Polyglyseryylipolyricinoleaatti

Mitä polyglyseryylipolyricinoleaatti on?

Nimi esiintyy myös muodossa polyglycerol polyricinoleate, ja siitä käytetään lyhennettä PGPR. Aine valmistetaan yhdistämällä polyglyserolia polyricinoleiinihappoon, jota saadaan risiiniöljystä.

Ravintolisässä PGPR on tekninen ainesosa, ei vitamiini tai kivennäisaine. Ainesosaluettelossa sen tehtävä voidaan ilmoittaa emulgointiaineena tai E-numerolla tuotteen merkintöjen ja säädösten mukaan. Ainesosan esiintyminen tuotteessa ei itsessään kerro tuotteen ravitsemuksellisista ominaisuuksista.

Suhde lähiaineisiin

Polyglyseryylipolyricinoleaattia ei pidä sekoittaa rasvahappojen polyglyseroliestereihin, jotka ovat laajempi ryhmä läheisnimisiä mutta koostumukseltaan erilaisia aineita. Myös risiiniöljy ja polyricinoleiinihappo ovat erillisiä aineita: ne tarkoittavat raaka-ainetta ja rasvahappokomponenttia, eivät samaa valmista ainesosaa kuin PGPR.

Pakkauksessa aine voidaan ilmoittaa muodossa polyglycerol polyricinoleate, polyglyceryl polyricinoleate, PGPR tai E 476. Kirjoitusasu ja kieli voivat vaihdella. Tarkista siksi koko ainesosan nimi tai E-numero sen sijaan, että tekisit päätelmiä pelkän ”polyglycerol”-sanan perusteella.

Ravintolisissä käytettävät muodot

PGPR ei ole ravintolisän tavanomainen päämuoto, kuten kapselijauhe tai tabletti, jossa on ilmoitettu määrä aktiivista ravintoainetta. Jos sitä esiintyy, se on yleensä apu- tai formulointiaine tuoteseoksessa. Sitä voi olla esimerkiksi pehmeän kapselin sisällössä tai valmistetussa tuotteessa, jossa useat ainesosat on pidettävä tasaisesti jakautuneina.

Se ei ole tyypillinen ainesosa erillisenä ravintolisänä myytävissä jauheissa, eivätkä kielen alle annosteltavat tuotteet ole sille tavallinen käyttötapa. Esiintyminen ja tehtävä riippuvat tuotteen koostumuksesta. Lue tuotteen ainesosaluettelo sen sijaan, että olettaisit kaikkien kapseleiden tai jauheiden sisältävän tätä ainetta.

Mitä etiketissä yleensä ilmoitetaan

PGPR voi olla etiketin ainesosaluettelossa ilman erikseen ilmoitettua määrää. Ainesosat ilmoitetaan usein valmistushetken painon mukaisessa alenevassa järjestyksessä, mutta merkintäsäännöt ja poikkeukset voivat vaikuttaa luettelon esitystapaan. Jos määrää ei ilmoiteta, sitä ei voi laskea ainesosaluettelon järjestyksen perusteella.

Jos määrä ilmoitetaan, se voidaan ilmaista esimerkiksi milligrammoina (mg) kapselia, annosta tai vuorokausiannosta kohti. Tarkista, mitä yksikköä määrä koskee ja tarkoittaako luku PGPR:ää vai usean ainesosan seosta. Ilmoitettu annoskoko ei automaattisesti ole itse PGPR:n suositeltu annos.

• Etsi koko nimi, vaihtoehtoiset kirjoitusasut tai E 476.
• Tarkista, ilmoitetaanko määrä yksikköä, annosta vai vuorokausiannosta kohti.
• Erota PGPR:n määrä seoksen kokonaismäärästä.
• Älä vertaile tuotteita pelkästään ainesosaluettelon järjestyksen perusteella.

Turvallisuus ja varotoimet

Tämä tietosanakirjateksti sisältää yleistä tietoa, eikä se korvaa tuotteen pakkausmerkintöjä tai yksilöllistä neuvontaa. Noudata aina pakkauksen ohjeita äläkä käytä ainesosaluetteloa sellaisen määrän arvioimiseen, jota ei ole ilmoitettu.

Jos sinulla on kysyttävää tietystä tuotteesta, esimerkiksi siitä, sopiiko sen sisältö tilanteeseesi, ota yhteyttä valmistajaan tai pätevään terveydenhuollon tai ravitsemuksen ammattilaiseen. Jos sinulla on allergia tai yliherkkyys, lue kaikki pakkausmerkinnät ja tarkista tuotteen ainesosatiedot sekä mahdollinen ristikontaminaatio. Säilytä tuote pakkauksen ohjeiden mukaisesti; valo, lämpö ja kosteus voivat vaikuttaa joidenkin tuotteiden säilyvyyteen.

Usein kysyttyä

Mitä eroa on polyglyseryylipolyricinoleaatilla ja rasvahappojen polyglyseroliestereillä?

Polyglyseryylipolyricinoleaatti eli PGPR tai E 476 on tietty ainesosa. Rasvahappojen polyglyseroliesterit ovat läheinen mutta laajempi ryhmä. Nimitykset muistuttavat toisiaan, joten tarkista etiketistä koko nimi.

Miten polyglyseryylipolyricinoleaattia annostellaan tutkimuksissa ja ravintolisissä?

PGPR:lle ei ole yleistä annosteluohjetta, joka koskisi kaikkia ravintolisiä. Jos ainetta käytetään apuaineena, sen määrää ei välttämättä ilmoiteta etiketissä. Noudata tuotteen käyttöohjetta äläkä päättele annosta toisen tuotteen tai ainesosaluettelon perusteella.

Onko polyglyseryylipolyricinoleaatti turvallista?

Turvallisuutta ei voi arvioida pelkän ainesosan nimen perusteella; siihen vaikuttavat muun muassa tuote, määrä ja yksilölliset tekijät. Lue pakkausmerkinnät ja ota yhteyttä valmistajaan tai pätevään asiantuntijaan, jos tarvitset tietoa tietystä tuotteesta.

Mitä polyglyseryylipolyricinoleaatin etiketistä kannattaa tarkistaa?

Etsi merkintää PGPR, E 476 tai nimeä polyglycerol polyricinoleate. Tarkista myös ainesosaluettelon asiayhteys, mahdollinen määrä ja se, mitä annosta määrä koskee. Jos tietoa ei ole ilmoitettu, sitä ei voi luotettavasti laskea luettelon perusteella.

Lisätietoja tuotevalikoimasta

Lisää tuote- ja määrätietoja löytyy Nutri.se-sivuston ainesosakeskuksesta.