Hyppää sisältöön

📝 Maksa Klarna kautta

💰 Jopa 5 % bonusta

Elintarvikkeet

Goji – Terveysedut ja kasvavan superruoan käyttö

Kirjoittanut Nutri 08 Feb 2023

Goji, tunnetaan myös nimellä wolfberry, on kasvava trendi terveysruoan ja superruokien joukossa. Tämä pieni marja kasvaa pensaissa, jotka ovat peräisin Kiinasta ja Tiibetistä, ja sitä on käytetty yli 2 000 vuoden ajan perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä. Goji-marjat ovat rikkaita antioksidantteja, vitamiineja ja mineraaleja, ja niillä on todettu olevan monia terveyshyötyjä. Tässä artikkelissa tarkastelemme lähemmin goji-marjojen terveyshyötyjä, käyttöä sekä kuinka valita ja säilyttää niitä.

Goji

Gojin terveyshyödyt

Goji-marjat sisältävät runsaasti antioksidantteja, kuten beetakaroteenia ja zeaksantiinia, jotka auttavat suojaamaan kehoa haitallisilta vapailta radikaaleilta. Journal of Alternative and Complementary Medicine -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan goji-marjat voivat myös auttaa lisäämään kehon antioksidanttientsyymien kokonaismäärää, mikä voi auttaa suojaamaan syöpää ja sydän- ja verisuonitauteja vastaan. Goji-marjat ovat myös rikkaita C-vitamiinia, joka on tärkeä immuunijärjestelmän vahvistamiseksi ja ihon terveyden edistämiseksi. Ne sisältävät myös B2- ja B6-vitamiinia, rautaa, kalsiumia, sinkkiä ja seleeniä. Journal of Medicinal Food -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan goji-marjat voivat myös auttaa parantamaan insuliiniherkkyyttä ja alentamaan verensokeritasoja diabeetikoilla.

Gojin käyttö

Goji-marjoja voi syödä raakana, kuivattuna tai uutteen muodossa. Niitä voi lisätä smoothieihin, jogurttiin, mysliin tai leivonnaisiin. Goji-marjoja voidaan myös käyttää teen valmistamiseen tai ruoanlaiton ainesosana. Dr. Ozin mukaan goji-marjat voivat myös auttaa lisäämään libidoa ja parantamaan unta.

Gojin valinta ja säilytys

Kun valitset goji-marjoja, varmista, että valitset litteitä, tummanpunaisia ja kiiltäviä marjoja. Vältä marjoja, jotka ovat vaaleita tai homehtuneita. Goji-marjoja voi ostaa kuivattuna tai uutteen muodossa. On tärkeää tarkistaa ainesosaluettelo varmistaaksesi, ettei niihin ole lisätty sokeria tai täyteaineita. Goji-marjojen säilyttämiseksi säilytä ne ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä. Ne voidaan myös säilyttää jääkaapissa pidempään säilyvyyteen. Kuivattuja goji-marjoja voi myös pakastaa niiden terveellisen ravinnon säilyttämiseksi.

 

Goji

Yleisiä kysymyksiä Gojista

1. Mistä voin ostaa Goji-marjoja?

Goji-marjoja voi ostaa terveyskaupoista tai verkosta. On tärkeää valita luotettava lähde ja tarkistaa ainesosaluettelo varmistaaksesi, ettei niihin ole lisätty sokeria tai täyteaineita.

2. Ovatko Goji-marjat turvallisia syödä?

Goji-marjoja on käytetty perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä yli 2 000 vuoden ajan ja ne ovat yleensä turvallisia syödä. Kuitenkin voi olla joitakin yhteisvaikutuksia tiettyjen lääkkeiden kanssa, ja on aina parasta kysyä lääkäriltä ennen kuin aloittaa minkäänlaisten ravintolisien ottamista.

3. Voivatko Goji-marjat auttaa laihtumaan?

Goji-marjat ovat ravitsevia ja voivat auttaa pitämään sinut kylläisenä pidempään, mikä voi edistää painonpudotusta. Kuitenkin on rajallisesti tutkimuksia goji-marjojen vaikutuksista painonpudotukseen, ja on tärkeää noudattaa terveellistä ruokavaliota ja liikkua säännöllisesti saavuttaaksesi ja ylläpitääksesi terveellisen painon. 

4. Voivatko Goji-marjat parantaa ihoani?

Gojimarjat ovat rikkaita antioksidantti C-vitamiinissa, joka voi auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja edistämään ihon terveyttä. Kuitenkin gojimarjojen vaikutuksista ihon terveyteen on rajoitetusti tutkimusta, ja on tärkeää noudattaa terveellistä ruokavaliota ja käyttää ihonhoitotuotteita, jotka sopivat ihotyypillesi.

5. Voiko gojimarjoja syödä, jos on raskaana tai imettää?

Gojimarjojen vaikutuksista raskaana oleviin tai imettäviin naisiin on rajoitetusti tutkimusta. On aina parasta kysyä lääkäriltä ennen kuin aloittaa minkäänlaisten ravintolisien käyttöä.

6. Kuinka säilytän gojimarjoja?

Säilytä gojimarjat ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä. Ne voidaan myös säilyttää jääkaapissa pidempää säilyvyyttä varten. Kuivattuja gojimarjoja voi myös pakastaa niiden terveellisten ravintoaineiden säilyttämiseksi.

7. Kuinka paljon gojimarjoja pitäisi syödä päivässä?

Ei ole tarkkaa suositusta siitä, kuinka paljon gojimarjoja tulisi syödä päivässä. Mutta yleensä on turvallista syödä jopa 30 grammaa kuivattuja gojimarjoja päivässä. On aina parasta kysyä lääkäriltä ennen kuin aloittaa minkäänlaisten ravintolisien käyttöä.

8. Voivatko gojimarjat olla vuorovaikutuksessa lääkkeideni kanssa?

Gojimarjat voivat olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden, kuten verenohennuslääkkeiden ja diabeteslääkkeiden kanssa. On aina parasta kysyä lääkäriltä ennen kuin aloittaa minkäänlaisten ravintolisien käyttöä.

9. Ovatko gojimarjat gluteenittomia?

Kyllä, gojimarjat ovat gluteenittomia.

10. Kuinka gojimarjat eroavat muista marjoista?

Gojimarjat ovat ainutlaatuisia, koska ne sisältävät runsaasti antioksidanttientsyymejä ja ovat rikkaita vitamiineissa ja mineraaleissa, kuten C-vitamiini, B2, B6, rauta, kalsium, sinkki ja seleeni. Niiden on myös osoitettu olevan terveyshyötyjä, kuten suojata syövältä ja sydän- ja verisuonitaudeilta, parantaa insuliiniherkkyyttä ja alentaa verensokeritasoa diabeetikoilla.

Yhteenveto

Gojimarjat ovat voimakas superruoka, joka on rikas antioksidanteissa, vitamiineissa ja mineraaleissa. Niiden on osoitettu olevan monia terveyshyötyjä, mukaan lukien suojata syövältä ja sydän- ja verisuonitaudeilta, parantaa insuliiniherkkyyttä ja alentaa verensokeritasoa diabeetikoilla. Gojimarjoja voi syödä raakana, kuivattuna tai uutteen muodossa ja ne voidaan lisätä smoothieihin, jogurttiin, mysliin tai leivonnaisiin. On tärkeää valita korkealaatuisia gojimarjoja ja säilyttää ne oikein niiden terveellisten ravintoaineiden säilyttämiseksi. 

    Edellinen kirjoitus
    Seuraava kirjoitus

    Kiitos tilauksestasi!

    Tämä sähköpostiosoite on jo rekisteröity!

    Shop the look

    Valitse vaihtoehto

    Muokkaa vaihtoehtoja
    Takaisin varastossa -tiedot

    Valitse vaihtoehto

    this is just a warning
    Kirjaudu sisään
    Ostoskori
    0 tuotteet
    0%
    0