Proteinbars är en populär källa till protein för många idrottare och hälsomedvetna individer. De kan vara en bekväm måltid eller mellanmål när det inte finns tillgång till en måltid med högt proteininnehåll. Dock kan det vara svårt att välja rätt proteinbar då marknaden är full av olika alternativ med varierande näringsinnehåll och smaker. I den här artikeln kommer vi att titta närmare på viktiga faktorer att beakta när du väljer proteinbar, samt ge exempel på proteinbars som uppfyller dessa kriterier.
Varför är proteinbars bra?
Enligt studier har proteinbars visat sig ha många fördelar för hälsan. Ett högt proteininnehåll kan bidra till ökad muskeltillväxt och återhämtning efter träning (Boirie et al., 1997). Dessutom kan proteinbars hjälpa till att hålla blodsockernivåerna jämna och därmed minska risken för hungerkänslor och cravings (Leidy et al., 2015). Dessutom är proteinbars lätta att ta med sig på språng, vilket gör dem till ett bekvämt mellanmål när det inte finns tillgång till en måltid.
Vad ska du leta efter i en proteinbar?
Det finns ett antal faktorer som du bör beakta när du väljer proteinbar. Enligt kostexperten Rachel Berman (2021) bör du fokusera på följande:
- Proteininnehåll: Se till att proteinbars du väljer har ett högt proteininnehåll, gärna över 20 gram per bar. Detta kan bidra till ökad muskeltillväxt och återhämtning efter träning.
- Ingredienser: Välj proteinbars med naturliga, långa ingredienslistor istället för bars med massa tillsatser och sötningsmedel. Dessa kan vara svårare att smälta och kan orsaka magbesvär.
- Näringsinnehåll: Kolla att proteinbaren har ett lågt sockerinnehåll och ett högt fiberinnehåll. Detta kan hjälpa till att hålla
blodsockernivåerna jämna och ge dig en långvarig mättnadskänsla (Holt et al., 1989). - Smak: Välj en proteinbar som du gillar smaken på. Detta kan göra det lättare att hålla sig till en hälsosam kostplan och förhindra cravings efter sötsaker (Leidy et al., 2015).
Exempel på proteinbars som uppfyller ovanstående kriterier
Quest Nutrition Protein Bar
Quest Nutrition Protein Bar är en proteinbar med högt proteininnehåll på 20 gram per bar. Den innehåller också låga halter av kolhydrater och socker, vilket gör den till ett bra val för de som vill hålla blodsockernivåerna jämna. Dessutom innehåller den fiber, vilket kan ge en långvarig mättnadskänsla. Proteinbaren är gjord av naturliga ingredienser såsom kaseinprotein, mandelmjöl och äggvita, vilket gör den lätt att smälta och minimerar risken för magbesvär. Quest Nutrition Protein Bar finns i en mängd olika smaker, inklusive choklad, kokos och jordnötssmör.
RXBAR Protein Bar
RXBAR Protein Bar är en annan proteinbar med högt proteininnehåll på 12 gram per bar. Den innehåller också låga halter av kolhydrater och socker, samt fiber för en långvarig mättnadskänsla. RXBAR Protein Bar är gjord av naturliga ingredienser såsom äggvita, mandelmjöl och dadlar, vilket gör den lätt att smälta och minimerar risken för magbesvär. Proteinbaren finns i en mängd olika smaker, inklusive choklad, jordnötssmör och blåbär.
Vanliga frågor om proteinbars
1. Är proteinbars hälsosamma?
Proteinbars kan vara en hälsosam källa till protein, särskilt om de innehåller högt proteininnehåll, låga halter av socker och kolhydrater, högt fiberinnehåll och naturliga ingredienser. Det är dock viktigt att komma ihåg att proteinbars inte ska ersätta en hälsosam och balanserad kost, utan snarare fungera som ett tillägg till den. Se alltid till att läsa igenom ingredienslistan och näringsinnehållet på förpackningen innan du köper en proteinbar.
2. Hur mycket protein bör en proteinbar innehålla?
En proteinbar bör innehålla minst 20 gram protein per bar. Detta kan bidra till ökad muskeltillväxt och återhämtning efter träning (Boirie et al., 1997).
3. Kan proteinbars orsaka magbesvär?
Proteinbars som innehåller många tillsatser och sötningsmedel kan orsaka magbesvär hos vissa individer. Därför är det viktigt att välja proteinbars med naturliga, långa ingredienslistor istället för bars med massa tillsatser. Detta kan göra det lättare för kroppen att smälta proteinbaren och minimera risken för magbesvär.
Produkttips från Nutri.se >
4. Kan proteinbars hjälpa mig att gå ner i vikt?
Proteinbars kan hjälpa till att hålla blodsockernivåerna jämna och ge en långvarig mättnadskänsla, vilket kan hjälpa till att förhindra cravings efter sötsaker och därmed bidra till viktminskning (Leidy et al., 2015). Det är dock viktigt att komma ihåg att proteinbars inte är en magisk lösning för viktminskning, utan de bör kombineras med en hälsosam och balanserad kost och regelbunden träning för att uppnå hälsosamma viktminskningsresultat.
5. Kan jag ersätta måltider med proteinbars?
Proteinbars bör inte ersätta måltider i sin helhet. Trots att de kan innehålla höga halter av protein och fiber, så innehåller de ofta inte samma mängd näringsämnen som en balanserad måltid. Därför är det bäst att se till att äta proteinbars som ett tillägg till en hälsosam och balanserad kost, inte som en ersättning för måltider.
6. Hur länge håller proteinbars?
Lagringstiden för proteinbars kan variera beroende på vilken typ av proteinbar det handlar om och hur den har förvarats. Många proteinbars har en hållbarhet på flera månader eller till och med över ett år, men det är alltid en bra idé att kolla hållbarhetsdagen på förpackningen för att vara säker. Förvara proteinbars i en sval och torr plats för att få den bästa hållbarheten.
7. Kan proteinbars ersätta proteinpulver?
Proteinbars kan inte ersätta proteinpulver i sin helhet, men de kan vara ett bra tillägg till en kost som redan innehåller proteinpulver. Proteinbars är ett bekvämt alternativ när du inte har tillgång till en måltid med högt proteininnehåll, medan proteinpulver kan användas för att lättare uppnå höga halter av protein i kosten.
8. Kan proteinbars användas som ett mellanmål?
Proteinbars kan definitivt användas som ett mellanmål, särskilt om de innehåller höga halter av protein och fiber för en långvarig mättnadskänsla. Tänk dock på att inte äta för många proteinbars som mellanmål, eftersom det kan leda till överkonsumtion av protein och kalorier. Var noga med att balansera mellanmålen med andra hälsosamma val såsom frukt, nötter och grönsaker.
9. Kan barn äta proteinbars?
Proteinbars kan vara ett bra val för barn som behöver extra protein efter träning eller som ett mellanmål. Tänk dock på att välja proteinbars med låga halter av socker och kolhydrater, samt naturliga ingredienser. Var också noga med att läsa igenom näringsinnehållet på förpackningen för att se att proteinbaren är lämplig för barnet att äta. Rådgör alltid med en läkare eller barnläkare innan du ger barnet en proteinbar.
10. Hur många proteinbars kan jag äta per dag?
Det finns ingen exakt gräns för hur många proteinbars du kan äta per dag, men det är viktigt att hålla koll på totalt intag av protein och kalorier. Proteinbehovet varierar från person till person beroende på ålder, kön, vikt och aktivitetsnivå. En allmän rekommendation är att inte äta fler än två proteinbars per dag och att se till att balansera intaget med andra hälsosamma måltider och mellanmål. Rådgör alltid med en läkare eller dietist innan du lägger till proteinbars i din kost.
Sammanfattning
Proteinbars kan vara en bekväm källa till protein för många idrottare och hälsomedvetna individer. När du väljer proteinbar, se till att välja en bar med högt proteininnehåll, låga halter av socker och kolhydrater, högt fiberinnehåll och naturliga ingredienser. Detta kan bidra till ökad muskeltillväxt och återhämtning, hålla blodsockernivåerna jämna och ge en långvarig mättnadskänsla. Tänk också på att välja en proteinbar med en smak du gillar, så att du kan hålla dig till en hälsosam kostplan utan cravings efter sötsaker. Quest Nutrition Protein Bar och RXBAR Protein Bar är två exempel på proteinbars som uppfyller ovanstående kriterier.
Produkttips från Nutri.se >
Källor
Boirie, Y., Dangin, M., Gachon, P., Vasson, M. P., Maubois, J. L., & Beaufrere, B. (1997). Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 94(26), 14930-14935.
Holt, S. H., Miller, J. C., Petocz, P., & Farmakalidis, E. (1989). A satiety index of common foods. European Journal of Clinical Nutrition, 43(5), 469-480.
Leidy, H. J., Ortinau, L. C., Douglas, S. M., & Hoertel, H. A. (2015). Beneficial effects of a higher-protein breakfast on the appetitive, hormonal, and neural signals controlling energy intake regulation in overweight/obese, ”breakfast-skipping,” late-adolescent girls. The American Journal of Clinical Nutrition, 101(4), 1213-1223.
Berman, R. (2021). How to Choose a Protein Bar: A Nutritionist’s Guide. Healthline.