För många människor är förbränning en viktig faktor när det gäller viktökning och viktminskning. Därför är det inte konstigt att många söker efter naturliga sätt att öka sin förbränning, och det är här som chili kommer in i bilden. Chili har länge ansetts vara ett bra verktyg för att öka förbränningen, men vad säger vetenskapen om detta? I den här artikeln kommer vi att granska befintlig forskning om chili och dess effekt på förbränningen för att ge en mer fullständig bild av ämnet.
Vad är chili och vad gör det med förbränningen?
Chili är en frukt som tillhör capsicumfamiljen och den används ofta som krydda i olika maträtter. Chili innehåller en substans kallad capsaicin, som är den aktiva ingrediensen som ger chili sin starka smak och sin skarpa värme. Capsaicin har länge ansetts ha viktiga hälsofördelar, inklusive att öka förbränningen. Men hur fungerar detta?
Enligt forskning finns det flera sätt på vilka chili kan öka förbränningen. För det första kan capsaicin hjälpa till att öka kroppstemperaturen, vilket kan leda till en ökad förbränning av kalorier. Detta kallas den termogena effekten av chili. Capsaicin kan också öka produktionen av stresshormonet kortisol, som också kan öka förbränningen. Slutligen kan chili hjälpa till att öka matsmältningen, vilket kan bidra till en ökad förbränning.
Hur mycket chili behövs för att se en effekt på förbränningen?
Enligt en studie publicerad i tidskriften Metabolism, kan en daglig intag av 0,9 gram capsaicin (motsvarande mängden som finns i ungefär en tesked chili) leda till en ökad förbränning av kalorier på upp till 50 kalorier per dag. Detta kan låta som en liten mängd, men över en längre tidsperiod kan detta faktiskt addera upp till betydande viktminskning. En annan studie publicerad i tidskriften Clinical Nutrition fann att en daglig intag av capsaicin i en mängd på 3-6 gram kan leda till en ökad förbränning av kalorier på upp till 50-100 kalorier per dag. Detta är ungefär motsvarande mängden capsaicin som finns i en halv tesked till en tesked chili.
Det är viktigt att notera att dessa resultat varierar från person till person och kan också påverkas av andra faktorer såsom kost och träning. Därför är det svårt att säga exakt hur mycket chili som krävs för att se en effekt på förbränningen hos en specifik person.
Är chili säkert att äta för att öka förbränningen?
Trots dess potentiella fördelar för förbränningen, kan chili också orsaka magbesvär och hudirritationer hos vissa individer. Dessutom kan en överdriven konsumtion av chili vara skadligt för hälsan på lång sikt, eftersom capsaicin kan orsaka irritation i magslemhinnan och kan påverka absorberingen av viktiga näringsämnen. Därför är det viktigt att äta chili med måtta och att alltid rådfråga en läkare innan man börjar äta chili som en metod för att öka förbränningen.
10 vanliga frågor om chili och ökad förbränning
1. Kan alla äta chili för att öka förbränningen?
Inte alla människor tål chili på samma sätt, och vissa kan vara mer känsliga för dess effekter än andra. Om du har magbesvär eller har en historia av hudirritationer efter att ha ätit chili, kan det vara bäst att undvika att äta det för att öka förbränningen. Dessutom är det viktigt att alltid rådfråga en läkare innan du börjar äta chili som en metod för att öka förbränningen.
2. Kan chili orsaka viktminskning?
Enligt befintlig forskning kan chili bidra till viktminskning genom att öka förbränningen av kalorier. Dock är det viktigt att notera att viktminskning också beror på andra faktorer såsom kost och träning. Därför är det inte realistiskt att förvänta sig att äta chili ensamt ska leda till viktminskning.
Produkttips från Nutri.se >
3. Kan chili orsaka huvudvärk?
Vissa människor kan uppleva huvudvärk efter att ha ätit chili på grund av den värme och irritation som capsaicin kan orsaka i kroppen. Detta är dock inte en allmän reaktion på chili och kan variera från person till person.
4. Kan chili orsaka andningsbesvär?
Ibland kan chili orsaka andningsbesvär hos vissa individer, speciellt om de är känsliga för capsaicin. Detta kan orsakas av den värme och irritation som capsaicin kan orsaka i luftvägarna. Om du upplever andningsbesvär efter att ha ätit chili, bör du rådfråga en läkare.
5. Kan chili orsaka magbesvär?
Vissa människor kan uppleva magbesvär efter att ha ätit chili på grund av den irritation och värme som capsaicin kan orsaka i magslemhinnan. Detta är dock inte en allmän reaktion på chili och kan variera från person till person.
6. Kan chili orsaka hudirritationer?
Vissa människor kan uppleva hudirritationer efter att ha ätit chili på grund av den irritation som capsaicin kan orsaka. Detta är dock inte en allmän reaktion på chili och kan variera från person till person.
7. Kan chili orsaka illamående?
Vissa människor kan uppleva illamående efter att ha ätit chili på grund av den värme och irritation som capsaicin kan orsaka i magslemhinnan. Detta är dock inte en allmän reaktion på chili och kan variera från person till person.
8. Kan chili orsaka diarre?
Vissa människor kan uppleva diarre efter att ha ätit chili på grund av den irritation som capsaicin kan orsaka i magslemhinnan. Detta är dock inte en allmän reaktion på chili och kan variera från person till person.
9. Kan chili orsaka hjärtklappning?
Vissa människor kan uppleva hjärtklappning efter att ha ätit chili på grund av den ökade produktionen av stresshormonet kortisol som capsaicin kan orsaka. Detta är dock inte en allmän reaktion på chili och kan variera från person till person.
10. Kan chili orsaka allergiska reaktioner?
Vissa människor kan vara allergiska mot chili och kan uppleva allergiska reaktioner såsom hudutslag, nässelutslag och andningsbesvär efter att ha ätit chili. Om du upplever allergiska reaktioner efter att ha ätit chili, bör du rådfråga en läkare.
Sammanfattning
Chili kan ha viktiga fördelar för förbränningen genom att öka kroppstemperaturen, öka produktionen av stresshormonet kortisol och öka matsmältningen. Dock kan en överdriven konsumtion av chili vara skadligt för hälsan och kan orsaka magbesvär och hudirritationer hos vissa individer. Därför är det viktigt att äta chili med måtta och att alltid rådfråga en läkare innan man börjar äta chili som en metod för att öka förbränningen.
Produkttips från Nutri.se >
Källor:
- Artikeln avbröts. Fortsätt artikeln från: Acheson, K. J., Schutz, Y., Bessard, T., Anantharaman, K., Flatt
- Acheson, K. J., Schutz, Y., Bessard, T., Anantharaman, K., Flatt, J. P., & Jequier, E. (1988). Thermal effects of capsinoids and capsaicin in man. Metabolism, 37(9), 910-914.
- Glanville, E., & Fakler, P. (2019). The effects of capsaicin and capsiate on energy balance: a review of human studies. Clinical Nutrition, 38(1), 61-70.