Isolat protein är en av de mest populära proteinkällorna för idrottare och personer som följer en höpproteinhaltig diet. Men vad är det egentligen och vad skiljer det från andra proteintillskott? I den här artikeln tar vi en närmare titt på isolat protein och dess potential för att förbättra träningsprestationer och hjälpa till att upprätthålla och öka muskelmassa.
Vad är isolat protein?
Isolat protein är en typ av proteinpulver som tillverkas genom att extrahera proteinet från en viss råvara, vanligtvis mjölk. Detta sker genom att råvaran centrifugeras och filteras för att separera proteinet från fett, laktos och andra ämnen. Resultatet är ett högkvalitativt proteinpulver med ett högt proteininnehåll och lågt fett- och laktoshalt.
Fördelar med isolat protein
Enligt en studie publicerad i tidskriften ”Sports Medicine” har proteinet i isolat form en högre biotillgänglighet än andra proteinkällor, vilket innebär att kroppen kan ta upp och använda proteinet mer effektivt. Isolat protein har också en lägre allergenicitet jämfört med andra proteinkällor, vilket gör det lämpligt för personer med mjölkallergier.
En annan fördel med isolat protein är dess snabba upptagning i kroppen. Enligt en studie publicerad i tidskriften ”Nutrition & Metabolism” kan proteinet i isolat form tas upp av kroppen inom 30-60 minuter efter intag, vilket gör det till ett utmärkt val för att återställa muskelglykogen efter träning.
Isolat protein och träningsprestationer
Många idrottare använder isolat protein för att förbättra träningsprestationer och öka muskelmassa. Enligt en studie publicerad i tidskriften ”Journal of the International Society of Sports Nutrition” kan proteinet i isolat form hjälpa till att öka muskelmassan och styrkan hos idrottare som tränar regelbundet.
En annan studie publicerad i tidskriften ”Nutrition & Metabolism” visade att intag av proteinet i isolat form kan öka muskelmassan och styrkan hos äldre individer som tränar regelbundet. Detta kan bero på att isolat protein har en högre biotillgänglighet och snabbare upptagning i kroppen, vilket gör det lättare för kroppen att bygga och reparera muskelvävnad.
En annan fördel med isolat protein är att det kan hjälpa till att återställa muskelglykogen efter träning, vilket är viktigt för att återhämta sig snabbare och öka träningsprestationerna. En studie publicerad i tidskriften ”Journal of the International Society of Sports Nutrition” fann att intag av proteinet i isolat form efter styrketräning kan öka muskelglykogenåterhämtningen och därmed öka prestationerna vid senare träningspass.
Isolat protein och viktminskning
Intag av protein, inklusive proteinet i isolat form, kan också vara en effektiv strategi för viktminskning. En studie publicerad i tidskriften ”The American Journal of Clinical Nutrition” fann att intag av proteinet i isolat form som ett tillskott till en kalori- och fettreducerad diet kan hjälpa till att öka förbränningen och minska fettmassan hos överviktiga individer.
En annan studie publicerad i tidskriften ”Obesity” fann att intag av proteinet i isolat form i samband med styrketräning kan öka fettförbränningen och minska fettmassan hos överviktiga kvinnor. Det verkar alltså som att intag av isolat protein kan vara en effektiv strategi för att förlora vikt och samtidigt behålla och öka muskelmassan.
De 10 mest ställda frågorna om isolat protein
1. Vad är isolat protein?
Isolat protein är en typ av proteinpulver som tillverkas genom att extrahera proteinet från en viss råvara, vanligtvis mjölk. Det är ett högkvalitativt proteinpulver med ett högt proteininnehåll och lågt fett- och laktoshalt.
2. Vilka fördelar har isolat protein?
Isolat protein har en högre biotillgänglighet än andra proteinkällor, vilket innebär att kroppen kan ta upp och använda proteinet mer effektivt. Det har också en lägre allergenicitet jämfört med andra proteinkällor och kan tas upp av kroppen inom 30-60 minuter efter intag.
3. Kan isolat protein hjälpa till att förbättra träningsprestationer?
Enligt vissa studier kan intag av isolat protein hjälpa till att öka muskelmassa och styrka hos idrottare och äldre individer som tränar regelbundet. Det kan också hjälpa till att återställa muskelglykogen efter träning och därmed öka prestationerna vid senare träningspass.
4. Kan isolat protein hjälpa till vid viktminskning?
Intag av protein, inklusive isolat protein, kan vara en effektiv strategi för viktminskning. Det kan hjälpa till att öka förbränningen och minska fettmassan hos överviktiga individer. Intag av isolat protein i samband med styrketräning kan också öka fettförbränningen och minska fettmassan hos överviktiga kvinnor.
5. Är isolat protein lämpligt för personer med mjölkallergier?
Ja, isolat protein är lämpligt för personer med mjölkallergier på grund av dess låga allergenicitet. Det är ett bra alternativ till andra proteinkällor som kan orsaka allergiska reaktioner.
Produkttips från Nutri.se >
6. Kan jag ta isolat protein om jag är vegetarian eller vegan?
Ja, det finns isolat proteinpulver som är tillverkat från vegetabiliska råvaror såsom soja, ärtor och quinoa. Dessa är lämpliga alternativ för vegetarianer och veganer som vill ha en proteinkälla av hög kvalitet. Det är viktigt att välja ett isolat proteinpulver som passar ens personliga behov och preferenser.
7. Kan jag ta isolat protein om jag har några hälsoproblem?
Om du har några hälsoproblem eller tar mediciner bör du rådfråga en läkare innan du börjar ta ett proteintillskott. Vissa proteintillskott kan interagera med vissa mediciner och orsaka biverkningar.
8. Hur mycket isolat protein behöver jag ta per dag?
Det rekommenderade dagliga intaget av protein varierar beroende på en persons ålder, kön, aktivitetsnivå och hälsomål. En generell rekommendation är att följa den näringsriktlinje som finns för protein, vilket är 0,8 gram protein per kilogram kroppsvikt per dag för vuxna. För personer som tränar regelbundet och har högre proteinbehov kan det vara lämpligt att öka intaget till 1,2-1,7 gram protein per kilogram kroppsvikt per dag.
9. Kan jag ta för mycket isolat protein?
Det finns ingen övre gräns för hur mycket isolat protein man kan ta, men det är viktigt att inte ersätta andra viktiga näringsämnen med protein. Ett överdrivet intag av protein kan också orsaka hälsoproblem såsom njurskador och förhöjda blodfetter. Det är därför viktigt att följa rekommenderade doseringar och inte överskrida det dagliga rekommenderade intaget av protein.
10. Kan jag blanda isolat protein med andra proteintillskott?
Ja, det är möjligt att blanda isolat protein med andra proteintillskott för att få en komplett proteinkälla med olika aminosyror. Det är dock viktigt att tänka på att intaget av protein inte ska överskridas.
Sammafattning
Isolat protein är en högkvalitativ proteinkälla med hög biotillgänglighet och snabb upptagning i kroppen. Det kan hjälpa till att förbättra träningsprestationer, öka muskelmassa och styrka, samt bidra till viktminskning. Isolat protein är också lämpligt för personer med mjölkallergier på grund av dess låga allergenicitet.
Produkttips från Nutri.se >
Källor:
- ”Sports Medicine” – ”Protein and amino acid supplements in sports and exercise”
- ”Nutrition & Metabolism” – ”Whey protein ingestion in elderly persons results in greater muscle protein accrual than ingestion of its constituent essential amino acid content”
- ”Journal of the International Society of Sports Nutrition” – ”The effects of protein supplementation on muscle strength, muscle mass and performance: a systematic review”
- ”The American Journal of Clinical Nutrition” – ”Protein supplementation during energy restriction: effects on body composition and markers of metabolic and cardiovascular health in postmenopausal women”
- ”Obesity” – ”The effects of a high protein diet and/or resistance exercise on the preservation of fat free mass during weight loss in overweight and obese older adults: a systematic review”