L-tryptofan

L-tryptofan är en exogen aminosyra, det vill säga en som kroppen inte kan producera på egen hand och måste tillföras i maten. En ytterligare effekt av de kemiska omvandlingarna av tryptofan är produktionen av det så kallade "lyckohormonet" serotonin. Finns för närvarande oftast i form av ett utdrag.

Tryptofan är en aminosyra, dvs en beståndsdel i protein. Den är essentiell, vilket betyder att vi måste få i oss den via kosten då kroppen inte kan tillverka den själv. Det finns 20 aminosyror, varav 9 är essentiella, som sitter ihop och bildar långa kedjor som kallas peptider. Beroende på vilka aminosyror som ingår i kedjan, får protein olika egenskaper och funktioner.

Tryptofan ingår i proteinrika livsmedel som ägg, soja, kött och mjölkprodukter.

Serotonin bildas genom tryptofan och är ett hormon som påverkar vår sinnesstämning. Det måste vara i balans för att vi ska må bra. Om vi producerar för lite serotonin kan det medför att vi bland annat kan känna oss deprimerade, irriterade och oroliga.

Tillbaka till listan

Denna webbplats använder cookies. Genom att fortsätta surfa på webbplatsen godkänner du vår användning av cookies. 

Logga in

Megamenu

Din korg

Det finns inga fler varor i din varukorg