Ammoniumalginat
Ammoniumalginat on ammoniumista ja alginaatista koostuva kemiallinen yhdiste, jota käytetään elintarvikkeiden ja ravintolisien sakeuttamisaineena ja stabilointiaineena.
Toimitus Nutri Nordic AB
Ammoniumalginat ainesosakeskuksessamme
Vertaa muotoja, määriä ja hintoja omasta valikoimastamme — ainutlaatuista tuotedataa, ei geneeristä sanastosivua.
Avaa ainesosakeskus →Ammoniumalginat on ammoniumista ja alginaatista koostuva kemiallinen yhdiste, joka saadaan ruskeista merilevistä. Sitä käytetään elintarvikkeiden ja ravintolisien sakeuttamisaineena ja stabilointiaineena.