Svart fläder

Svart fläder är en lövfällande buske med karaktäristiska vita blommor och mörka frukter som finns över nästan hela Europa. Även om det i sin obearbetade form kan vara giftigt för människor, när det bearbetas på rätt sätt, är det en ingrediens i många rätter och drycker, inklusive alkoholhaltiga drycker.