Cayenne
Cayenne, eller cayennepeppar, är en mycket het krydda gjord av torkad och mald hel specialpeppar. Ämnen som finns i cayenne, särskilt capsaicin, kan stödja viktminskning.
Cayennepeppar, eller Cayennepeppar, är en mycket het krydda som är gjord av den torkade och malda hela sorten av Cayennepeppar. Denna växt kommer från Centralamerika och är uppkallad efter huvudstaden och huvudhamnen i Franska Guyana, Cayenne. Kryddan fördes till Europa av sjömän som reste från Spanien och Portugal på 1500-1600-talen.
Cayenne används nu för att krydda fågel och andra kötträtter, kassler, pasta, såser och desserter, som choklad. Det rekommenderas också att tillsätta cayennepeppar till vatten med citronsaft.
Cayennepeppar innehåller capsaicin, vitaminer och mineraler. Dessa ämnen påverkar matsmältningssystemet, vilket också kan vara till hjälp för att minska kroppsvikten.