Hurtig levering
Sporet hele vejen
30 dages retur
Du betaler fragten
Hurtig levering
PostNord & DHL
Sikker betaling
Stripe / Klarna
Ingen anmeldelser endnu. Bliv den første til at dele din oplevelse.
Zoomad Labs - Jordbær - 300g
172,00 kr.
Zoomad Labs - Jordbær - 300g er et pulverbaseret smagsstof udviklet til at tilføre naturlig jordbærsmag og farve til drikkevarer, smoothies, bagværk og kosttilskudsblandinger. Produktet kommer fra mærket Zoomad Labs og tilbydes i en praktisk 300-grams emballage, som gør det nemt at dosere og anvende både i hjemmet og i mindre produktionsmiljøer. Kombinationen af tørret jordbærpulver, maltodextrin, citronsyre, naturlig aroma og naturligt farvestof (rødbedeekstrakt) giver en afbalanceret smagsprofil med tydelig bærkarakter og en naturlig rød tone uden syntetiske farvestoffer. Denne formulering er særligt designet til at give konsekvent smag og farve i tørre pulverblandinger og væsker, og passer både til forbrugerbrug og som ingrediens i fødevare- og kosttilskudsopskrifter. Emballagen på 300 g gør produktet velegnet til dem, der ønsker en mellemstor forbrugsmængde—klar til brug ved smagsforstærkning af proteinshakes, yoghurtbaserede drikke, energidrikke, isopskrifter eller som smagskomponent i bageri- og dessertapplikationer.
Zoomad Labs - Jordbær - 300g bygger på en enkel men nøje afbalanceret ingrediensliste, hvor hver komponent har en tydelig funktion i produktet. Jordbærpulver udgør basen og tilfører den primære bærsmag samt aromatiske forbindelser, der bidrager til produktets sensoriske profil. Jordbærpulver er tørrede og fintmalede bærfragmenter, som koncentrerer smags- og aromastoffer fra frugten og gør det let at tilføre bærkarakter i tørre eller flydende blandinger. Maltodextrin fungerer som bærersubstans og fyldstof; dens hovedrolle er at forbedre pulverets flydeegenskaber, skabe en jævn konsistens og lette opløseligheden, når pulveret blandes i væsker. Maltodextrin anvendes ofte i smagspulvere for at stabilisere smagsstoffer og forhindre klumpdannelse.
Citronsyre er inkluderet som smagsjusterer og pH-regulator. I praktisk brug bidrager citronsyren til at fremhæve bærens friske toner og skabe en god balance mellem sødme og syre, hvilket forbedrer den oplevede smag i både kolde og varme applikationer. Den naturlige aroma supplerer jordbærpulveret ved at genindføre destillerede eller ekstraherede duft- og smagskomponenter, som kan gå tabt under tørringsprocesser. Endelig anvendes rødbedeekstrakt som et naturligt farvestof for at give en stabil, rød til lyserød tone uden brug af syntetiske farvestoffer. Rødbedeekstrakt fungerer godt i en række forskellige pH-miljøer og er et populært valg, når man ønsker at opnå en naturlig visuel effekt.
Zoomad Labs - Jordbær - 300g tilbyder flere konkrete fordele takket være sin sammensætning. Nedenfor listes fem unikke og specifikke fordele, som afspejler produktets ingredienser og typiske anvendelsesområder:
Anvendelsesområderne er brede: pulveret er velegnet som smags- og farvetilsætning i drikkevarer, som komponent i færdige pulverblandinger, i bagværk og desserter for farve og smag samt i kolde og varme drikke for konsistens og smagsprofil. Produktet passer særligt godt i opskrifter, hvor man ønsker at undgå brug af friske bær på grund af sæsonvariationer eller håndteringskompleksitet, men hvor man stadig ønsker en tydelig bærkarakter og naturlig farve.
Produktionen af Zoomad Labs - Jordbær - 300g sker med fokus på at levere en stabil og brugervenlig ingrediens til fødevare- og drikkevareapplikationer. Råvarerne i denne formulering er plantebaserede: jordbærpulver, maltodextrin (stivelsebaseret bærersubstans), citronsyre, naturlig aroma og rødbedeekstrakt som farvestof. Sammensætningen betyder, at produktet ikke indeholder ingredienser af animalsk oprindelse, hvilket gør det velegnet til vegansk brug. Farvningen med rødbedeekstrakt betyder, at der ikke anvendes syntetiske farvestoffer for at opnå den røde tone.
