Gurkmeja (kurkumiini): Aliarvostettu superruoka
Kurkuma, joka tunnetaan myös nimellä kurkumiini, on vanha mauste, jota on käytetty itämaisessa lääketieteessä tuhansia vuosia. Mutta vasta viime vuosina kurkuma on löydetty lännen maailmassa mahdollisena lähteenä monille terveyshyödyille. Tässä artikkelissa aiomme tarkastella tarkemmin näitä terveyshyötyjä ja mitä tutkimus sanoo kurkumasta.
Mitä on kurkuma?
Kurkuma on mauste, joka on peräisin Curcuma Longa -kasvista, joka kuuluu inkivääriperheeseen. Kurkumaa käytetään usein mausteissa ja mausteseoksissa, kuten tandoori masalassa ja curryn valmistuksessa. Sitä on myös käytetty väriaineena ja osana perinteistä lääketiedettä monissa kulttuureissa ympäri maailmaa. Kurkuma on rikas yhdisteestä, jota kutsutaan kurkumiiniksi, joka on vastuussa erityisestä väristä ja mausta.
Kurkumiini on myös se, mikä antaa kurkumalle sen mahdolliset terveyshyödyt. Tutkimusten mukaan kurkumiini on voimakas antioksidantti ja tulehdusta ehkäisevä yhdiste, mikä voi auttaa ehkäisemään ja hoitamaan monia erilaisia terveysongelmia.
Kurkuma ja tulehdus
Tulehdus on normaali osa kehon puolustusjärjestelmää, mutta pitkäaikainen tulehdus voi aiheuttaa monia erilaisia terveysongelmia, mukaan lukien sydän- ja verisuonitaudit, diabetes ja tietyt syöpämuodot. Kurkumiini, kurkuman aktiivinen yhdiste, on osoittautunut omaavan voimakkaita tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "Journal of the American College of Nutrition", havaitsi, että kurkuma voi auttaa vähentämään tulehdusta kehossa. Toinen tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "Arthritis & Rheumatism", havaitsi, että kurkuma voi auttaa lievittämään nivelrikon oireita, joka on eräänlainen nivelinflammation.
Muut tutkimukset ovat myös osoittaneet, että kurkuma voi auttaa ehkäisemään ja hoitamaan muita sairauksia, joita aiheuttaa tulehdus, kuten ärtyvän suolen oireyhtymä ja Alzheimerin tauti. Tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "Journal of Clinical Psychopharmacology", havaitsi, että kurkuma voi auttaa lievittämään ärtyvän suolen oireyhtymän oireita, kun taas toinen tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "Journal of Neuropsychiatry and Clinical Neurosciences", havaitsi, että kurkuma voi omata neuroprotectiivisia ominaisuuksia ja voi olla hyödyllinen Alzheimerin taudin hoidossa.
Kurkuma ja sydän- ja verisuonitaudit
Sydän- ja verisuonitaudit ovat yleisin kuolinsyy maailmassa. Tutkimusten mukaan kurkuma voi auttaa ehkäisemään ja hoitamaan sydän- ja verisuonitauteja eri tavoin. Tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "Journal of Cardiovascular Pharmacology", havaitsi, että kurkuma voi auttaa alentamaan verenpainetta ja parantamaan verenkiertoa.
Toinen tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "The American Journal of Cardiology", havaitsi, että kurkuma voi auttaa parantamaan endoteelisolujen toimintaa, jotka ovat soluja verisuonten sisällä ja jotka näyttelevät tärkeää roolia sydän- ja verisuoniterveydessä. Tutkimuksen mukaan, joka julkaistiin lehdessä "Circulation", kurkuma voi myös auttaa ehkäisemään valtimonkovettumatautia, joka on yleinen syy sydän- ja verisuonitauteihin.
Kurkuma näyttää myös kykenevän alentamaan kolesterolia ja parantamaan LDL-kolesterolin laatua, jota kutsutaan myös "huonoksi" kolesteroliksi. Kaikki nämä tekijät voivat auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja.
Kurkuma ja syöpä
Syöpä on yksi suurimmista kuolinsyistä maailmassa, ja tutkimus on osoittanut, että Kurkuma voi näytellä roolia syövän ehkäisyssä ja hoidossa. Tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "Cancer Letters", havaitsi, että Kurkuma voi estää syöpäsolujen kasvua ja aiheuttaa solukuolemaa tietyissä syöpätyypeissä, mukaan lukien rintasyöpä, paksusuolisyöpä ja leukemia.
Toinen tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "Carcinogenesis", havaitsi, että Kurkuma voi auttaa ehkäisemään kasvainten muodostumista maksassa. Tutkimuksen mukaan, joka julkaistiin lehdessä "Oncogene", Kurkuma voi myös parantaa joidenkin syöpähoitojen, kuten kemoterapian ja sädehoidon, tehoa.
Vaikka tutkimus Kurkumasta ja syövästä on lupaavaa, on tärkeää huomata, että lisää tutkimusta tarvitaan Kurkuman tarkan roolin selvittämiseksi syövän ehkäisyssä ja hoidossa. Kurkuma ei ole ihmelääke, eikä sitä tule käyttää korvauksena standardoidulle syöpähoidolle.
Kurkuma ja muut terveyshyödyt
Kurkuma on myös osoittautunut tarjoavan muita terveyshyötyjä. Tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "Psychopharmacology", havaitsi, että Kurkuma voi auttaa lievittämään masennuksen oireita.
Toinen tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "Diabetes Care", havaitsi, että Kurkuma voi auttaa alentamaan verensokeritasoja ja parantamaan insuliiniresistenssiä tyypin 2 diabetesta sairastavilla henkilöillä. Kurkuman on myös osoitettu parantavan muistia ja kognitiivista toimintaa vanhemmilla henkilöillä, tutkimuksen mukaan, joka julkaistiin lehdessä "Journal of Psychopharmacology".
10 yleisintä kysymystä ja vastausta Kurkumasta (Kurkumiini)
1. Onko Kurkuma (Kurkumiini) turvallista käyttää?
Kurkuma (Kurkumiini) on yleisesti ottaen turvallista käyttää ja sillä on vain vähän haittavaikutuksia. Se voi kuitenkin aiheuttaa ruoansulatusongelmia joillakin henkilöillä ja se voi olla vuorovaikutuksessa joidenkin lääkkeiden kanssa. Siksi on tärkeää kysyä lääkäriltä ennen Kurkuman käyttöä, erityisesti jos käyttää muita lääkkeitä tai on jokin sairaus.
2. Miten Kurkuma (Kurkumiini) otetaan?
Kurkuma (Kurkumiini) voidaan ottaa ravintolisänä, kuten esimerkiksi kapseleina tai jauheena, tai osana ateriaa, esimerkiksi curryn osana. On tärkeää noudattaa pakkauksessa ilmoitettua annostusta tai lääkärin tai terveydenhuollon ammattilaisen suositusta.
3. Voiko Kurkuma (Kurkumiini) auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja?
Kurkuma (Kurkumiini) on osoittautunut omaavan voimakkaita tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia ja voi siten auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja. Tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology", havaitsi, että Kurkuma voi auttaa alentamaan verenpainetta ja parantamaan verisuonten toimintaa.
Toinen tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "The American Journal of Cardiology", havaitsi, että Kurkuma voi auttaa ehkäisemään valtimonkovettumatautia. Tämä on kuitenkin edelleen alue, joka vaatii lisää tutkimusta Kurkuman tarkan roolin selvittämiseksi sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä.
4. Voiko Kurkuma (Kurkumiini) auttaa hoitamaan masennusta?
On olemassa tutkimusta, joka viittaa siihen, että Kurkuma (Kurkumiini) voi auttaa lievittämään masennuksen oireita. Tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "Journal of Psychopharmacology", havaitsi, että Kurkuma voi parantaa masennuksen oireita vanhemmilla ihmisillä. Toinen tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "Psychopharmacology", havaitsi, että Kurkuma voi vaikuttaa samankaltaisesti aikuisilla.
On kuitenkin tärkeää huomata, että Kurkuma ei korvaa standardisoitua hoitoa masennukseen, ja että lisää tutkimusta tarvitaan Kurkuman tarkan roolin selvittämiseksi masennuksen hoidossa.
5. Voiko Kurkuma (Kurkumiini) auttaa ehkäisemään syöpää?
On olemassa tutkimusta, joka viittaa siihen, että Kurkuma (Kurkumiini) voi auttaa ehkäisemään syöpää. Tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "Cancer Letters", havaitsi, että Kurkuma voi estää syöpäsolujen kasvua ja aiheuttaa solukuolemaa tietyissä syöpätyypeissä, mukaan lukien rintasyöpä, paksusuolisyöpä ja leukemia.
Toinen tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "Carcinogenesis", havaitsi, että Kurkuma (Kurkumiini) voi auttaa ehkäisemään kasvainten kehittymistä maksassa ja mahassa hiirillä. On kuitenkin tärkeää huomata, että lisää tutkimusta tarvitaan Kurkuman tarkan roolin selvittämiseksi syövän ehkäisyssä ihmisillä, ja että Kurkuma ei korvaa standardisoitua syöpähoitoa.
6. Voiko Kurkuma (Kurkumiini) auttaa lievittämään nivelkipua?
On olemassa tutkimusta, joka viittaa siihen, että Kurkuma (Kurkumiini) voi auttaa lievittämään nivelkipua. Tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "Phytotherapy Research", havaitsi, että Kurkuma voi olla yhtä tehokas kuin parasetamoli polven nivelrikon hoidossa. Toinen tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "Journal of Clinical Rheumatology", havaitsi, että Kurkuma voi auttaa lievittämään nivelkipua ja parantamaan liikkuvuutta nivelrikkoa sairastavilla henkilöillä.
7. Voiko Kurkuma (Kurkumiini) auttaa ehkäisemään Alzheimerin tautia?
On olemassa tutkimusta, joka viittaa siihen, että Kurkuma (Kurkumiini) voi auttaa ehkäisemään Alzheimerin tautia. Tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "The American Journal of Geriatric Psychiatry", havaitsi, että Kurkuma voi auttaa parantamaan muistia vanhemmilla ihmisillä, joilla on lievä tai kohtalainen dementia. Toinen tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "Journal of Psychopharmacology", havaitsi, että Kurkuma voi auttaa parantamaan muistia Alzheimerin tautia sairastavilla henkilöillä.
8. Voiko Kurkuma (Kurkumiini) auttaa parantamaan nivelrikon oireita?
On olemassa joitakin tutkimuksia, jotka viittaavat siihen, että Kurkuma (Kurkumiini) voi auttaa parantamaan nivelrikon oireita. Tutkimuksessa, joka julkaistiin lehdessä "Phytotherapy Research", havaittiin, että Kurkuma voi auttaa lievittämään kipua ja parantamaan liikkuvuutta kroonisesta nivelrikosta kärsivillä henkilöillä. Toinen tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "Journal of Clinical Rheumatology", havaitsi, että Kurkuma voi auttaa lievittämään nivelkipua ja parantamaan liikkuvuutta osteoartriitista kärsivillä henkilöillä.
9. Voiko Kurkuma (Kurkumiini) auttaa parantamaan ihon terveyttä?
On olemassa joitakin tutkimuksia, jotka viittaavat siihen, että Kurkuma (Kurkumiini) voi auttaa parantamaan ihon terveyttä. Tutkimuksessa, joka julkaistiin lehdessä "Dermatology and Therapy", havaittiin, että Kurkuma voi auttaa lievittämään ekseeman ja muiden ihosairauksien oireita. Toinen tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "Journal of Cosmetic Dermatology", havaitsi, että Kurkuma voi auttaa parantamaan ikääntymislaikkujen ja ryppyjen ulkonäköä.
10. Voiko Kurkuma (Kurkumiini) auttaa parantamaan suoliston terveyttä?
On olemassa joitakin tutkimuksia, jotka viittaavat siihen, että Kurkuma (Kurkumiini) voi auttaa parantamaan suoliston terveyttä. Tutkimuksessa, joka julkaistiin lehdessä "Gut Microbes", havaittiin, että Kurkuma voi auttaa parantamaan suolen limakalvoa. Toinen tutkimus, joka julkaistiin lehdessä "Journal of Gastroenterology", havaitsi, että Kurkuma voi auttaa parantamaan ärtyvän suolen oireyhtymän oireita. On kuitenkin tärkeää huomata, että lisää tutkimusta tarvitaan Kurkuman tarkan roolin määrittämiseksi suolistosairauksien hoidossa, eikä Kurkuma korvaa standardisoitua hoitoa suolistosairauksiin.
Yhteenveto
Kurkuma, joka tunnetaan myös nimellä Kurkumiini, on mauste, jonka on osoitettu tarjoavan monia terveyshyötyjä. Sillä on voimakkaita tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, ja se voi auttaa ehkäisemään ja hoitamaan monia erilaisia terveysongelmia, mukaan lukien sydän- ja verisuonisairaudet, diabetes ja tietyt syöpämuodot. Kurkuman on myös osoitettu lievittävän masennuksen oireita, alentavan verensokeritasoja ja parantavan muistia ja kognitiivista toimintaa. Vaikka lisää tutkimusta tarvitaan Kurkuman tarkan roolin määrittämiseksi erilaisten terveysongelmien ehkäisyssä ja hoidossa, nykyinen tutkimus viittaa siihen, että Kurkuma voi olla hyödyllinen työkalu monien erilaisten terveysongelmien torjunnassa.
On tärkeää huomata, että Kurkuma ei ole ihmelääke eikä sen tulisi korvata standardisoitua hoitoa vakaville terveysongelmille. On myös tärkeää kysyä lääkäriltä ennen Kurkuman käyttöä, koska se voi vaikuttaa tiettyihin lääkkeisiin ja aiheuttaa sivuvaikutuksia joillekin ihmisille.