potassiumsorbat
Kaliumsorbat on säilöntäaine (E202), jota käytetään elintarvikkeissa ja ravintolisissä mikrobiologisen kasvun estämiseksi.
Toimitus Nutri Nordic AB
potassiumsorbat ainesosakeskuksessamme
Vertaa muotoja, määriä ja hintoja omasta valikoimastamme — ainutlaatuista tuotedataa, ei geneeristä sanastosivua.
Avaa ainesosakeskus →Kaliumsorbat on säilöntäaine (E202), jota käytetään elintarvikkeissa ja ravintolisissä mikrobiologisen kasvun estämiseksi.
Usein kysytyt kysymykset aiheesta potassiumsorbat
Mitä eroa on kaliumsorbaatilla ja sorbiinihapolla?
Kaliumsorbaatti on sorbiinihapon kaliumsuola. Ne ovat läheistä sukua toisilleen, mutta niillä on eri nimet ja E-numerot: kaliumsorbaatti on E202 ja sorbiinihappo E200.
Miten kaliumsorbaattia annostellaan tutkimuksissa ja ravintolisissä?
Kaliumsorbaatti on säilöntäaine, ei ravintolisä, jota kuluttaja tavallisesti annostelisi erikseen. Määrät voivat vaihdella tuotteittain, eikä niitä aina ilmoiteta etiketissä. Noudata tuotteen käyttöohjeita äläkä käytä toisen tuotteen tietoja annosteluohjeena.
Onko kaliumsorbaatti turvallista?
Kaliumsorbaatti on säännelty elintarvikelisäaine, mutta käyttöehdot ja sallitut määrät riippuvat tuoteryhmästä ja voimassa olevista säännöistä. Tarkista pakkausmerkinnät ja kysy valmistajalta tai pätevältä asiantuntijalta, jos sinulla on kysyttävää tietystä tuotteesta.
Mitä kaliumsorbaatin etiketistä kannattaa tarkistaa?
Etsi ainesosaluettelosta merkintää kaliumsorbaatti, potassium sorbate tai E202. Jos määrä ilmoitetaan erikseen, tarkista yksikkö ja se, koskeeko tieto annosta vai vuorokausiannosta. Noudata myös tuotteen säilytysohjeita.