Fitase
Fitase – määritelmä ja faktat sanastossamme.
Toimitus Nutri Nordic AB
Fitase – määritelmä ja faktat sanastossamme.
Usein kysytyt kysymykset aiheesta Fitase
Mitä eroa on fytaasilla ja fytiinihapolla?
Fytaasi on entsyymi, kun taas fytiinihappo on yhdiste, jota esiintyy joissakin kasvipohjaisissa elintarvikkeissa. Fytaatti on läheinen nimitys fytiinihapon sitoutuneelle muodolle.
