Selen
Ett mikroelement som från början ansågs vara giftigt - selen. Små mängder selen behövs i en välbalanserad kost eftersom det stärker immuniteten och dessutom har en stark antioxidanteffekt. Behovet av selen ökar hos gravida kvinnor och de som ammar.
Selen upptäcktes 1817 av den svenske kemisten JJ Berzelius. Endast sedan 1957 har det varit känt att detta element inte är giftigt för människor, tvärtom - dess små mängder i kosten behövs för att människokroppen ska fungera korrekt.
Mängden selen som krävs beror främst på ålder. Selen stärker immuniteten, stöder sköldkörtelns korrekta funktion, har en positiv effekt på utseendet på hår och naglar. Intressant nog påverkar detta element också spermatogenesen hos män.