D-asparaginsyra on aminohappo, joka esiintyy luonnollisesti pieninä määrinä kehossa. Sitä käytetään ravintolisissä urheilusuorituksen tueksi.

Luonnollinen sitrushedelmäterpeeni, käytetään makuaineena ja liuottimena kosmetiikassa ja elintarvikkeissa.

Enkelt socker (monosackarid) som binder till E. coli-bakterier i urinvägarna. Naturligt alternativ vid urinvägsinfektion.

D-Panthenol on pantoteenihapon (B-vitamiini) alkoholimuoto. Sitä käytetään ravintolisissä ja ihonhoitotuotteissa vakaana pantoteenihapon muotona.

D-Ribos – määritelmä ja faktat sanastossamme. Naturligt socker och byggsten i ATP-molekylen.

D-alfa-tokoferylacetat on synteettinen E-vitamiinin muoto, jota käytetään ravintolisissä ja elintarvikkeissa antioksidanttina ja ravintovahvistajana.

Luonnollinen E-vitamiinin muoto (tokofeoli), jota esiintyy kasveissa ja jota käytetään ravintolisissä. Se on rasvaliukoinen vitamiinimuoto.

D-beta-tokotrienoli on tietty E-vitamiinin muoto, joka esiintyy luonnollisesti kasveissa kuten palmupuun öljyssä ja riisissä. Sitä käytetään ravintolisissä sen antioksidanttisen sisällön vuoksi.

D-biotin, myös nimeltä biotiini tai B7, on B-vitamiini, joka esiintyy luonnollisesti elintarvikkeissa ja jota käytetään ravintolisissä.

Stereoisomer av inositol som kompletterar myo-inositol vid PCOS. Viktigt med rätt förhållande (40:1) för bästa effekt.

D-chiro-inositoli on luonnollinen sokerimolekyyli, joka esiintyy kasveissa ja jota käytetään ravintolisissä bioaktiivisena komponenttina.

Delta-tokoferoli on luonnollinen E-vitamiinin muoto kasviöljyseoksesta. Se on antioksidantti, jota käytetään ravintolisissä ja elintarvikkeissa.

D-delta-tokotrienoli on E-vitamiinin muoto, joka esiintyy luonnollisesti kasviöljyissä ja toimii antioksidanttina ravintolisissä.

D-fenylalanini on aminohappo, joka on peilikuva luonnollisesta L-muodostaan. Sitä käytetään ravintolisissä ja funktionaalisissa elintarvikkeissa.

D-gamma-tokotrienoli on luonnollinen E-vitamiinin muoto, jota esiintyy kasveissa kuten palmupuun öljyssä ja pähkinöissä. Sitä käytetään ravintolisissä antioksidanttina.

Aminohapot, jotka esiintyvät luonnollisesti kehossa ja ovat kehon sidekudoksen rakennuspalikoita, käytetään ravintolisissä ja elintarvikkeissa.

D-glukosamiinisulfaatti 2KCl on glukosamiinityyppi, joka esiintyy luonnollisesti nivelrustossa. Käytetään ainesosana nivelten tukituotteissa.

D-mannos Procistin on patentoidusta pihlajanmarjan kuoresta (Betula pendula) saatavasta uutteesta, joka sisältää D-mannosta ja muita kasviaineryhmiä. Sitä käytetään ravintolisissä sen bioaktiivisten komponenttien vuoksi.

D-pinitol on syklistinen sokeri (inositoli-derivaatti), joka esiintyy luonnollisesti kasveissa. Käytetään ravintolisissä bioaktiivisena kasviainesosana.

Luonnollinen sokerialkoholi (polyoli), joka valmistetaan galaktoosista. Käytetään makeutusaineena elintarvikkeissa ja ravintolisissä.

D-tokotrienolit ovat luonnollisia antioksidantteja E-vitamiinin perheestä, joita esiintyy kasveissa. Niitä käytetään ravintolisissä niiden antioksidatiivisen sisällön vuoksi.

D-vitamiinijäste on hiiva, joka sisältää D-vitamiinia, usein tuotettu altistamalla UV-valolle. Sitä käytetään luonnollisena vitamiinilähteenä ravintolisissä.

DATEM (diacetyl tartaric acid esters of monoglycerides) on emulgaattori ja stabilointiaine.

Deglycyrrhizinerad lakritsrotextrakt (Glycyrrhiza glabra), jossa aktiivinen komponentti glykyrritsiini on poistettu. Käytetään ravintolisissä ja perinteisessä lääketieteessä.

Dokosaheksaeenihappo — omega-3-rasvahappo, joka muodostaa 40 % aivojen rasvahapoista. Tärkeä kognitiivisille toiminnoille ja näölle.

DHEA – määritelmä ja faktat sanastossamme. Dehydroepiandrosteron — steroidhormon och föregångare till testosteron och östrogen.

Aminohappo, joka esiintyy luonnollisesti proteiineissa ja jota käytetään ravintolisissä.

DL-Glutamin – määritelmä ja faktat sanastossamme. DL-glutamiini on aminohappo, joka esiintyy proteiineissa.

Rikkiä sisältävä aminohappo, joka esiintyy luonnollisesti proteiineissa ja jota käytetään ravintolisissä.

DL-alfa-tokoferylacetat on synteettinen E-vitamiinin muoto, jota käytetään ravintolisissä antioksidanttina ja muiden ainesosien suojaamiseksi hapettumiselta.

DMDM-hydantoin – määritelmä ja faktat sanastossamme.

Dimetyloosulfoksidi (DMSO) on orgaaninen rikkiyhdiste, jota käytetään liuottimena ja läpäisevänä aineena ravintolisissä ja paikallistuotteissa.

DPA (dokosapentaenihappo) on pitkäketjuinen monityydyttymätön rasvahappo, joka esiintyy luonnollisesti merellisissä lähteissä. Se sisältyy ravintolisäisiin omega-3-rasvahappojen täydentämiseksi.

DPP-IV – määritelmä ja faktat sanastossamme. Entsyymi dipeptidylpeptidaasi IV, joka hajottaa tiettyjä peptidisekvenssejä.

Dadelkonzentraatti on tiivistetty taatelimehu. Sitä käytetään luonnollisena makeutusaineena ja makuaineena elintarvikkeissa ja ravintolisissä.

Hedera är en växt från familjen Araliaceae, används ofta som prydnadsväxt och i traditionell medicin.

Dadelpasta on taipu, joka on valmistettu taateleista ja sisältää luonnollisia sokereita ja ravintoaineita. Sitä käytetään makeutusaineena ja ainesosana elintarvikkeissa ja ravintolisissä.

Jauhe valmistettu taateleista. Käytetään luonnollisena makeutusaineena ja ravinteikkaana ainesosana elintarvikkeissa ja ravintolisissä.

Tee valmistettu kuivatetuista taateleista, toimii luonnollisena makeutusaineena ja tekstuurinantajana elintarvikkeissa ja ravintolisissä.

Tee valmistettu kuivatuista taateleista, toimii luonnollisena makeutusaineena ja tekstuurin lisääjänä elintarvikkeissa ja ravintolisissä.

Kookossokeri on luonnollinen makeutusaine, joka valmistetaan kookospähkinästä. Sitä käytetään elintarvikkeissa ja ravintolisissä makuun ja ravintoarvoihin.

Viinirypäleet ovat viinirypälepensaan hedelmiä, joita käytetään luonnollisena makeutusaineena ja ravinteikkaana ainesosana ravintolisissä ja elintarvikkeissa.

Daggkål on vihannes kålkasvien sukuun kuuluva laji, jota käytetään elintarvikkeissa ja ravintolisissä.

Daggkåpa on kasvi-uutetta, jota käytetään perinteisessä lääketieteessä ja ravintolisissä. Se sisältää erilaisia kasviuutteita ja sitä käytetään eri tarkoituksiin.

Daggkåpe-uutetta on kasviuutetta päivänkakkarasta, jota käytetään yrttimausteena perinteisessä lääketieteessä ja ravintolisissä.

Daidzeina on isoflavoni, joka löytyy kasveista kuten soijapavuista, luonnollinen polyfenoliyhdiste, jolla on antioksidanttisia ominaisuuksia.

Häivä froma datteroista, joka on luonnollinen makeutusaine ja elintarvikekomponentti, sisältäen ravintoaineita hedelmistä.

Damaskuksen ruusujen kukkien uute, kasvin osa, jota käytetään maku- ja väriainetta elintarvikkeissa ja ravintolisissä. Se tarjoaa luonnollista väriä ja aromia.

Damascenerrosblomolja, jota käytetään tuoksu- ja makuaineena elintarvikkeissa ja ravintolisissä. Valmistetaan uuttamalla ruusujen kukista.

Damaskusruusun uute, joka sisältää kasviainesosia. Käytetään ravintolisissä ja elintarvikkeissa makuun ja toiminnallisiin ominaisuuksiin.

Damascenerrosin öljy (Rosa damascena). Sisältää rasvahappoja ja kasviainesosia, käytetään ravintolisissä ja ihonhoitotuotteissa.

Damaskusruusuvesi, jota käytetään makuaineena ja ainesosana kosmetiikassa ja elintarvikkeissa. Sillä on mieto kukkainen luonne.

Damiana – määritelmä ja faktat sanastossamme.

Damianan lehti on kasviuutetta damian kasvin lehdistä. Sitä käytetään ravintolisissä sen sisältämien bioaktiivisten aineiden vuoksi.

Damianalehtiuute tulee kasvilajista Turnera diffusa ja on kasviuutetta, jota käytetään ravintolisissä ja perinteisessä lääketieteessä.

Damianan lehdet, osa kasvia, jota käytetään ravintolisissä ja yrttiteissä. Damianan lehdet ovat perinteinen kasviainesosa meksikolaisessa kasvistossa.

Konsentroitu damiana-yrttiuute (Turnera diffusa), kasvi Meksikosta ja Keski-Amerikasta. Käytetään ravintolisissä ja perinteisessä lääketieteessä.

Dashamoola on ayurvedinen sekoitus kymmenestä kasvin osasta. Sitä käytetään perinteisesti ayurvedisissa ravintolisissä ja yrttilisissä.

Taatelipasta on elintarvike, joka valmistetaan murskatuista taateleista. Sitä käytetään elintarvikkeissa ja ravintolisissä luonnollisena makeutusaineena ja ravintosisällön lisääjänä.

Hedelmät ovat palmujen hedelmiä, jotka ovat runsaita hiilihydraatteja, kuitua ja mineraaleja. Niitä käytetään luonnollisina makeutusaineina ja ainesosina energisiä ja ravinteikkaita elintarvikkeita.

Deanolbitartraatti on orgaaninen yhdiste, joka esiintyy luonnollisesti pieninä määrinä aivoissa ja jota käytetään osana joissakin ravintolisissä. Se on deanol- ja viinihapon suola.

Decyloleat on emulgaattori ja pinta-aktiivinen aine, jota käytetään ravintolisissä ja elintarvikkeissa.

Lakritsjuurextrakt där den aktiva komponenten glycyrrhizin är borttagen. Används i kosttillskott för dess växtaktiva ämnen.

Käsitelty lakritsjuurijauhe (Glycyrrhiza uralensis) vähennettynä glykyrrhitsihapolla, kasviaines perinteisestä lääketieteestä.

Dehydroättihappo on orgaaninen happo, jota käytetään säilöntäaineena ja makuaineena elintarvikkeissa ja ravintolisissä mikrobiologisen kasvun estämiseksi.

Dehydrerad spirulina är en blågrön alg som torkats och använts som livsmedel och ingrediens. Den är näringsrik och används i kosttillskott och livsmedelsproduktion.

Kuivattu vadelajauhe valmistettu poistamalla vettä vadelmista. Käytetään makuaineena ja väriaineena ravintolisissä ja elintarvikkeissa.

Dehydroättiksyra – määritelmä ja faktat sanastossamme.

Dekstriner är korta kedjor av glukos som framställs genom nedbrytning av stärkelse. De används som fyllnadsämne och bindemedel i kosttillskott och livsmedel.

Lievä tensid ja emulgaattori, valmistettu kookosöljystä. Käytetään ravintolisissä ja elintarvikkeissa sekoitusten stabiloimiseksi.

Delta-tokoferoli on E-vitamiinin muoto, rasvaliukoinen vitamiini. Se toimii antioksidanttina ravintolisissä ja elintarvikkeissa.

Kristallisoitu sokeri sokeriruo'osta, tummempi väri ja karamellimainen maku, käytetään makeutusaineena elintarvikkeissa.

Deodaracederöljy on kasvipohjainen öljy Himalajan cedarista, jota käytetään ravintolisissä sen luonnollisten komponenttien vuoksi.

Cypruksen (Cupressus sempervirens) eetteri, kasvipohjainen öljy, jota käytetään makuaineena ja ravintolisien ainesosana.

Deodorerad solrosolja on kasvipohjainen öljy auringonkukansiemenistä, jota käytetään rasvahappojen lähteenä ravintolisissä ja elintarvikkeissa. Öljy on käsitelty vähentämään hajua ja makua.

Kasviperäinen Desmodium-suvun uute, joka on peräisin Afrikasta ja Amerikasta ja jota käytetään perinteisessä lääketieteessä ja ravintolisissä.

Destillattu etikka on hapan neste, joka on valmistettu tislaamalla viiniä tai alkoholia. Sitä käytetään säilöntäaineena ja makuaineena elintarvikkeissa.

Destilloitua vettä on puhdasta vettä, joka on valmistettu tislaamalla, ja sitä käytetään liuottimena ja täyteaineena ravintolisissä ja elintarvikkeissa.

Dexpantenol – määritelmä ja faktat sanastossamme.

Dextrin on tärkkelyksestä valmistettu hiilihydraatti, jota käytetään sakeuttamisaineena, täyteaineena ja kuljettajana ravintolisissä ja elintarvikkeissa.

Dextrinerad rismel – määritelmä ja faktat sanastossamme. Dextrinoitu riisijauho on riisijauho, joka on käsitelty hajottamaan tärkkelystä helpommin sulaviin hiilihydraatteihin.

Dextroosi, joka tunnetaan myös nimellä glukoosi, on yksinkertainen sokeri, joka valmistetaan tärkkelyksestä tai sokerijuurikkaasta. Sitä käytetään nopeana energianlähteenä ja makeutusaineena elintarvikkeissa ja juomissa.

Dextrosmonohydraatti on glukoosin (rypälesokerin) muoto, johon on sitoutunut vesimolekyyli. Se on nopeasti imeytyvä hiilihydraatti, jota käytetään elintarvikkeissa ja urheilujuomissa.

Di-koffeinmalat – määritelmä ja faktat sanastossamme.

Diaminoxidase – määritelmä ja faktat sanastossamme. Diaminoksidaasi on luonnollisesti esiintyvä entsyymi, joka hajottaa histamiinia.

Diatomit – määritelmä ja faktat sanastossamme. Se on luonnollinen mineraali merenpohjan kerrostumista.

Dibasiskt kaliumfosfat on mineraaliyhdiste, joka sisältää kaliumia ja fosforia. Käytetään ravintoaineena ja puskurina ravintolisissä ja elintarvikkeissa.

Dibutyladipat on kemiallinen yhdiste, jota käytetään pehmittimenä ja plastifikaattorina ravintolisissä ja elintarvikkeissa.

Dicaprylylkarbonat – määritelmä ja faktat sanastossamme.

Diethylamino hydroxybenzoylhexylbensoat on UV-suoja-aine, jota käytetään aurinkovoiteissa ja kosmetiikkatuotteissa.

Digalaktosylo diglyseridit ovat lipidi-molekyylejä, joita esiintyy kasveissa ja joita käytetään ravintolisissä niiden bioaktiivisten ominaisuuksien vuoksi.

Digestiva Enzymer – määritelmä ja faktat sanastossamme.

Diglycerin – määritelmä ja faktat sanastossamme. Synteettinen glykol, joka toimii liuottimena ja pehmittimenä.

Dihydrokapsiat on luonnollinen yhdiste makeista paprikoista, joka liittyy kapsaisiiniin. Sitä käytetään ravintolisissä sen termogeenisten ominaisuuksien vuoksi.

Dihydrokvercetin on flavonoidijohdannainen, joka esiintyy luonnollisesti kasveissa. Sitä käytetään antioksidantti-ainesosana ravintolisissä ja hyvinvointituotteissa.

Diindolylmetaani on luonnollinen yhdiste ristikukkaisista vihanneksista, jota käytetään ravintolisissä.

Dijonsenap är en klassisk fransk senap gjord från senapsfrön och vitt vin. Den används som smaksättningsämne i livsmedel.

Dikalciumcitrat on kalsiummineraalimuoto, joka on sitoutunut sitruunahappoon. Sitä käytetään ravintolisissä, jotka tarjoavat biologisesti saatavilla olevan lähteen mineraalista kalsiumia.

Dikalciumfosfaatti on kalsium- ja fosforilähde, jota käytetään ravintoaineena ja stabilointiaineena ravintolisissä ja elintarvikkeissa.

Dikalciumfosfaatti on fosforihapon suola kalsiumista. Sitä käytetään täyte- ja sidosteaineena tabletteihin ja ravintolisäisiin.

Dikaliumfosfaatti on kaliumsuola, jota käytetään puskurointiaineena ja happamuuden säätimenä ravintolisissä ja elintarvikkeissa. Se toimii myös täyteaineena.

Dikaliumguanylat – määritelmä ja faktat sanastossamme.

Dikaliuminosinat – määritelmä ja faktat sanastossamme.

Dikaliumpyrofosfaatti on kalium-yhdiste, jota käytetään säilöntäaineena ja stabilointiaineena elintarvikkeissa ja ravintolisissä.

Dikaliumtartraatti on viinihapon kaliumsuola. Sitä käytetään makuaineena, säilöntäaineena ja puskurina elintarvikkeissa ja ravintolisissä.

Dikaprylaattiesteri on synteettinen rasvahappestere, joka perustuu kapryyliöljyyn, ja sitä käytetään ravintolisien ja elintarvikkeiden ainesosana.

Dikaprylaatti-karbonaatti on kemiallinen yhdiste, joka perustuu kapryyliöljyyn ja jota käytetään ravintolisien ja elintarvikkeiden ainesosana.

Dikaprylyleter on synteettinenesteri, jota käytetään liuottimena ja emulgaattorina kosmetiikka- ja lääkeaineissa.

Dilauryyli-tyodipropionaatti on synteettinen antioksidanttinen säilöntäaine. Sitä käytetään estämään hapettumista ja pidentämään ravintolisien ja elintarvikkeiden säilyvyyttä.

Kasvinosat tillin kukasta, jotka sisältävät aromaattisia aineita. Käytetään makuaineena ja kasviuutteena elintarvikkeissa ja ravintolisissä.

Havre är en spannmål som ofta används i kosttillskott och livsmedel för sitt höga innehåll av fiber, vitaminer och mineraler.

Tilliä on tilli (Anethum graveolens) -kasvin siemenet, joita käytetään ravintolisissä. Se on perinteinen ainesosa, joka tunnetaan kasviuutteistaan.

Essentiell ölj från dill. Används som naturlig arom- och smakämne i livsmedel och kosttillskott.

Tillivettä till dill, aromikas kasvi Apiaceae-heimosta. Käytetään makuaineena ja ainesosana elintarvikkeissa ja ravintolisissä.

Anetol är en naturlig eller artificiell smakämne som ger dillens karakteristiska arom till livsmedel och drycker.

Hajsalva on voiteen kaltainen valmiste, joka on infusoitu tillinyrtin mausteella. Sitä käytetään makuaineena elintarvikkeissa ja ruokatuotteissa.

Hajutelä on yrttipohjainen öljy tillistä (Anethum graveolens), jota käytetään mausteaineena ja ainesosana ravintolisissä.

Metylsulfonylmetaani (MSM) on rikkiä sisältävä orgaaninen yhdiste, joka esiintyy luonnollisesti ja käytetään ravintolisissä.

Dimetikon on silikonipohjainen aine, jota käytetään estämään klumppautumista ja liukastusaineena.

Dimetikon-crosspolymer-3 – määritelmä ja faktat sanastossamme.

Synteettinen aromiaine, jota käytetään antamaan hedelmäisiä ja kukkaisia vivahteita elintarvikkeisiin ja juomiin. Kuuluu aldehydien ryhmään ja sitä käytetään pieninä määrinä maustamiseen.

Dimetylsulfon (MSM) on rikkiä sisältävä orgaaninen yhdiste, joka esiintyy luonnollisesti kasveissa ja eläimissä, käytetään ravintolisissä.

Orgaaninen rikkiyhdiste, jota käytetään liuottimena ja läpäisyä helpottavana aineena joissakin ravintolisissä ja paikallisissa tuotteissa.

Dinatrium EDTA – määritelmä ja faktat sanastossamme.

Dinatriumcitrat on sitruunahapon suola, jota käytetään elintarvikkeiden ja ravintolisien happamuuden säätelijänä ja puskurina.

Dinatriumedetat on kompleksinmuodostusaine ja säilöntäaine. Sitä käytetään ravintolisissä ja elintarvikkeissa estämään hapettumista ja säilyttämään väri ja maku.

Dinatriumedetinsyra on kemiallinen yhdiste, joka toimii sekvestraattina elintarvikkeissa ja ravintolisissä sitomaan metallioita ja säilyttämään tuotteen laatua.

Dinatrium-EDTA (EDTA) on kemiallinen yhdiste, jota käytetään säilöntäaineena ja sekvestranttina ravintolisissä ja elintarvikkeissa.

Dinatriumfenyldibenzimidazol-tetrasulfonat on synteettinen kemiallinen yhdiste, jota käytetään joidenkin ravintolisien ainesosana.

Dinatriumfosfat – määritelmä ja faktat sanastossamme.

Dinatriumguanosin-5'-monofosfaatti on nukleotidijohdannainen, jota esiintyy ravintolisissä ja elintarvikkeissa toiminnallisena ainesosana.

Dinatriuminosinat – määritelmä ja faktat sanastossamme.

Dinatriuminozin-5'-monofosfat on nukleotidijohdannainen, jota käytetään ainesosana tietyissä ravintolisissä ja elintarvikkeissa.

Dinatriumkokoylglutamaatti on pinta-aktiivinen aine, joka saadaan kookosöljystä ja glutamiinihaposta. Sitä käytetään emulgaattorina ja stabilointiaineena kosmetiikassa ja elintarvikkeissa.

Dinatriumlaurethsulfosuccinaatti on pinta-aktiivinen aine, jota käytetään emulgointiaineena ja stabilointiaineena ravintolisissä ja elintarvikkeissa.

Dinatriumlauretsulfosuccinaatti on synteettinen emulgaattori ja pinta-aktiivinen aine, jota käytetään ravintolisissä ja elintarvikkeissa sekoitusten stabiloimiseksi.

Dinatriumsuccinaatti on suolayhdistelmä, joka koostuu bentsoehaposta ja käytetään makuaineena ja säilöntäaineena elintarvikkeissa.

Dinatriumtartraatti on viinihappo-suola, jota käytetään säilöntäaineena ja stabilointiaineena elintarvikkeissa ja ravintolisissä. Se on hyväksytty elintarvikelisäaineeksi.

Dinatriumuridin-5'-monofosfat – määritelmä ja faktat sanastossamme. Dinatriumuridin-5'-monofosfat on nukleotidiyhdiste.

Durumjauho on ekologista täysjyväjauhoa, joka valmistetaan durumvehnänjyvistä. Sitä käytetään elintarvikkeiden ja ravintolisien ainesosana ravintosisällön ja rakenteen vuoksi.

Dinkelin kuorista, jotka ovat kuidun lähde ja sivutuote jyvän jalostuksesta. Käytetään elintarvikkeissa lisäämään kuidun määrää ja ravitsemuksellista profiilia.

Spelttorv är mjöl från spelttorvkorn (Triticum spelta), ett gammalt sädesslag som används som ingrediens i livsmedel och kosttillskott.

Flavonoidi sitrushedelmissä, luonnollinen antioksidantti, jota käytetään ravintolisissä.

Dipeptiddiaminobutyrylbenzylamiddiaacetat on synteettinen orgaaninen yhdiste, jota käytetään ravintolisien ainesosana.

Dipeptidylpeptidas IV – määritelmä ja faktat sanastossamme.

Dipotassiumfosfaatti on kaliumsuola, joka toimii puskurina ja ravintoaineena elintarvikkeissa ja ravintolisissä.

Kaliumsulfaatti glykyrrhitsihaposta lakritsijuuresta. Bioaktiivinen yhdiste, jota käytetään ravintolisissä glykyrrhizinin sisältämänsä vuoksi.

Dipropylengykol – määritelmä ja faktat sanastossamme.

Diptamjuuri (Dictamnus albus) on osa diptamikasvista, jota käytetään perinteisissä yrttiyhdistelmissä ja ravintolisissä.

Suoraan granaattiomenamehu on puristettua mehua granaattiomenista ilman lisäaineita. Käytetään elintarvikkeiden ja ravintolisien ainesosana sen maun ja luonnollisten aineiden sisältämän vuoksi.

Suoraan puristettu omena-omena mehu ilman lisäaineita, hedelmäperäinen ainesosa. Omenamehua käytetään elintarvikkeissa ja ravintolisissä makuaineena ja luonnollisena makeutusaineena.

Suoraan puristettu sitruunamehu on luonnollinen käymisväline ja makuaine sitrushedelmästä. Sitä käytetään lisäämään sitruksen makua ja luonnollista happamuutta elintarvikkeisiin.

Suoraan puristettu mustaherukkamehu (Sambucus nigra). Hedelmäperäinen ainesosa, jota käytetään elintarvikkeissa ja ravintolisissä.

Suoraan puristettu granaattiomenamehu on granaattiomenasta valmistettua mehua ilman lämpökäsittelyä. Sitä käytetään elintarvikkeissa ja ravintolisissä sen polyfenolien ja antioksidanttien sisältämän pitoisuuden vuoksi.

Suoraan puristettu mehu nonifrukasta, trooppinen hedelmä Polynesiasta. Käytetään juomien ja ravintolisien ainesosana.

Suoraan puristettu juoma tyrnistä, tyrnin marjat, jotka sisältävät luonnollisia yhdisteitä. Käytetään ravintolisien ja elintarvikkeiden ainesosana.

Tärkkelysglycerol är en modifierad stärkelseavledning. Den används som fyllnadsmedel och stabilisator i kosttillskott och livsmedel.

Ditiaoctandiol on orgaaninen yhdiste, jota käytetään ainesosana ravintolisissä ja ihonhoitotuotteissa.

Divozel (Mullein) on mulleinikasvin lehti, joita on perinteisesti käytetty eurooppalaisessa lääketieteessä. Se sisältyy ravintolisiin sen saponiinipitoisuuden ja muiden bioaktiivisten komponenttien vuoksi.

Syvänmerenkalaöljy on puhdistettu öljy syvänmerenkaloista, joka on rikas omega-3-rasvahapoista. Sitä käytetään ravintolisissä sen EPA- ja DHA-pitoisuuden vuoksi.

Syvänmeren kala, joka on proteiinin lähde ja sisältää runsaasti aminohappoja ja omega-3-rasvahappoja. Käytetään elintarvikkeissa ja ravintolisissä.

Puhdistettu kalaliha syvänmeren kaloista, kuten anjoviksesta ja sardiinista, sisältää omega-3-rasvahappoja EPA ja DHA.

Hapankorjuu juurikasvi Harpagophytum procumbens, kasvipohjainen ainesosa Etelä-Afrikasta, jota käytetään ravintolisissä.

Paholaisen kielen juurijauhe on kasvin juurijauhe, jota käytetään aktiivisena ainesosana ravintolisissä.

Devil's claw on kasvinuute, joka kasvaa Afrikassa ja Madagaskarilla. Kasvia käytetään perinteisesti ravintolisissä ja se sisältää iridoidi-glykosideja aktiivisina yhdisteinä.

Uuteaine from devil's claw, a plant part from the devil's claw used in traditional medicine and dietary supplements.

Juurenekstrakti Djävulsklo (Harpagophytum procumbens) -kasvista, joka on kotoisin Etelä-Afrikasta. Käytetään kasvipohjaisena ainesosana ravintolisissä.

Pirunpihlaja-juurikasvin uute sisältää harpagosideja. Sitä käytetään ravintolisissä perinteisestä käytöstä Etelä-Afrikassa.

Paholaisenkieli-juuri on Harpagophytum procumbens -kasvinjuuri, jota käytetään kasviuutteena ravintolisissä.

Dokosaheksaeenihappo (DHA) on pitkäketjuinen omega-3-rasvahappo, joka saadaan kasvipohjaisesta leväöljystä. DHA on tärkeä ainesosa ravintolisissä ja elintarvikkeissa.

Dodekylgallat on synteettinen antioksidantti (E312), jota käytetään estämään rasvojen ja öljyjen hapettumista elintarvikkeissa ja ravintolisissä.

Dokosapentaenihappo (DPA) on pitkäketjuinen omega-3-rasvahappo, joka esiintyy luonnollisesti merilähteissä ja jota käytetään ravintolisissä.

Dong Quai on kasvin uutte, joka kasvaa Itä-Aasiassa. Kasvia käytetään perinteisesti kiinalaisessa lääketieteessä ja ravintolisissä, ja se sisältää kumariinia ja muita biologisesti aktiivisia aineita.

Dong Quai -uute valmistetaan Angelica sinensis -juuresta. Se on standardoitu ligustilidiin ja sitä käytetään perinteisessä lääketieteessä ja ravintolisissä.

Dragant (Astragalus gummifer) on luonnollinen kumi kasvien nesteestä, jota käytetään paksuuntimena ja stabilointiaineena ravintolisissä.

Rakuuna on aromikas yrtti Asteraceae-heimosta, jolla on selkeä anismaisinen tuoksu. Sitä käytetään mausteena ja makuaineena elintarvikkeissa sekä perinteisessä lääketieteessä.

Dragonfruit-uutetta on kasviuutetta dragonfruitista (pitaya), jota käytetään makuaineena ja väriaineena ravintolisissä.

Drakfruktsextrakt är ett växtextrakt från drakfruktens frukt. Det används i kosttillskott och livsmedel för sin näringsinnehåll och smakegenskaper.

Kuningatarnektar on ravinteikas erite mehiläisiltä, joka sisältää vähintään 6 % 10-HDA:ta ja käytetään ravintolisien ainesosana.

Kuningatarhyytelö on ravinteikas erite mehiläisiltä, joka sisältää vähintään 6 % 10-HDA:ta ja käytetään ainesosana ravintolisissä.

Viinirouheöljy on öljy, joka on valmistettu viinirouheesta. Se sisältää rasvahappoja ja käytetään ravintolisien ja elintarvikkeiden ainesosana.

Viininköynnöksen siemenistä saatava uute sisältää proantotsyanidiineja ja käytetään ravintolisissä sen antioksidatiivisen vaikutuksen vuoksi.

Viinirypäleensiemenekstrakti on kasviuutetta viinirypäleistä, joka sisältää proantotsyanidiineja ja muita polyfenoliyhdisteitä. Sitä käytetään ravintolisissä ja funktionaalisissa elintarvikkeissa.

Rypäleensiemenestä (Vitis vinifera) saatavat uutteet sisältävät proantosyanidiineja ja muita fenoliyhdisteitä. Sitä käytetään ravintolisissä sen antioksidanttisen sisällön vuoksi.

Viiniekstrakti on kasviuute viinirypäleistä, joka on runsas polyfenolien ja resveratrolin lähde. Sitä käytetään ravintolisissä sen antioksidanttisten ominaisuuksien vuoksi.

Viinirypäleiden siemenet sisältävät proantotsyanidiineja ja muita fenoliyhdisteitä. Uute tai öljy viinirypäleiden siemenistä käytetään ravintolisissä antioksidanttina.

Viinipavun siemen on viinirypäleistä saatava uute, joka sisältää luonnollisia polyfenoliyhdisteitä. Sitä käytetään ravintolisien ainesosana.

Druvkärnextrakt är ett växtextrakt från druvor som innehåller polyfenoliska föreningar. Det används som antioxidant i kosttillskott och livsmedel.

Rypäleensiemenöljy on öljy, joka valmistetaan rypäleistä. Se sisältää linolihappoa ja muita rasvahappoja ja käytetään ravintolisissä ja elintarvikkeissa ravitsemuksellisena ainesosana.

Viininkärmettähti on kasvipohjainen ainesosa, joka on runsaasti polyfenoliyhdisteitä. Sitä käytetään ravintolisissä sen antioksidanttisen sisällön vuoksi.

Druvolja on kasvipohjainen öljy viinirypäleistä, joka sisältää rasvahappoja ja käytetään ravintolisien ja elintarvikkeiden ainesosana.

Rypäleensiemen (Vitis vinifera) sisältää fenoliyhdisteitä ja käytetään ravintolisien ainesosana.

Rypäleensiemenesterakti (Vitis vinifera), standardoitu polyfenoleihin, erityisesti proantotsyanidiineihin, jotka ovat luonnollisia antioksidantteja viinin sivutuotteista.

Viinilehtien uutteesta, joka sisältää polyfenoliyhdisteitä ja jota käytetään ravintolisissä sen antioksidanttisen sisällön vuoksi.

Viininkuoriextrakti on kasviuutetta viininkuorista, joka sisältää polyfenoliyhdisteitä ja käytetään ravintolisissä antioksidanttina.

Rypäleensiemenestä (Vitis vinifera) saatava uute, joka sisältää proantosyanidiineja ja muita polyfenolisia antioksidantteja. Käytetään ravintolisissä sen antioksidanttisen ominaisuuden vuoksi.

Rypäleens kärnextrakt on kasvi- tai hedelmäuute, joka sisältää luonnollisia antioksidantteja. Sitä käytetään ravintolisissä sen polyfenolisten yhdisteiden pitoisuuden vuoksi.

Viinirypäleen siemenöljy (Vitis vinifera), kasvipohjainen öljylähde, joka sisältää rasvahappoja ja käytetään ravintolisissä ja elintarvikkeissa.

Viinirypäleiden siemenuute sisältää proantosyanidiineja, jotka ovat polyfenoliyhdisteitä viinirypäleistä. Uutteita käytetään ravintolisissä niiden bioaktiivisten aineiden pitoisuuden vuoksi.

Rypäleens ydinöljy, joka sisältää rasvahappoja ja käytetään ravintolisien ja elintarvikkeiden ainesosana.

Russin on yksinkertainen sokeri viinirypäleistä, jota käytetään makeutusaineena ja energianlähteenä elintarvikkeissa ja ravintolisissä.

Sieniuute, joka on valmistettu sekä veden että alkoholin uuttomenetelmällä, jotta saadaan koko aktiivisten yhdisteiden spektri — polysakkarideista triterpeeneihin.

Dulse on punainen merilevä (Palmaria palmata), joka sisältää mineraaleja ja käytetään ravintolähteenä ravintolisissä ja elintarvikkeissa.

Dunört on kasvilaji, jota käytetään ravintolisissä ja perinteisessä lääketieteessä. Kasvia on käytetty historiallisesti erilaisiin tarkoituksiin.

Dunörtextrakt är ett växtextrakt från småblommig dunört (Geum rivale). Det används i kosttillskott och traditionell medicin för sitt innehåll av naturliga föreningar.

Durra on jyvälaji sorghum-kasvista, jota käytetään elintarvikeaineksena ja ravintolisissä.

Durrasirap on makeutusaine, joka on valmistettu durra (sorghum) -kasvista, jyväskasvista. Sitä käytetään luonnollisena sokerin korvikkeena elintarvikkeissa ja ravintolisissä.

Durumvehnä on vehnälaji, jota käytetään elintarvikkeissa ja ravintolisissä ainesosana ja ravinnonlähteenä.

Durumjauho on elintarvike, joka on valmistettu jauhetusta durumvehnästä, kovemmasta vehnälajista, jota käytetään usein pastan ja muiden elintarvikkeiden valmistukseen.

Dvärg-palmetto – määritelmä ja faktat sanastossamme. Katso saw palmetto.

Öljy kääpiöfur-tvingkasvin lehdistä. Käytetään ravintolisien ja luonnollisten tuotteiden ainesosana.

Dvärggrankvistolja (Picea mariana) -kasvin öljy, jota käytetään ravintolisissä ja luonnollisissa lääkkeissä.

Kääpiökatajan eteerinen öljy on kääpiökatajan oksista saatava eteerinen öljy, jota käytetään makuaineena ravintolisissä.

Kääpiösalava (Salix alba) on kasvi, jonka lehdet ja kuori ovat perinteisesti käytettyjä yrttilisissä ja luonnollisissa lääkkeissä.

Tietoa dekstroosi-monohydraatin päivitys tulee pian.

Kuivattu longan on trooppisen puun hedelmä, jota käytetään elintarvikkeissa ja ravintolisissä. Se sisältää luonnollisia sokereita ja käytetään usein makeutusaineena tai mausteena.

Kuivattu litsi on litchipuun hedelmä, joka on kuivattu ja käytetään makuaineena ja ainesosana elintarvikkeissa ja ravintolisissä.

Kuivatut pilinöt ovat tropiikkipuun siemeniä, joita käytetään ravinteikkaana ainesosana elintarvikkeissa ja ravintolisissä. Ne sisältävät rasvoja ja proteiineja.

Kuivattu salvian lehti on salvian kasvin osa, jota käytetään makuaineena ja kasviuutteena ravintolisissä ja elintarvikkeissa.

Kuivattu spearmint on spearmint-kasvin lehtiä, aromikas yrttiä, jota käytetään makuaineena ja kasviuutteena elintarvikkeissa ja ravintolisissä.

Kuivattu timjami on aromikas yrttikasvi Välimeren alueelta. Sitä käytetään mausteena ja ainesosana elintarvikkeissa ja ravintolisissä.

Durumkärnor är hela kärnor från durumvete. Används som livsmedelskomponent i kosttillskott och livsmedel.

Eetterinen öljy kääpiökuusesta, jota käytetään ravintolisissä ja luonnollisissa tuotteissa sen kasviainepitoisuuden vuoksi.