Hyppää sisältöön

📝 Maksa Klarna kautta

💰 Jopa 5 % bonusta

Elintarvikkeet

Mantelijauho: Paras vaihtoehto tavalliselle jauholle

Kirjoittanut Nutri 03 Feb 2023

Mantelijauho on hyvä vaihtoehto tavalliselle jauholle, ja siitä on viime aikoina tullut yhä suositumpi monien terveyshyötyjensä ansiosta. Mutta mikä tekee mantelijauhosta niin erityisen, ja mihin sitä voidaan käyttää? Tässä artikkelissa ajattelimme antaa sinulle syväsukelluksen mantelijauhoon, sen terveyshyötyihin, ja antaa sinulle hieman inspiraatiota siitä, miten voit käyttää sitä arjessasi.

Mitä on mantelijauho?

Mantelijauho on juuri sitä miltä se kuulostaa - jauhoa, joka on tehty manteleista. Mantelit ovat eräänlainen hedelmä ja ovat yksi maailman vanhimmista tunnetuista hedelmistä. Mantelit ovat rikkaita proteiineissa, kuiduissa, mineraaleissa ja vitamiineissa, ja niitä on pitkään käytetty luonnollisena ravinnonlähteenä. Mantelijauhoa tehdään jauhamalla mantelit hienoksi massaksi. Tämä voidaan tehdä kahdella eri tavalla: joko kuorimalla mantelit ensin tai jättämällä kuori paikalleen. Kuorituista manteleista tehtyä jauhoa kutsutaan "blansheeratuksi" mantelijauhoksi, kun taas kuorimattomista manteleista tehtyä jauhoa kutsutaan "täysjyvä" mantelijauhoksi. Molemmilla mantelijauhotyypeillä on omat ainutlaatuiset ominaisuutensa ja niitä voidaan käyttää eri tavoin. 

Mitkä ovat mantelijauhon terveyshyödyt?

Mantelijauho on rikas monissa tärkeissä ravintoaineissa ja sillä on useita terveyshyötyjä. Tässä on joitakin esimerkkejä:

Mantelijauho on rikas proteiineissa

Mantelijauho on rikas proteiineissa, mikä tekee siitä hyvän valinnan henkilöille, jotka haluavat lisätä proteiinin saantiaan. Proteiinit ovat tärkeitä kehon kudosten rakentamisessa ja korjaamisessa, ja ne ovat myös tärkeä energianlähde. Mantelijauho sisältää noin 21 grammaa proteiinia per 100 grammaa, mikä on enemmän kuin monissa muissa jauholajeissa.

Mantelijauho on rikas kuiduissa

Mantelijauho on myös rikas kuiduissa, mikä on tärkeää hyvälle suoliston terveydelle. Kuidut auttavat pitämään suoliston kunnossa ja voivat myös auttaa alentamaan kolesterolitasoja kehossa. Mantelijauho sisältää noin 10 grammaa kuituja per 100 grammaa, mikä on enemmän kuin monissa muissa jauholajeissa.

Mantelijauho on rikas mineraaleissa

Mantelijauho on myös rikas mineraaleissa, kuten magnesiumissa, kalsiumissa ja sinkissä. Magnesium on tärkeää normaalien lihastoimintojen ylläpitämiseksi ja se on myös tärkeää normaalien luurakenteiden ylläpitämiseksi. Kalsium on tärkeää normaalien hampaiden ja luurakenteiden ylläpitämiseksi ja se on myös tärkeää normaalille lihastoiminnalle. Sinkki on tärkeää normaalin ihon ylläpitämiseksi ja se on myös tärkeää normaalin näön ylläpitämiseksi.

Mantelijauho on rikas vitamiineissa

Mantelijauho on myös rikas vitamiineissa, kuten E-vitamiinissa ja B-vitamiinissa. E-vitamiini on antioksidantti, joka auttaa suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä, ja se on myös tärkeää normaalin ihon ylläpitämiseksi. B-vitamiini on tärkeää, jotta keho voi muuntaa ruokaa energiaksi, ja se on myös tärkeää normaalin ihon ylläpitämiseksi.

Mihin mantelijauhoa voi käyttää?

Mantelijauhoa voidaan käyttää monin eri tavoin, ja se on hyvä vaihtoehto tavalliselle jauholle monissa resepteissä. Tässä on joitakin esimerkkejä asioista, joita voi tehdä mantelijauhosta:

Leivonta

Mantelijauho on hyvä vaihtoehto tavalliselle jauholle leivonnaisissa, ja sitä voidaan käyttää tekemään kaikkea leivästä kakkuihin ja torttuihin. Mantelijauho antaa pähkinäisen maun leivonnaisille ja on hyvä valinta henkilöille, jotka ovat gluteenittomia tai jotka haluavat välttää gluteenia. On olemassa monia reseptejä leivonnaisille, jotka käyttävät mantelijauhoa, joten etsi vain se, joka sopii juuri sinulle.

Smoothiet

Mantelijauhoa voidaan käyttää myös smoothieiden valmistamiseen. Mantelijauho antaa smoothieille pähkinäisen maun ja on hyvä tapa lisätä smoothien proteiini- ja kuitupitoisuutta. On olemassa monia smoothie-reseptejä, jotka käyttävät mantelijauhoa, joten etsi vain itsellesi sopiva.

Maitotuotteettomat ja laktoosittomat tuotteet

Mantelijauho on hyvä valinta henkilöille, jotka haluavat välttää maitotuotteita tai laktoosia. Mantelijauhoa voidaan käyttää maitotuotteettomien ja laktoosittomien tuotteiden, kuten mantelimaidon ja manteli-juuston, valmistamiseen. On olemassa monia maitotuotteettomia ja laktoosittomia reseptejä, jotka käyttävät mantelijauhoa, joten etsi vain itsellesi sopiva.

mantelijauho

10 eniten kysyttyä kysymystä mantelijauhosta

1. Onko mantelijauho gluteenitonta?

Kyllä, mantelijauho on gluteenitonta. Mantelijauho valmistetaan manteleista, jotka eivät sisällä gluteenia. Mantelijauho on siksi hyvä vaihtoehto tavalliselle jauholle henkilöille, jotka ovat gluteeniyliherkkiä tai haluavat välttää gluteenia.

2. Voinko korvata tavallisen jauhon mantelijauholla kaikissa resepteissä?

Ei, mantelijauho ei voi aina korvata tavallista jauhoa kaikissa resepteissä. Mantelijauho on koostumukseltaan ja rakenteeltaan erilainen kuin tavallinen jauho, eikä sitä voi aina käyttää samalla tavalla. On kuitenkin monia reseptejä, jotka käyttävät nimenomaan mantelijauhoa, joten etsi vain niitä.

3. Onko mantelijauho terveellisempää kuin tavallinen jauho?

Mantelijauho on rikas monien tärkeiden ravintoaineiden, kuten proteiinien, kuitujen, mineraalien ja vitamiinien, suhteen. Tämä tekee mantelijauhosta terveellisemmän vaihtoehdon tavalliselle jauholle monissa tapauksissa. On kuitenkin tärkeää muistaa, että on olemassa monia erilaisia jauhoja, ja jokaisella jauholla on omat ainutlaatuiset ominaisuutensa.

4. Voinko tehdä mantelijauhoa itse?

Kyllä, voit tehdä mantelijauhoa itse kotona. On olemassa erilaisia menetelmiä mantelijauhon valmistamiseen, ja voit joko kuoria mantelit ensin tai jättää kuoren päälle. Verkossa on monia reseptejä ja oppaita, jotka osoittavat, kuinka voit tehdä mantelijauhoa kotona.

5. Voinko käyttää mantelijauhoa kaikentyyppisissä leivonnaisissa?

Mantelijauhoa voidaan käyttää monenlaisissa leivonnaisissa, mutta se ei voi aina korvata tavallista jauhoa 1:1-suhteessa. Mantelijauho on koostumukseltaan ja rakenteeltaan erilainen kuin tavallinen jauho, eikä sitä voi aina käyttää samalla tavalla.

6. Onko mantelijauho hyvä henkilöille, joilla on allergioita?

Mantelijauho on hyvä vaihtoehto henkilöille, joilla on allergioita maitotuotteille, gluteenille tai laktoosille. Mantelijauho valmistetaan manteleista, jotka eivät sisällä näitä aineita. Kuitenkin voi olla riski ristiallergioista manteleille, joten on tärkeää olla varovainen, jos on manteliallergia.

7. Voinko käyttää mantelijauhoa maidon korvikkeena resepteissä?

Kyllä, mantelijauhoa voidaan käyttää maidon korvikkeena joissakin resepteissä. Mantelijauhoa voidaan käyttää mantelimaidon valmistamiseen, jota voidaan käyttää maidon korvikkeena monissa resepteissä. Mantelimaito on pähkinäisen makuista ja on hyvä valinta henkilöille, jotka ovat laktoosi-intolerantteja tai haluavat välttää maitotuotteita.

8. Onko mantelijauho kallista?

Mantelijauho voi olla kalliimpaa kuin jotkin muut jauholajit, mutta markkinoilla on myös edullisempia vaihtoehtoja. Mantelijauhon hinta voi vaihdella sen mukaan, mistä sen ostat, ja ostatko sen kaupasta vai verkosta. Voi myös olla kannattavaa tehdä mantelijauhoa itse kotona, koska se voi olla edullisempaa kuin valmiin ostaminen.

9. Voiko mantelijauho auttaa minua laihtumaan?

Mantelijauho voi olla hyvä vaihtoehto henkilöille, jotka haluavat laihtua, koska se on rikas proteiinin ja kuitujen suhteen. Proteiini ja kuidut auttavat saavuttamaan kylläisyyden tunteen ja ylläpitämään sen pitkään, ja voivat siten auttaa ehkäisemään tarpeetonta napostelua. On kuitenkin tärkeää muistaa, että mantelijauho sisältää edelleen kaloreita, ja on tärkeää pitää silmällä kalorien saantia, jos haluaa laihtua.

10. Voiko mantelijauho auttaa minua rakentamaan lihaksia?

Mantelijauho on rikas proteiinin suhteen, mikä on tärkeää lihasten rakentamisessa ja palautumisessa. Proteiini auttaa rakentamaan lihaskudosta, ja se on siksi hyvä valinta henkilöille, jotka haluavat kasvattaa lihaksia. On kuitenkin tärkeää muistaa, että ruokavalio ja harjoittelu ovat kaksi tärkeää tekijää, jotka vaikuttavat lihasten kasvuun, ja että on tärkeää pitää tasapainoinen ruokavalio ja harjoitella säännöllisesti parhaan mahdollisen tuloksen saavuttamiseksi.

Yhteenveto

Mantelijauho on hyvä vaihtoehto tavalliselle jauholle, ja sillä on monia terveyshyötyjä. Mantelijauho on rikas proteiinien, kuitujen, mineraalien ja vitamiinien suhteen, ja sitä voidaan käyttää monin eri tavoin, kuten leivonnaisissa, smoothieissa ja meijeri- sekä laktoosittomissa tuotteissa. Jos haluat tietää lisää mantelijauhosta, on olemassa monia tutkimuksia ja artikkeleita, joihin voit tutustua. 

    Edellinen kirjoitus
    Seuraava kirjoitus

    Kiitos tilauksestasi!

    Tämä sähköpostiosoite on jo rekisteröity!

    Shop the look

    Valitse vaihtoehto

    Muokkaa vaihtoehtoja
    Takaisin varastossa -tiedot

    Valitse vaihtoehto

    this is just a warning
    Kirjaudu sisään
    Ostoskori
    0 tuotteet
    0%
    0