E234
E234 on nisin, luonnollinen säilöntäaine maitohappobakteereista, jota käytetään bakteerien kasvun estämiseen.
Toimitus Nutri Nordic AB
E234 ainesosakeskuksessamme
Vertaa muotoja, määriä ja hintoja omasta valikoimastamme — ainutlaatuista tuotedataa, ei geneeristä sanastosivua.
Avaa ainesosakeskus →E234 on nisin, luonnollinen säilöntäaine maitohappobakteereista, jota käytetään bakteerien kasvun estämiseen.
Usein kysytyt kysymykset aiheesta E234
Mitä eroa on E234:llä ja maitohappobakteereilla?
E234 on nisiini, aine, jota jotkin maitohappobakteerit voivat tuottaa. Maitohappobakteerit ovat mikro-organismeja; nisiini ei ole bakteeriviljelmä.