7 vanliga näringsbrister hos barn

En väl sammansatt kost spelar en viktig roll för barns allmänna hälsa. Annars är det möjligt att de kan utveckla en näringsbrist om ett visst näringsämne eller vitamin saknas.

Faktum är att en undersökning från 2018 visade att endast 18 % av barnen i åldern 5-15 år åt fem standardportioner frukt och grönsaker varje dag.

Produkttips från Nutri.se >

Så vilken typ av näringsbrist får barn? Vi har listat 7 av de vanligaste nedan.

Vilka är de vanligaste näringsbristerna hos barn?

Enligt flera studier är de vanligaste näringsbristerna hos barn bland annat följande:

• Kalcium
• Fibrer
• Folat
• Järn
• Magnesium
• E-vitamin
• Vitamin D

2. Kalciumbrist hos barn

Kalcium är ett viktigt näringsämne för barn eftersom det håller deras muskler, ben och tänder friska. Brist på kalcium i kosten kan leda till ett sjukdomstillstånd som kallas rakitis.

Kalciumbrist kan också kallas hypokalcemi.

Orsaker till kalciumbrist hos barn

Det finns ett antal möjliga orsaker till kalciumbrist hos spädbarn och barn, bland annat:

• För tidig födsel
• Infektion
• Diabetes hos modern
• Vissa mediciner
• Brist på D-vitamin
• Hyperparatyreoidism eller pseudohypoparatyreoidism

Tecken på kalciumbrist hos barn

Symtom på kalciumbrist hos barn kan vara följande:

• Kortväxthet
• Torr hud
• Torrt hår
• Spröda naglar
• Muskelkramper
• Stickningar i fingrar och tår
• Grå starr
• Försvagad tandemalj 
• Kramper

Hur mycket kalcium behöver barn?

Mängden kalcium som barn behöver varierar beroende på deras ålder, och den ökar gradvis när de blir äldre.

Ålder	Dosering (per dag)
1 – 3 år	700mg
4 – 8 år	1000mg
9 – 18 år	1,300mg

Hur man höjer kalciumnivåerna

Som tur är finns det några enkla sätt att öka ditt barns kalciumintag. Dessa inkluderar:

• Tillsätt yoghurt till deras kost, helst en portion varje dag.
• Gör smoothies med komjölk, kalciumberikad soja- eller mandelmjölk.
• Introducera gradvis gröna bladgrönsaker som grönkål och okra.
• Lägg till en liten portion ost till vissa av deras måltider.
• Använd bröd med berikat mjöl till smörgåsar eller rostat bröd.

1. Fiberbrist hos barn

Kostfiber är ett viktigt makronutrient som finns i frukt, grönsaker, baljväxter och spannmål. Våra kroppar behöver fibrer för att upprätthålla tarmhälsan och förebygga förstoppning.11

Det behövs också för att stödja vårt immunförsvar och förhindra överdriven viktökning.

Orsaker till fiberbrist hos barn

Den främsta orsaken till fiberbrist hos barn beror på brist på frukt, grönsaker och fullkorn i kosten. Och eftersom många kommersiella livsmedel som riktar sig till barn är extremt bearbetade kan det vara svårt att uppmuntra dem att äta hela livsmedel som är fulla av fibrer.12

Tecken på fiberbrist hos barn

Symtom på fiberbrist hos barn är bland annat följande:

• Oregelbundna tarmrörelser.
• Ansträngningar på toaletten.
• Hårda eller klumpiga bajsar.
• Lång tid på toaletten.
• Känsla av att inte vara klar

Hur mycket fibrer behöver barn?

I en genomgång av flera studier som publicerades 2012 rekommenderas att det enklaste sättet att räkna ut ditt barns fiberbehov är att ta barnets ålder och lägga till 5, vilket ger dig en minsta mängd gram fibrer.

Detta rekommenderas dock endast för barn över tre år.

Hur man höjer fibernivåerna

Här finns ett antal sätt som du kan använda för att öka ditt barns fiberintag:

• Välj fullkorns- eller fullkornsfrön.
• Ge dem torkad frukt, nötter och frön som mellanmål.
• Öka intaget av frukt, grönsaker, baljväxter och spannmål genom att gömma dem i såser.
• Välj fullkornsbröd och fullkornspasta när det är möjligt.
• Uppmuntra dem att äta skalet på frukt och grönsaker.

Något att komma ihåg – det är viktigt att långsamt öka deras fiberintag snarare än i ett svep och att uppmuntra dem att dricka mycket vatten också.

3. Folatbrist hos barn

Folatbrist är när det råder brist på folsyra (en typ av B-vitamin som behövs för att bilda röda blodkroppar) i blodet. Om det finns en brist på röda blodkroppar orsakar detta anemi.15

Orsaker till folatbrist hos barn

Det finns ett antal möjliga orsaker till folatbrist hos barn, bland annat:

• Att inte äta tillräckligt med gröna bladgrönsaker, färska frukter, berikade spannmål, jäst och kött.
• Celiaki
• Vissa mediciner, t.ex. mot kramper.
• Född utan förmåga att absorbera folsyra

Tecken på folatbrist hos barn

De viktigaste symtomen på folatbrist hos barn är bland annat följande:

• Blek hud
• Minskad aptit
• Magsjuka (irriterad)
• Brist på energi eller lätt trötthet.
• Diarré
• Slät och öm tunga

Hur mycket folat behöver barn?

Mängden folat som barn behöver varierar beroende på ålder, eftersom de behöver mer när de blir äldre.18

Ålder	Dosering (per dag)
1 – 3 år	150mcg
4 – 8 år	200mcg
9 – 13 år	300mcg
14 – 18 år	400mcg

Hur man höjer folatnivåerna

Lyckligtvis kan du hjälpa till att höja folatnivåerna genom att inkludera följande livsmedel och kosttillskott i kosten:

• B-komplextillskott
• Mörkgröna bladgrönsaker (rovor, spenat, romansallad, sparris, brysselkål, broccoli).
• Bönor
• Jordnötter
• Solrosfrön
• Färska frukter, fruktjuicer
• Fullkorn
• Lever
• Fisk och skaldjur
• Ägg
• Berikade livsmedel och kosttillskott

4. Järnbrist hos barn

Järn är ett viktigt näringsämne som hjälper kroppen att bilda röda blodkroppar, precis som folat.20

Järnbrist är en annan vanlig brist hos barn, och om den inte behandlas kan den leda till anemi.

Järnbrist hos barn symtom

Några av de viktigaste orsakerna till järnbrist hos barn är bland annat:

• Deras kropp kan inte ta upp järn (som vid celiaki).
• Förlust av blod
• De dricker för mycket komjölk och började före 1 års ålder.
• De äter en vegetarisk kost

Tecken på järnbrist hos barn

Initialt och om det är lindrigt kan barn inte visa några symtom. Några av de viktigaste tecknen på järnbristanemi är dock följande:

• De ser bleka ut.
• Humoristiskt beteende.
• Trötthet
• Blir snabbt trött av träning.
• Känna sig yr eller lättsinnig
• Snabbt hjärtslag
• Utvecklingsförseningar och beteendeproblem
• Vill äta is eller andra saker än mat (detta kallas pica)

Hur mycket järn behöver barn?

Återigen varierar mängden järn som barn behöver beroende på ålder eftersom den rekommenderade dosen varierar när de växer upp.23

Ålder	Dosering (per dag)
1 – 3 år	7mg
4 – 8 år	10mg
9 – 13 år	8mg
14 – 18 år (flickor)	15mg
14 – 18 år (pojkar)	11mg

Hur man höjer sina järnnivåer

Som tur är finns det olika livsmedel och kosttillskott som du kan ge ditt barn för att höja deras järnnivåer. Dessa inkluderar:

• Järntillskott – tas exakt enligt ordination
• Järnberikade spannmål
• Magert kött, fjäderfä och fisk
• Tofu
• Äggulor
• Bönor
• Rosiner
• Servera frukt och grönsaker som innehåller mycket C-vitamin eller ett glas apelsinjuice vid måltiden – detta hjälper järnets absorption24.

5. Magnesiumbrist hos barn

Magnesium är ett annat viktigt mineral och en kofaktor för hundratals enzymer. Det är viktigt för energiproduktion, proteinsyntes, cellsignalering och många fler kroppsfunktioner25.

Men det är också vanligt att barn har brist på det.

Orsaker till magnesiumbrist hos barn

Några av de viktigaste orsakerna till magnesiumbrist hos barn är bland annat:

• Brist på obearbetad mat.
• Stress
• Viss medicinering
• Celiakisk sjukdom
• Kronisk diarré
• Diabetes

Tecken på magnesiumbrist hos barn

Några av de vanligaste symtomen på magnesiumbrist hos barn är följande:

• ADHD
• Muskelspasmer
• Skakningar
• Aptitlöshet
• Illamående
• Kräkningar

Hur mycket magnesium behöver barn?

I likhet med doseringen av de andra näringsämnena ökar magnesiumdosen med åldern.30

Ålder	Dosering (per dag)
1 – 3 år	80mg
4 – 8 år	130mg
9 – 13 år	240mg
14 – 18 år (flickor)	360mg
14 – 18 år (pojkar)	410mg

 

Hur man höjer magnesiumnivåerna

Lyckligtvis finns magnesium naturligt i en blandning av olika livsmedel, liksom i vissa berikade livsmedel. Dessa inkluderar:

• Mjölk
• Yoghurt
• Berikade frukostflingor
• Gröna bladgrönsaker
• Fullkorn
• Nötter
• Frön
• Baljväxter

6. Brist på E-vitamin hos barn

E-vitamin är viktigt för barns hälsa eftersom det bidrar till att hålla deras hud, ögon och immunförsvar starkt.

Orsaker till E-vitaminbrist hos barn

De främsta orsakerna till E-vitaminbrist hos barn är:

• En mycket fettfattig kost.
• Störningar i fettupptagningen

Tecken på E-vitaminbrist hos barn

Några av de viktigaste tecknen på E-vitaminbrist hos barn är följande:

• Långsamma reflexer
• Svårigheter att gå
• Förlust av koordination
• Förlust av positionskänsla (vet var deras lemmar är utan att titta).
• Muskelsvaghet

Hur mycket E-vitamin behöver barn?

Ålder	Dosering (per dag)
1 – 3 år	6mg
4 – 8 år	7mg
9 – 13 år	11mg
14 – 18 år	15mg

Hur man höjer sina E-vitaminnivåer

Du kan bidra till att öka ditt barns E-vitaminnivåer genom att använda följande livsmedel i deras måltider:

• Vegetabilisk olja
• Sojaolja
• Nötter
• Frön
• Gröna grönsaker
• Berikade frukostflingor
• Berikat margarin35
• Butik Barnens hälsa

7. D-vitaminbrist hos barn

D-vitamin är en viktig del av dina barns kost eftersom det bidrar till deras ben- och muskelhälsa.36 Ett stort antal barn, och vuxna, har dock brist på D-vitamin.

Orsaker till D-vitaminbrist hos barn

Det finns ett antal olika potentiella orsaker till D-vitaminbrist hos barn, bland annat:

• Låg eller ingen solexponering.
• Att ha en mörk hudpigmentering.
• Malabsorptionsstörning
• Fetma

Tecken på D-vitaminbrist hos barn

Några av de viktigaste tecknen på D-vitaminbrist hos barn är följande:

• Smärta: särskilt smärta i de långa benen i nedre extremiteterna som kan väcka barnet från sömnen på natten.
• Missbildning: genu valgum, genu varum eller tillväxthämning.
• Utveckling: försenad gångförmåga.
• Muskler: värk och smärta eller svaghet.
• Kalciumobalans: stelkramp, kardiomyopati, kramper

Hur mycket D-vitamin behöver barn

Den rekommenderade dosen D-vitamin för barn är följande.

Ålder	Dosering (per dag)
0 – 1 år	10µg
2 – 18 år	15µg

Hur man höjer sina D-vitaminnivåer

Precis som för de andra vanliga näringsbristerna hos barn finns det vissa livsmedel och saker du kan göra för att öka deras D-vitaminnivåer. Dessa inkluderar:

• Äta mer fisk
• Äta mer nötkött
• Äta mer ägg
• Äta berikade frukostflingor.
• Ta ett tillskott av D-vitamin.
• Att vistas utomhus mer

Produkttips från Nutri.se >