Hyppää sisältöön

📝 Maksa Klarna kautta

💰 Jopa 5 % bonusta

Elintarvikkeet

Lohikäärmehedelmä: Uniikki ja ravitseva superruoka

Kirjoittanut Nutri 12 Feb 2023

Lohikäärmehedelmä, joka tunnetaan myös nimellä pitahaya tai "punainen lohikäärmehedelmä", on eksoottinen hedelmä, jolla on ainutlaatuinen maku ja runsaasti terveyshyötyjä. Tämä villi kasvi kasvaa kaktuksissa Keski- ja Etelä-Amerikassa ja on tunnettu rikkaasta väristään ja ravintosisällöstään. Tässä artikkelissa tutkimme kaikkea lohikäärmehedelmän alkuperästä ja historiasta sen terveyshyötyihin ja siihen, kuinka sitä käytetään ruoanlaitossa.

Lohikäärmehedelmä

Alkuperä ja historia

Lohikäärmehedelmä on peräisin Keski- ja Etelä-Amerikasta, missä se kasvaa kaktuksissa. Hedelmää ovat käyttäneet näiden alueiden alkuperäiskansat vuosisatojen ajan sekä ruokana että lääketieteellisiin tarkoituksiin. Journal of Ethnopharmacology -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan alkuperäiskansat käyttivät lohikäärmehedelmää muun muassa kuumeen, ripulin ja infektioiden hoitoon. Lohikäärmehedelmästä tuli yleisempi Aasiassa 1900-luvun lopulla, ja sitä on nyt viljelty monissa maissa ympäri maailmaa. Se on erityisen suosittu Kiinassa, Taiwanissa, Thaimaassa ja Vietnamissa.

Ravintosisältö

Lohikäärmehedelmä on rikas vitamiinien, mineraalien ja antioksidanttien lähde. Food Research International -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan lohikäärmehedelmä sisältää runsaasti C-vitamiinia, B-vitamiineja sekä mineraaleja kuten kaliumia ja kalsiumia. Se sisältää myös runsaasti antioksidantteja, kuten flavonoideja ja karotenoideja. Lohikäärmehedelmä on myös runsaskuituinen ja sisältää vähän rasvaa ja hiilihydraatteja. Journal of Food Science and Technology -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan lohikäärmehedelmä on hyvä valinta henkilöille, jotka noudattavat kalorirajoitettua ruokavaliota tai yrittävät pitää verensokerinsa tasaisena. 

Terveyshyödyt

Lohikäärmehedelmän on todettu tarjoavan monia terveyshyötyjä sen korkean ravintosisällön ansiosta. Journal of Functional Foods -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan lohikäärmehedelmä voi auttaa parantamaan sydän- ja verisuoniterveyttä, suojata syövältä ja parantaa ruoansulatusta. Toinen Journal of Medicinal Food -lehdessä julkaistu tutkimus osoitti, että lohikäärmehedelmän kulutus voi auttaa alentamaan verenpainetta ja parantamaan insuliiniherkkyyttä tyypin 2 diabetesta sairastavilla henkilöillä. Lohikäärmehedelmän on myös todettu omaavan tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, mikä voi auttaa lievittämään oireita sairauksissa kuten nivelkipu ja nivelreuma. International Journal of Molecular Sciences -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan lohikäärmehedelmän kulutus voi auttaa vähentämään tulehdusta ja lievittämään kipua nivelissä ja lihaksissa. Lohikäärmehedelmä tunnetaan myös positiivisista vaikutuksistaan ihoon. Journal of Cosmetic Dermatology -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan lohikäärmehedelmän kulutus voi auttaa parantamaan ihon elastisuutta ja vähentämään ryppyjen ja hienojen juonteiden näkyvyyttä. Lohikäärmehedelmä on myös vesipitoinen ja voi auttaa pitämään ihon kosteutettuna.

Käyttö ruoanlaitossa

Lohikäärmehedelmä on monipuolinen ainesosa ruoanlaitossa. Hedelmä voidaan syödä sellaisenaan tai yhdessä jogurtin, smoothien, sorbetin tai hillon kanssa. Sitä voidaan myös lisätä leivonnaisiin, kuten kakkuihin ja torttuihin. Lohikäärmehedelmää voidaan käyttää myös maukkaana ainesosana kastikkeissa, marinadeissa ja pataruoissa. Lohikäärmehedelmä on erityisen suosittu aasialaisissa ja meksikolaisissa ruoissa. On tärkeää huomata, että lohikäärmehedelmän kuori on myrkyllinen ja se tulee aina kuoria ennen käyttöä. On myös suositeltavaa kuluttaa lohikäärmehedelmää kohtuudella sen korkean fruktoosipitoisuuden vuoksi.

Lohikäärmehedelmä

Yleisiä kysymyksiä lohikäärmehedelmästä

1. Onko lohikäärmehedelmä hyvä painonpudotukseen?

Kyllä, lohikäärmehedelmä on hyvä valinta henkilöille, jotka noudattavat kalorirajoitteista ruokavaliota tai yrittävät pitää verensokerinsa vakaana. Lohikäärmehedelmä on vähähiilihydraattinen ja vähärasvainen, mutta runsaskuituinen. Journal of Food Science and Technologyn julkaisemassa tutkimuksessa todetaan, että lohikäärmehedelmä voi auttaa lisäämään kylläisyyttä ja vähentämään ruokahalua.

2. Voiko lohikäärmehedelmä auttaa parantamaan sydän- ja verisuoniterveyttä?

Kyllä, Journal of Functional Foodsin julkaisemassa tutkimuksessa todetaan, että lohikäärmehedelmä voi auttaa parantamaan sydän- ja verisuoniterveyttä sen korkean antioksidantti- ja flavonoidipitoisuuden vuoksi. Lohikäärmehedelmä voi auttaa alentamaan verenpainetta ja parantamaan insuliiniherkkyyttä tyypin 2 diabetesta sairastavilla henkilöillä.

3. Voiko lohikäärmehedelmä auttaa suojaamaan syövältä?

Kyllä, Journal of Functional Foodsin julkaisemassa tutkimuksessa todetaan, että lohikäärmehedelmä voi auttaa suojaamaan syövältä sen korkean antioksidantti- ja flavonoidipitoisuuden vuoksi. Antioksidantit ja flavonoidit voivat auttaa suojaamaan kehon soluja haitallisilta vapailta radikaaleilta ja haitallisilta kemikaaleilta.

4. Voiko lohikäärmehedelmä auttaa parantamaan ruoansulatusta?

Kyllä, Journal of Functional Foodsin julkaisemassa tutkimuksessa todetaan, että lohikäärmehedelmä voi auttaa parantamaan ruoansulatusta sen korkean kuitupitoisuuden vuoksi. Kuidut voivat auttaa ehkäisemään ummetusta ja pitämään suoliston säännöllisenä.

5. Onko lohikäärmehedelmä hyvä iholle?

Kyllä, Journal of Cosmetic Dermatology -lehden julkaisemassa tutkimuksessa todetaan, että lohikäärmehedelmän kulutus voi auttaa parantamaan ihon elastisuutta ja vähentämään ryppyjen ja hienojen juonteiden näkyvyyttä. Lohikäärmehedelmä on myös runsas vesipitoisuudeltaan ja voi auttaa pitämään ihon kosteutettuna. Lisäksi lohikäärmehedelmä on rikas antioksidantteja, jotka voivat auttaa suojaamaan ihoa haitallisilta vapailta radikaaleilta ja ehkäisemään ennenaikaista ikääntymistä.

6. Onko lohikäärmehedelmä hyvä nivelkipuihin ja nivelreumaan?

Kyllä, International Journal of Molecular Sciences -lehden julkaisemassa tutkimuksessa todetaan, että lohikäärmehedelmän kulutus voi auttaa vähentämään tulehdusta ja lievittämään kipua nivelissä ja lihaksissa sairauksissa, kuten nivelkipu ja nivelreuma. Lohikäärmehedelmällä on myös tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, jotka voivat auttaa lievittämään näiden sairauksien oireita.

7. Voiko lohikäärmehedelmä auttaa alentamaan verenpainetta?

Kyllä, Journal of Medicinal Food -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan lohikäärmehedelmän kulutus voi auttaa alentamaan verenpainetta tyypin 2 diabetesta sairastavilla henkilöillä. Lohikäärmehedelmä on rikas flavonoideista ja antioksidanteista, mikä voi auttaa alentamaan verenpainetta parantamalla insuliiniherkkyyttä ja vähentämällä kehon oksidatiivista stressiä.

8. Voiko lohikäärmehedelmä auttaa parantamaan insuliiniherkkyyttä?

Kyllä, Journal of Medicinal Food -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan lohikäärmehedelmän kulutus voi auttaa parantamaan insuliiniherkkyyttä tyypin 2 diabetesta sairastavilla henkilöillä. Lohikäärmehedelmä on rikas kuiduista ja antioksidanteista, mikä voi auttaa säätelemään verensokeritasoja ja parantamaan kehon kykyä käyttää insuliinia.

9. Onko turvallista syödä lohikäärmehedelmän kuorta?

Ei, ei ole turvallista syödä lohikäärmehedelmän kuorta, koska se on myrkyllistä. Kuori tulee aina poistaa ennen käyttöä tai kulutusta.

10. Voiko syödä liikaa lohikäärmehedelmää?

Kyllä, on mahdollista syödä liikaa lohikäärmehedelmää, erityisesti jos kärsii jo korkeasta verensokerista tai korkeasta fruktoosin saannista. Lohikäärmehedelmä sisältää runsaasti fruktoosia, joten sitä suositellaan kulutettavaksi kohtuudella. On myös tärkeää konsultoida lääkäriä tai ravitsemusterapeuttia, jos on epävarma siitä, kuinka paljon lohikäärmehedelmää on sopivaa syödä.

Yhteenveto

Lohikäärmehedelmä, tunnetaan myös nimellä pitahaya tai "punainen lohikäärmehedelmä", on eksoottinen hedelmä, jolla on ainutlaatuinen maku ja monia terveyshyötyjä. Se on rikas vitamiineista, mineraaleista ja antioksidanteista, sekä sisältää kuituja, vähän rasvaa ja hiilihydraatteja. Lohikäärmehedelmän on osoitettu tarjoavan monia terveyshyötyjä, kuten sydän- ja verisuoniterveyden parantaminen, suojelu syöpää vastaan, ruoansulatuksen parantaminen, verenpaineen alentaminen ja insuliiniherkkyyden parantaminen tyypin 2 diabetesta sairastavilla henkilöillä, sekä sillä on tulehdusta estäviä ominaisuuksia ja positiivisia vaikutuksia ihoon. Lohikäärmehedelmä on monipuolinen ainesosa ruoanlaitossa ja on erityisen suosittu aasialaisissa ja meksikolaisissa ruoissa. On tärkeää huomata, että lohikäärmehedelmän kuori on myrkyllistä ja se tulee aina poistaa ennen käyttöä. Suositellaan myös, että lohikäärmehedelmää kulutetaan kohtuudella sen korkean fruktoosipitoisuuden vuoksi. Lohikäärmehedelmä on ainutlaatuinen ja ravitseva superruoka, joka kannattaa ehdottomasti ottaa huomioon ruokavaliossa. 
    Edellinen kirjoitus
    Seuraava kirjoitus

    Kiitos tilauksestasi!

    Tämä sähköpostiosoite on jo rekisteröity!

    Shop the look

    Valitse vaihtoehto

    Muokkaa vaihtoehtoja
    Takaisin varastossa -tiedot

    Valitse vaihtoehto

    this is just a warning
    Kirjaudu sisään
    Ostoskori
    0 tuotteet
    0%
    0