7 fördelar med omega-3 för barn

omega-3 för barn

Omega-3 för barn och dess fördelar.

Från foster till amning, småbarn, tonåringar och därefter är omega-3 avgörande för tillväxt, hjärnutveckling och minskad risk för astma.

Får våra barn tillräckligt med omega-3 i kosten? Eller bör vi komplettera deras kost för att öka deras nivåer? Vi har all information nedan.

Ett urval av Omega 3 från Nutri.se >

Vad är omega-3?

I korthet är omega-3-fettsyror fettsyror som är viktiga beståndsdelar i ditt och ditt barns cellmembran.

De tre viktigaste omega-3-fettsyrorna är:

  • Alfa-linolensyra (ALA)
  • Eikosapentaensyra (EPA).
  • Docosahexaensyra (DHA).

Nivåerna av DHA är särskilt höga i ögonen, hjärnan och spermier (vilket är anledningen till att tonårspojkar behöver ett något högre intag än tonårsflickor).

omega-3 för barn

7 fördelar med omega-3 för barn

Omega-3 är en fettsyra som du och dina barn inte kan producera själva. Och eftersom vi inte kan producera dem själva måste vi få i oss dem via kosten på något sätt.

Dessa fettsyror är viktiga för en rad olika kroppsfunktioner, från celltillväxt till muskelaktivitet.

Precis som med de flesta näringsämnen är det dock viktigt att få i sig tillräckligt med omega-3-fettsyror för att undvika de olika symtomen på brist, men det följer därför inte av detta att det kommer att öka ditt barns hjärnfunktion och hjälpa dem att klara sig bättre i skolan.

Omega-3 är viktigast när det gäller barnets tillväxt och utvecklingen av det centrala nervsystemet.

1.     Barns hjärnhälsa och omega-3

Vissa barn kan också konsumera eller ta omega-3 för att hjälpa till med ADHD (attention deficit hyperactivity disorder), autism, dyslexi eller dyspraxi.

Det är också viktigt att förstå att även om omega-3 är viktiga för hjärnans utveckling och funktion är orsakerna till tillstånd som ADHD och autism olika. Vissa orsaker är också okända. Det räcker inte att enbart förlita sig på kosten.

Men det är inte allt. Det har också kopplats till ökad neuronal utveckling hos spädbarn och barn, enligt en studie från 20094.

2.     Stödjer humör och beteende

Omkring 16 studier har visat att omega-3-fettsyror kan ha betydelse för minne, uppmärksamhet, inlärning, impulsivitet och hyperaktivitet.

En liten studie visade också att en hög dos av omega-3-fettsyror dagligen bidrog till att förbättra uppmärksamheten hos barn utan ADHD.

Vad vetenskapen hittills har fastställt är att vuxna med låga nivåer av omega-3 i blodet löper större risk att vara deprimerade och impulsiva.

3.     Visuell utveckling (särskilt förmågan att se tydligt eller skarpt).

Visste du att omega-3 kan stödja dina barns synförmåga?

En studie från 2018 visade att när mödrar och spädbarn fick tillskott av omega-3-fettsyror hade det potential att öka synskärpan (förmågan att urskilja former).

Dessutom visade en studie från 2009 att deltagare som gav sina spädbarn DHA via kosten, som är en typ av omega-3-fettsyra, hade högre poäng på tester av den visuella utvecklingen hos barn.

4.     Hälsa för hjärtat

Även om studierna på barn är begränsade finns det vissa bevis för att omega-3-fettsyror kan minska risken för onormal hjärtrytm.

Dessutom har de kopplats till många aspekter av hjärt-kärlfunktionen, främst genom att minska inflammation.

5.     Blodtryck

En annan potentiell fördel med omega-3 för barn är dess effekt på blodtrycket.

När man specifikt studerade användningen av tillskott av omega-3-fettsyror på gravida kvinnor, kom man i en studie från 2009 fram till att de som tog tillskotten skyddade sina barn mot ökat blodtryck som är förknippat med fetma hos barn.

6.     Immunförsvaret

Omega-3-fettsyror kan bidra till att skydda barn mot allergier i tidig barndom.

Detta beror på den fördelning av immunceller som sker efter att spädbarn har fått tillskott av DHA i kosten – vilket speglar den som sker hos ammade barn.

7.     Astma

Omega-3 kan också kopplas till en lägre risk för astma hos barn, liksom till minskade sömnstörningar.

Därför bör man se till att det finns ett tillräckligt intag av dessa fettsyror från graviditeten, till amningen och sedan barnets första år.

Vanliga frågor

Hur mycket omega-3 bör ett barn ta?

Det finns inga strikta officiella riktlinjer för hur mycket omega-3 barn behöver, men även spädbarn behöver ungefär dubbelt så mycket som vuxna, helt enkelt på grund av att de växer.

En riktlinje rekommenderar 0,5 gram per dag för spädbarn, 0,7 gram för småbarn, 0,9 gram för barn i åldern fyra till åtta år, ungefär ett gram för tonåringar, 1,6 gram för tonårspojkar och 1,1 gram för tonårsflickor.

Är omega-3 bra för mitt barn?

Behöver barn omega-3? Och är det bra för dem? Som vi har förklarat ovan kan omega-3 vara mycket fördelaktigt för barns hälsa, så vi ger definitivt tummen upp för små barn!

Vid vilken ålder kan man ta omega-3?

Även spädbarn kan få omega-3-tillskott, även om det oftast sker genom moderns bröstmjölk i stället för i vanliga format. Omega-3-tillskott i gummi- eller vätskeform rekommenderas vanligtvis för småbarn från 3 år och uppåt.

omega-3 för barn

Kan en 12-åring ta fiskoljetabletter?

Ja! Även om det kan vara värt att köpa några kosttillskott som är särskilt utformade för denna åldersgrupp för att se till att doseringen är rätt.

Hjälper fiskolja på barns beteende?

Studier visar att tillskott av omega-3 kan ha långsiktiga effekter på neuroutvecklingen som kan minska antisociala och aggressiva beteendeproblem hos barn. Dessutom visade en genomgång av tio olika studier att omega-3 kan ha en liten men betydande inverkan på ADD/ADHD-symptom.

Omega-3-källor för barn

För att täcka dina barns dagliga behov av omega-3 kan du överväga att ge dem mer mat:

  • Lax (fiskpattor, fisknuggets och laxsliders går ofta bra).
  • Sardiner
  • Makrill
  • Tonfisk på burk med vatten
  • Öring
  • Sill
  • Ostron
  • Nötkött

Vissa barn älskar sardiner på rostat bröd eller en laxröra med sojasås och nudlar.

Andra barn uppskattar kanske en god fiskpaj eller en pastagratäng med färsk tonfisk.

Fisk och chips är alltid populärt. Det är dock värt att notera att friterad fisk sannolikt också kommer att ha ett högt antal omega-6-fettsyror, som på ett sätt konkurrerar med omega-3-fettsyror om samma enzymer.

Vegetariska omega-3-källor för barn

Om ditt barn inte vill äta fisk kan du försöka inkludera dessa ingredienser i kosten:

  • Linfrön
  • Valnötter
  • Chiafrön
  • Sojabönor

Men dessa ersättningar innehåller ALA omega-3, som ditt barn bara kan omvandla en liten del av till DHA och EPA omega-3. Det är de två sistnämnda typerna som dina barn verkligen behöver.

Att ge barn omega-3-tillskott

Av olika anledningar kan du ha svårt att ge dina barn flera portioner fisk i veckan.

Det kan handla om kostval, budget, barn som helt enkelt inte gillar fisk eller andra orsaker.

Om så är fallet kan du också överväga omega-3-tillskott.

Kosttillskott finns i tuggbara kapslar i olika smaker. De innehåller vanligtvis fiskolja. Håll utkik efter kosttillskott med höga halter av DHA och EPA omega-3.

Biverkningar av omega-3

Generellt sett är det svårt att ta för mycket omega-3, och de anses vara säkra, med få eller inga biverkningar.

Att ta extremt höga mängder fiskolja som tillskott kan lämna en eftersmak eller påverka barnets andedräkt genom att orsaka dålig lukt. Det kan också orsaka matsmältningsbesvär, illamående, lös avföring eller utslag.

Det sista ordet

Omega-3-fettsyror är viktiga för att hålla barn friska, särskilt när det gäller deras hjärnhälsa. Oavsett om du väljer att öka källorna till omega-3 i deras kost eller om du väljer kosttillskott kan det vara enkelt och okomplicerat att öka deras intag.

Ett urval av Omega 3 från Nutri.se >

Källa
  1. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-Consumer/
  2. https://newsnetwork.mayoclinic.org/discussion/mayo-clinic-q-and-a-omega-3-supplements-for-children-what-does-the-research-show/
  3. https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2006/oct/12/healthandwellbeing.health1
  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19214053/
  5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5603098/
  6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20130094/  
  7. https://www.nestlenutrition-institute.org/news/article/2018/04/28/evidence-supports-omega-3-supplements-sharper-vision-children-meta-analysis https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19214053/ 
  8. https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/circulationaha.114.015176
  9. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22332096/
  10. https://www.futurity.org/prenatal-dha-child-obesity-blood-pressure-1991622-2/
  11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5417803/
  12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11153584
  13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24605819
  14. https://www.eatright.org/food/vitamins-and-supplements/types-of-vitamins-and-nutrients/do-kids-need-omega-3-fats
  15. https://www.choice.com.au/babies-and-kids/feeding-children/making-healthy-choices/articles/omega-3-for-children

7 vanliga näringsbrister hos barn

näringsbrister hos barn

En väl sammansatt kost spelar en viktig roll för barns allmänna hälsa. Annars är det möjligt att de kan utveckla en näringsbrist om ett visst näringsämne eller vitamin saknas.

Faktum är att en undersökning från 2018 visade att endast 18 % av barnen i åldern 5-15 år åt fem standardportioner frukt och grönsaker varje dag.

Ett urval av kreatintillskott för barn från Nutri.se >

Så vilken typ av näringsbrist får barn? Vi har listat 7 av de vanligaste nedan.

Vilka är de vanligaste näringsbristerna hos barn?

Enligt flera studier är de vanligaste näringsbristerna hos barn bland annat följande:

  • Kalcium
  • Fibrer
  • Folat
  • Järn
  • Magnesium
  • E-vitamin
  • Vitamin D
näringsbrist hos barn

2. Kalciumbrist hos barn

Kalcium är ett viktigt näringsämne för barn eftersom det håller deras muskler, ben och tänder friska. Brist på kalcium i kosten kan leda till ett sjukdomstillstånd som kallas rakitis.

Kalciumbrist kan också kallas hypokalcemi.

Orsaker till kalciumbrist hos barn

Det finns ett antal möjliga orsaker till kalciumbrist hos spädbarn och barn, bland annat:

  • För tidig födsel
  • Infektion
  • Diabetes hos modern
  • Vissa mediciner
  • Brist på D-vitamin
  • Hyperparatyreoidism eller pseudohypoparatyreoidism

Tecken på kalciumbrist hos barn

Symtom på kalciumbrist hos barn kan vara följande:

  • Kortväxthet
  • Torr hud
  • Torrt hår
  • Spröda naglar
  • Muskelkramper
  • Stickningar i fingrar och tår
  • Grå starr
  • Försvagad tandemalj 
  • Kramper

Hur mycket kalcium behöver barn?

Mängden kalcium som barn behöver varierar beroende på deras ålder, och den ökar gradvis när de blir äldre.

ÅlderDosering (per dag)
1 – 3 år700mg
4 – 8 år1000mg
9 – 18 år1,300mg

Hur man höjer kalciumnivåerna

Som tur är finns det några enkla sätt att öka ditt barns kalciumintag. Dessa inkluderar:

  • Tillsätt yoghurt till deras kost, helst en portion varje dag.
  • Gör smoothies med komjölk, kalciumberikad soja- eller mandelmjölk.
  • Introducera gradvis gröna bladgrönsaker som grönkål och okra.
  • Lägg till en liten portion ost till vissa av deras måltider.
  • Använd bröd med berikat mjöl till smörgåsar eller rostat bröd.

1. Fiberbrist hos barn

Kostfiber är ett viktigt makronutrient som finns i frukt, grönsaker, baljväxter och spannmål. Våra kroppar behöver fibrer för att upprätthålla tarmhälsan och förebygga förstoppning.11

Det behövs också för att stödja vårt immunförsvar och förhindra överdriven viktökning.

Orsaker till fiberbrist hos barn

Den främsta orsaken till fiberbrist hos barn beror på brist på frukt, grönsaker och fullkorn i kosten. Och eftersom många kommersiella livsmedel som riktar sig till barn är extremt bearbetade kan det vara svårt att uppmuntra dem att äta hela livsmedel som är fulla av fibrer.12

Tecken på fiberbrist hos barn

Symtom på fiberbrist hos barn är bland annat följande:

  • Oregelbundna tarmrörelser.
  • Ansträngningar på toaletten.
  • Hårda eller klumpiga bajsar.
  • Lång tid på toaletten.
  • Känsla av att inte vara klar

Hur mycket fibrer behöver barn?

I en genomgång av flera studier som publicerades 2012 rekommenderas att det enklaste sättet att räkna ut ditt barns fiberbehov är att ta barnets ålder och lägga till 5, vilket ger dig en minsta mängd gram fibrer.

Detta rekommenderas dock endast för barn över tre år.

Hur man höjer fibernivåerna

Här finns ett antal sätt som du kan använda för att öka ditt barns fiberintag:

  • Välj fullkorns- eller fullkornsfrön.
  • Ge dem torkad frukt, nötter och frön som mellanmål.
  • Öka intaget av frukt, grönsaker, baljväxter och spannmål genom att gömma dem i såser.
  • Välj fullkornsbröd och fullkornspasta när det är möjligt.
  • Uppmuntra dem att äta skalet på frukt och grönsaker.

Något att komma ihåg – det är viktigt att långsamt öka deras fiberintag snarare än i ett svep och att uppmuntra dem att dricka mycket vatten också.

3. Folatbrist hos barn

Folatbrist är när det råder brist på folsyra (en typ av B-vitamin som behövs för att bilda röda blodkroppar) i blodet. Om det finns en brist på röda blodkroppar orsakar detta anemi.15

Orsaker till folatbrist hos barn

Det finns ett antal möjliga orsaker till folatbrist hos barn, bland annat:

  • Att inte äta tillräckligt med gröna bladgrönsaker, färska frukter, berikade spannmål, jäst och kött.
  • Celiaki
  • Vissa mediciner, t.ex. mot kramper.
  • Född utan förmåga att absorbera folsyra

Tecken på folatbrist hos barn

De viktigaste symtomen på folatbrist hos barn är bland annat följande:

  • Blek hud
  • Minskad aptit
  • Magsjuka (irriterad)
  • Brist på energi eller lätt trötthet.
  • Diarré
  • Slät och öm tunga

Hur mycket folat behöver barn?

Mängden folat som barn behöver varierar beroende på ålder, eftersom de behöver mer när de blir äldre.18

ÅlderDosering (per dag)
1 – 3 år150mcg
4 – 8 år200mcg
9 – 13 år300mcg
14 – 18 år400mcg

Hur man höjer folatnivåerna

Lyckligtvis kan du hjälpa till att höja folatnivåerna genom att inkludera följande livsmedel och kosttillskott i kosten:

  • B-komplextillskott
  • Mörkgröna bladgrönsaker (rovor, spenat, romansallad, sparris, brysselkål, broccoli).
  • Bönor
  • Jordnötter
  • Solrosfrön
  • Färska frukter, fruktjuicer
  • Fullkorn
  • Lever
  • Fisk och skaldjur
  • Ägg
  • Berikade livsmedel och kosttillskott
näringsbrister hos barn

4. Järnbrist hos barn

Järn är ett viktigt näringsämne som hjälper kroppen att bilda röda blodkroppar, precis som folat.20

Järnbrist är en annan vanlig brist hos barn, och om den inte behandlas kan den leda till anemi.

Järnbrist hos barn symtom

Några av de viktigaste orsakerna till järnbrist hos barn är bland annat:

  • Deras kropp kan inte ta upp järn (som vid celiaki).
  • Förlust av blod
  • De dricker för mycket komjölk och började före 1 års ålder.
  • De äter en vegetarisk kost

Tecken på järnbrist hos barn

Initialt och om det är lindrigt kan barn inte visa några symtom. Några av de viktigaste tecknen på järnbristanemi är dock följande:

  • De ser bleka ut.
  • Humoristiskt beteende.
  • Trötthet
  • Blir snabbt trött av träning.
  • Känna sig yr eller lättsinnig
  • Snabbt hjärtslag
  • Utvecklingsförseningar och beteendeproblem
  • Vill äta is eller andra saker än mat (detta kallas pica)

Hur mycket järn behöver barn?

Återigen varierar mängden järn som barn behöver beroende på ålder eftersom den rekommenderade dosen varierar när de växer upp.23

ÅlderDosering (per dag)
1 – 3 år7mg
4 – 8 år10mg
9 – 13 år8mg
14 – 18 år (flickor)15mg
14 – 18 år (pojkar)11mg

Hur man höjer sina järnnivåer

Som tur är finns det olika livsmedel och kosttillskott som du kan ge ditt barn för att höja deras järnnivåer. Dessa inkluderar:

  • Järntillskott – tas exakt enligt ordination
  • Järnberikade spannmål
  • Magert kött, fjäderfä och fisk
  • Tofu
  • Äggulor
  • Bönor
  • Rosiner
  • Servera frukt och grönsaker som innehåller mycket C-vitamin eller ett glas apelsinjuice vid måltiden – detta hjälper järnets absorption24.

5. Magnesiumbrist hos barn

Magnesium är ett annat viktigt mineral och en kofaktor för hundratals enzymer. Det är viktigt för energiproduktion, proteinsyntes, cellsignalering och många fler kroppsfunktioner25.

Men det är också vanligt att barn har brist på det.

Orsaker till magnesiumbrist hos barn

Några av de viktigaste orsakerna till magnesiumbrist hos barn är bland annat:

  • Brist på obearbetad mat.
  • Stress
  • Viss medicinering
  • Celiakisk sjukdom
  • Kronisk diarré
  • Diabetes

Tecken på magnesiumbrist hos barn

Några av de vanligaste symtomen på magnesiumbrist hos barn är följande:

  • ADHD
  • Muskelspasmer
  • Skakningar
  • Aptitlöshet
  • Illamående
  • Kräkningar

Hur mycket magnesium behöver barn?

I likhet med doseringen av de andra näringsämnena ökar magnesiumdosen med åldern.30

ÅlderDosering (per dag)
1 – 3 år80mg
4 – 8 år130mg
9 – 13 år240mg
14 – 18 år (flickor)360mg
14 – 18 år (pojkar)410mg

 

Hur man höjer magnesiumnivåerna

Lyckligtvis finns magnesium naturligt i en blandning av olika livsmedel, liksom i vissa berikade livsmedel. Dessa inkluderar:

  • Mjölk
  • Yoghurt
  • Berikade frukostflingor
  • Gröna bladgrönsaker
  • Fullkorn
  • Nötter
  • Frön
  • Baljväxter
näringsbrister hos barn

6. Brist på E-vitamin hos barn

E-vitamin är viktigt för barns hälsa eftersom det bidrar till att hålla deras hud, ögon och immunförsvar starkt.

Orsaker till E-vitaminbrist hos barn

De främsta orsakerna till E-vitaminbrist hos barn är:

  • En mycket fettfattig kost.
  • Störningar i fettupptagningen

Tecken på E-vitaminbrist hos barn

Några av de viktigaste tecknen på E-vitaminbrist hos barn är följande:

  • Långsamma reflexer
  • Svårigheter att gå
  • Förlust av koordination
  • Förlust av positionskänsla (vet var deras lemmar är utan att titta).
  • Muskelsvaghet

Hur mycket E-vitamin behöver barn?

ÅlderDosering (per dag)
1 – 3 år6mg
4 – 8 år7mg
9 – 13 år11mg
14 – 18 år15mg

Hur man höjer sina E-vitaminnivåer

Du kan bidra till att öka ditt barns E-vitaminnivåer genom att använda följande livsmedel i deras måltider:

  • Vegetabilisk olja
  • Sojaolja
  • Nötter
  • Frön
  • Gröna grönsaker
  • Berikade frukostflingor
  • Berikat margarin35
  • Butik Barnens hälsa

7. D-vitaminbrist hos barn

D-vitamin är en viktig del av dina barns kost eftersom det bidrar till deras ben- och muskelhälsa.36 Ett stort antal barn, och vuxna, har dock brist på D-vitamin.

Orsaker till D-vitaminbrist hos barn

Det finns ett antal olika potentiella orsaker till D-vitaminbrist hos barn, bland annat:

  • Låg eller ingen solexponering.
  • Att ha en mörk hudpigmentering.
  • Malabsorptionsstörning
  • Fetma

Tecken på D-vitaminbrist hos barn

Några av de viktigaste tecknen på D-vitaminbrist hos barn är följande:

  • Smärta: särskilt smärta i de långa benen i nedre extremiteterna som kan väcka barnet från sömnen på natten.
  • Missbildning: genu valgum, genu varum eller tillväxthämning.
  • Utveckling: försenad gångförmåga.
  • Muskler: värk och smärta eller svaghet.
  • Kalciumobalans: stelkramp, kardiomyopati, kramper

Hur mycket D-vitamin behöver barn

Den rekommenderade dosen D-vitamin för barn är följande.

ÅlderDosering (per dag)
0 – 1 år10µg
2 – 18 år15µg

Hur man höjer sina D-vitaminnivåer

Precis som för de andra vanliga näringsbristerna hos barn finns det vissa livsmedel och saker du kan göra för att öka deras D-vitaminnivåer. Dessa inkluderar:

  • Äta mer fisk
  • Äta mer nötkött
  • Äta mer ägg
  • Äta berikade frukostflingor.
  • Ta ett tillskott av D-vitamin.
  • Att vistas utomhus mer

Ett urval av kreatintillskott för barn från Nutri.se >

Källa
  1. http://healthsurvey.hscic.gov.uk/data-visualisation/data-visualisation/explore-the-trends/fruit-vegetables.aspx
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4023304/
  3. https://www.mdpi.com/2072-6643/13/3/827
  4. https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/calcium/
  5. ttps://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/hypocalcemia-in-children
  6. ttps://kidshealth.org/en/parents/calcium.html
  7. https://www.swbh.nhs.uk/wp-content/uploads/2012/07/How-to-increase-the-fibre-in-your-diet-ML3357.pdf
  8. https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/2782880
  9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3262613/
  10. https://www.stanfordchildrens.org/en/topic/default?id=folate-deficiency-anemia-85-P00089
  11. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-Consumer/
  12. https://www.thh.nhs.uk/documents/_Patients/PatientLeaflets/paediatrics/PIID426_A_diet_high_in_iron_for_children.pdf
  13. https://kidshealth.org/en/parents/ida.html
  14. https://kidshealth.org/en/parents/iron.html
  15. https://lpi.oregonstate.edu/mic/minerals/magnesium
  16. https://www.chandramd.com/blog/magnesium-deficiency-causes
  17. https://www.nourishedbeginnings.ca/blog1/magnesium-deficiency-in-kids-what-you-should-know 
  18. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK507249/
  19. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-Consumer/
  20. https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-e/
  21. https://www.msdmanuals.com/en-gb/home/disorders-of-nutrition/vitamins/vitamin-e-deficiency
  22. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-Consumer/
  23. https://www.rch.org.au/kidsinfo/fact_sheets/Vitamin_D_low/
  24. https://cks.nice.org.uk/topics/vitamin-d-deficiency-in-children/
  25. https://www.nuh.nhs.uk/vitamin-d-deficiency-in-children/

Bästa vitaminer för barn: Kost, beaktande med mera

Bästa vitamin för barn

Bästa vitaminer för barn? En välbalanserad kost ger näringsämnen som är viktiga för barns tillväxt och utveckling. Barn som äter en begränsad kost eller har sämre förmåga att ta upp eller göra vissa näringsämnen kan dock behöva tillskott.

Ett urval av bästa vitaminer för barn från Nutri.se >

I den här artikeln beskrivs de vitaminer och mineraler som barn behöver för en sund tillväxt och utveckling och ges råd om hur barn kan få dessa från sin kost. Den innehåller också information om när barn kan behöva kosttillskott och allmänna tips om kost för föräldrar och vårdgivare.

Viktiga vitaminer och mineraler för barn

Vitaminer och näringsämnen är viktiga för ett barns tillväxt och utveckling.

Barn gynnas av en kost som innehåller alla viktiga livsmedelsgrupper för att växa sig starka och friska. Att planera ett barns måltid så att den innehåller alla nödvändiga makronäringsämnen, vitaminer och mineraler kan ge dem en hälsosam start.

Bästa vitamin för barn

Nedan följer vår lista på bästa vitaminer för barn

Kalcium

Enligt Academy of Nutrition and Dietetics når ungdomar 90 % av sin högsta benmassa vid 18 års ålder för kvinnor och vid 20 års ålder för män. Därför måste ett barns kost innehålla alla viktiga näringsämnen för benhälsa.

Följande mikronäringsämnen arbetar tillsammans med kalcium för att bygga upp friska ben:

  • D-vitamin
  • K-vitamin
  • Magnesium

Dietary Guidelines for Americans anger följande dagliga kalciumbehov för barn i olika åldrar:

  • Barn i åldern 1-3 år: 700 milligram (mg) per dag.
  • Barn i åldern 4-8 år: 1 000 mg per dag.
  • Barn i åldern 9-18 år: 1 300 mg per dag

Källor

Mejeriprodukter som mjölk, yoghurt och ost är bra källor till kalcium. Ett 8-ounce glas mjölk ger 300 mg kalcium.

  • Andra goda kalciumkällor är bl.a:
  • Gröna bladgrönsaker
  • Baljväxter
  • Nötter
  • Frukostflingor och fruktjuicer berikade med kalcium

D-vitamin

D-vitamin bidrar till att bygga starka ben och förebygger barndomsjukdomen rakitis. Detta tillstånd leder till att benen mjuknar och försvagas.

Barn som är yngre än 12 månader behöver 400 internationella enheter (IU) eller 10 mikrogram (mcg)  av D-vitamin varje dag. Barn i åldern 1-18 år behöver 600 IU eller 15 mcg varje dag.

Källor

Exponering för solljus sätter igång produktionen av vitamin D3 i huden. En person lagrar sedan vitaminet i levern och fettcellerna.

Det är oklart hur mycket solexponering en person behöver för att upprätthålla tillräckliga nivåer av D-vitamin. Vissa forskare menar att 5-30 minuters solexponering minst två gånger i veckan utan solskyddsmedel kan utlösa tillräcklig syntes av D-vitamin.

Solexponering kan dock öka risken för hudcancer. Barn bör alltid använda solskyddsmedel för att minska denna risk även om det kan hämma absorptionen av D-vitamin.

Väldigt få livsmedel innehåller D-vitamin. Berikade livsmedel ger det mesta av D-vitaminet i den amerikanska kosten, där en kopp mjölk innehåller 100 IU.

Några livsmedelskällor som innehåller D-vitamin är:

  • Berikad växtmjölk, t.ex. mandelmjölk, sojamjölk och havremjölk.
  • Berikade frukostflingor, fruktjuicer och margarin.
  • fet fisk, t.ex. lax, tonfisk och makrill.
  • fiskleveroljor.

Följande livsmedel innehåller också små mängder D-vitamin:

  • Nötköttslever
  • Äggulor
  • Ost

B-vitaminer

Det finns många olika typer av B-vitaminer. Enligt National Health Service i Storbritannien hjälper de flesta B-vitaminer kroppen att frigöra energi från maten. Som sådana är de viktiga för att stödja ett barns energibehov.

Barn behöver också B-vitaminer för följande:

  • Friskt blod
  • En sund ämnesomsättning
  • En sund neurologisk utveckling
  • Frisk hud och friska ögon

Källor

Barn kan få B-vitaminer från följande livsmedelskällor:

  • Kött, fjäderfä och fisk.
  • Mjölk
  • Ägg
  • soja
  • Fullkorn
  • Livsmedel berikade med B-vitaminer

Järn

Järn hjälper de röda blodkropparna att transportera syre i hela kroppen.

Järn är viktigt under alla stadier av barnets utveckling. Barn mellan 1-18 år behöver mellan 7-15 mg järn per dag, beroende på ålder och kön.

Det finns två former av järn: heme och icke-heme.

Hemskt järn

Hemskt järn finns i animaliska produkter, t.ex:

  • Rött kött, inklusive nötkött, griskött och lammkött.
  • Fet fisk, t.ex. lax, tonfisk och makrill.
  • Fjäderfä, t.ex. kalkon och kyckling.
  • Ägg

Icke-hemskt järn

Växter och berikade livsmedelsprodukter innehåller icke-hemjärn. En person kan underlätta upptagningen av icke-hemiskt järn genom att kombinera det med livsmedel som är rika på C-vitamin.

Källor till icke-hemiskt järn är bland annat:

  • Järnberikade spannmålsprodukter för spädbarn.
  • Mörkgröna bladgrönsaker.
  • Bönor och linser.
  • Tofu

C-vitamin

C-vitamin är ett av de viktigaste näringsämnena som barn behöver för ett välfungerande immunförsvar och en sund utveckling. Det bidrar också till att bibehålla frisk hud, ben och blodkärl.

Barn behöver mellan 15-75 mcg vitamin C per dag, beroende på ålder och kön.

Källor

Många frukter och grönsaker innehåller C-vitamin. Tillagning kan förstöra C-vitamininnehållet, så det är bra att ge barnet ett urval av råa livsmedel.

Goda källor till C-vitamin är bl.a:

  • Citrusfrukter som apelsiner, citroner och grapefrukter.
  • Kiwifrukter
  • Jordgubbar
  • Mango
  • Tomater och tomatjuice
  • Paprika
  • Potatis
Bästa vitamin för barn

A-vitamin

Vitamin A är viktigt för tillväxt och reparation av vävnader. Det hjälper också till att stödja frisk hud och syn.

Barn behöver mellan 300-900 mcg A-vitamin per dag, beroende på ålder och kön.

Källor

Kostkällor för vitamin A är bland annat:

  • Grönsaker, t.ex. morötter, sötpotatis och spenat.
  • Mejeriprodukter
  • Lever

Vilka barn behöver vitamintillskott?

Enligt Academy of Nutrition and Dietetics behöver småbarn och äldre barn som äter en välbalanserad kost i allmänhet inga vitamin- och mineraltillskott.

Barn som löper risk att drabbas av näringsbrist kan dock behöva ett tillskott. Nedan följer några exempel där ett kosttillskott kan vara nödvändigt.

Barn som äter en vegansk eller vegetarisk kost

Barn som äter en vegansk kost behöver ta ett vitamin B12-tillskott. Detta beror på att vitamin B12 endast finns i animaliska produkter, som kött och mejeriprodukter. Vissa berikade växtbaserade livsmedel innehåller B12-vitamin.

American Dietetic Association rekommenderar att en välplanerad vegetarisk kost är lämplig för människor i alla livsskeden.

Ett barn kan behöva ett tillskott om det äter en växtbaserad kost som inte innehåller alla viktiga livsmedelsgrupper.

En person kan be en dietist om råd om hur man planerar växtbaserade måltider och mellanmål för sitt barn.

Barn med celiaki

Celiaki är en autoimmun sjukdom där glutenkonsumtion gör att immunförsvaret angriper tunntarmens vävnader.

Barn som har celiaki kan inte absorbera näringsämnen effektivt på grund av skador på tarmslemhinnan. De behöver ofta extra vitaminer och mineraler i form av ett tillskott. En läkare kan ge råd till en förälder eller vårdgivare om vilken typ av tillskott som är bäst att ge.

Barn med mörkare hudfärg

Enligt United States Department of Health and Human Services kan barn med mörk hud ha lägre nivåer av D-vitamin än barn med ljus hud. Detta beror på att mörkare hud innehåller en högre koncentration av pigmentet melanin. Melanin minskar absorptionen av solljus, vilket minskar hudens förmåga att producera D-vitamin.

En artikel från 2018 lyfter dock fram en paradox bland svarta amerikaner. Trots att svarta amerikaner har markant låga D-vitaminnivåer har de färre benrelaterade hälsoproblem än vita amerikaner med liknande D-vitaminstatus.

Specifikt upplever svarta amerikaner färre frakturer och färre fall av osteopeni. Osteopeni är den medicinska termen för lägre bentäthet än genomsnittet.

Det finns för närvarande inga riktlinjer som anger att barn med mörkare hudfärg behöver D-vitamintillskott.

Tips om barnmat för vårdnadshavare

Informationsverktyget My Plate från Förenta staternas jordbruksdepartement erbjuder information om hur man planerar ett barns måltid för att stödja en hälsosam tillväxt och utveckling.

Vissa barn kan ha ett underliggande medicinskt tillstånd som minskar deras förmåga att ta upp vissa näringsämnen. I sådana fall kan en läkare ge råd om vilka kosttillskott som ska ges.

När man ger ett kosttillskott bör man välja ett som innehåller de rekommenderade dagliga mängderna av de nödvändiga näringsämnena. De flesta multivitamin- och mineralformler innehåller näringsämnen i balanserade mängder. Människor bör undvika att ge ett barn ett kosttillskott som innehåller näringsämnesmängder som överstiger de rekommenderade riktlinjerna.

Föräldrar och vårdgivare bör också välja kosttillskott med barnsäkra förpackningar. Detta förhindrar att barn äter kosttillskott, som de kan förväxla med godis.

Sammanfattning om bästa vitaminer för barn

En välbalanserad kost bör ge de vitaminer och mineraler som behövs för att stödja ett barns tillväxt och utveckling. Barn som har en begränsad kost och barn som har sämre förmåga att ta upp eller göra vissa näringsämnen kan dock behöva näringstillskott.

Ett barns näringsbehov skiljer sig åt beroende på ålder och kön. Människor bör kontrollera tilläggsetiketter noggrant för att se till att de ger lämpliga nivåer av näringsämnen för deras barn.

Om föräldrar och vårdgivare är tveksamma kan de tala med en läkare eller dietist för att få ytterligare råd om lämpliga kosttillskott.

Ett urval av bästa vitaminer för barn från Nutri.se >

Källa
  1. https://health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-dietary-guidelines/guidelines/appendix-7/
  2. https://bmcproc.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12919-018-0102-4
  3. https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-b/
  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19562864/
  5. https://www.eatright.org/food/vitamins-and-supplements/dietary-supplements/does-my-child-need-a-supplement
  6. https://www.nhs.uk/live-well/healthy-body/how-to-get-vitamin-d-from-sunlight/
  7. https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/vitamins-minerals/iron.html
  8. https://choosemyplate-prod.azureedge.net/sites/default/files/audiences/MyPlateAtHome-adults.pdf
  9. https://www.eatright.org/health/wellness/preventing-illness/now-is-the-time-to-build-your-childs-bone-bank-account
  10. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/