Slimaluma

Slimaluma är ett extrakt från Caralluma fimbriata , en suckulent som kommer från Asien. Denna växt användes av de ursprungsbefolkningar som bodde i centrala Indien. Forskning om slimalumas antioxidantegenskaper pågår fortfarande.

Slimaluma är namnet på ett extrakt som erhållits från Caralluma fimbriata - en liten suckulent som växer främst i Indiens ökenområden. Förutom Indien finns den även i delar av Afrika och Kanarieöarna.

Caralluma fimbriata har en mycket bitter smak som försvinner vid värmebehandling. Det kan läggas till en mängd olika rätter, särskilt kött. Extraktet, eller slimaluma, säljs vanligtvis i tabletter.

Tillbaka till listan