ahomansikanlehdet

Mitä ahomansikan lehdet ovat?

Ahomansikan lehdet ovat ahomansikkakasvin, Fragaria vesca, lehtiä. Kasvi kuuluu ruusukasvien heimoon ja kasvaa luonnonvaraisena suuressa osassa Eurooppaa, myös Suomessa. Ravintolisissä ja yrttituotteissa lehtiä voi olla sellaisenaan tai yhdessä muiden kasvinosien kanssa. Nimitys tarkoittaa lehtimateriaalia, ei ahomansikan hedelmää tai mansikanlehtiä.

Ahomansikanlehtiä myydään myös kuivattuna yrttinä valmistusta varten, esimerkiksi yrttiteeksi. Ravintolisässä raaka-aine voi olla jauhettua, kapseloitua tai osana sekoitusta. Siksi on hyvä erottaa toisistaan kasvin tunnistetiedot, käytetty kasviosa ja valmiin tuotteen valmistusmuoto. Se, että kasvia käytetään perinteisissä yrttituotteissa, ei itsessään ole hyväksytty terveysväite.

Suhde lähisukuisiin kasveihin

Nimi voidaan sekoittaa muiden Fragaria-suvun kasvien lehtiin, erityisesti mansikkaan (Fragaria × ananassa). Ahomansikanlehdet ja mansikanlehdet ovat peräisin eri kasvilajeista tai -risteymistä, eivätkä ne ole automaattisesti keskenään vaihdettavia raaka-aineita.

Ahomansikanlehdet on myös erotettava ahomansikan hedelmästä, joka on kasvin syötävä osa, sekä juuresta ja muista kasvinosista. Jos tuotteessa mainitaan vain ”ahomansikka” täsmentämättä kasvinosaa, voi olla vaikea päätellä, mitä raaka-ainetta tarkoitetaan.

Ravintolisissä käytettävät muodot

Ahomansikanlehtiä voi olla saatavilla useissa muodoissa. Käytetty muoto vaikuttaa siihen, miten raaka-aine esitetään ja miten sitä käsitellään, mutta se ei itsessään kerro tuotekohtaisesta vaikutuksesta.

• Kapselit: sisältävät yleensä kuivattua ja hienonnettua lehteä tai kasviuutetta. Tarkista etiketistä, kumpaa muotoa tuote sisältää.
• Jauhe: koostuu usein jauhetuista, kuivatuista lehdistä, ja sitä voidaan myydä sellaisenaan tai osana sekoitusta. Lue pakkauksesta säilytys- ja käyttöohjeet.
• Tee tai irtoyrtti: kuivattuja lehtiä myydään yrttiteen valmistukseen. Tällaista tuotetta ei välttämättä luokitella tai merkitä ravintolisäksi.
• Uute: käsitelty kasviperäinen valmiste. Jos tuotteessa käytetään uutetta, etiketissä voidaan ilmoittaa uutteen määrä ja joskus uuttosuhde tai käytetty liuotin.

Kielen alle asetettavat tuotteet eivät ole ahomansikanlehtien tavanomainen käyttömuoto. Jos tuotetta markkinoidaan tällaisena, noudata sen pakkausmerkintöjä ja tarkista, että sisältö ja käyttötapa on ilmoitettu selkeästi.

Mitä etiketissä yleensä ilmoitetaan?

Etiketissä voidaan ilmoittaa määrä kapselia, annosta tai suositeltua vuorokausiannosta kohti. Yksikkönä voi olla milligramma (mg) tai gramma (g). Teen ja irtoyrtin määrä ilmoitetaan usein annosta kohti tai koko pakkauksen nettopainona. Älä vertaile lukuja tarkistamatta ensin, minkä kokoista annosta ne koskevat.

Jos sisältö on uutetta, tämä tulisi ilmoittaa, jotta sitä ei sekoiteta vastaavaan määrään kuivattua yrttiä. Seostuotteissa ainesosakohtainen määrä voi puuttua tai määrä voidaan ilmoittaa yhteissummana; tällöin ei aina voi päätellä, kuinka paljon ahomansikanlehtiä tuote sisältää.

• Tarkista määrä ja se, ilmoitetaanko se kapselia, annosta vai vuorokausiannosta kohti.
• Tarkista, sisältääkö tuote lehtijauhetta, uutetta vai yrttiseosta.
• Lue ainesosaluettelo apuaineiden ja muiden kasviperäisten ainesosien varalta.
• Tarkista parasta ennen -päiväys, säilytysohjeet ja vastuullinen elintarvikealan toimija.

Turvallisuus ja varotoimet

Nämä tiedot ovat yleisluonteisia eivätkä korvaa yksilöllistä neuvontaa. Noudata tuotteen pakkausmerkintöjä äläkä ylitä ilmoitettua suositeltua vuorokausiannosta. Ravintolisiä ei pidä käyttää monipuolisen ruokavalion korvikkeena.

Kasviperäisten tuotteiden sisältö ja laatu voivat vaihdella. Kiinnitä erityistä huomiota allergeeneihin, muihin ainesosiin ja pakkauksessa mahdollisesti oleviin varoituksiin. Raskaana olevat tai imettävät, lapselle ravintolisää antavat, lääkkeitä käyttävät tai tuotteesta kysyttävää omaavat voivat keskustella terveydenhuollon ammattilaisen tai apteekkihenkilökunnan kanssa ennen käyttöä. Lopeta käyttö ja kysy neuvoa, jos ilmenee haitallinen reaktio.

Säilytä ahomansikanlehdet pakkauksen ohjeiden mukaan, yleensä kuivassa ja viileässä paikassa suojassa suoralta valolta. Pidä pakkaus tiiviisti suljettuna ja poissa lasten ulottuvilta. Älä käytä tuotetta, jos pakkaus on vaurioitunut tai jos raaka-aineen tunnistetietoja ja sisältöä ei voi arvioida pakkausmerkintöjen perusteella.

Usein kysyttyä

Mitä eroa on ahomansikanlehdillä ja mansikanlehdillä?

Ahomansikanlehdet ovat peräisin lajista Fragaria vesca, kun taas mansikanlehdet ovat peräisin mansikasta, yleensä lajista Fragaria × ananassa. Kyseessä on eri kasvimateriaali.

Miten ahomansikanlehtiä annostellaan tutkimuksissa ja ravintolisissä?

Kaikille tuotteille tai valmistemuodoille sopivaa yhtä annosta ei ole. Määrä voidaan ilmoittaa kapselia, annosta tai vuorokausiannosta kohti, eikä lehtijauhetta voi suoraan verrata uutteeseen. Noudata tuotteen etikettiä äläkä käytä toisen tuotteen annosta ikään kuin se olisi suoraan sovellettavissa.

Ovatko ahomansikanlehdet turvallisia?

Yksilöllistä turvallisuusarviota ei voi tehdä pelkän kasvinimen perusteella. Lue varoitukset ja ainesosaluettelo, noudata ohjeita ja kysy neuvoa terveydenhuollon ammattilaiselta tai apteekkihenkilökunnalta, jos olet raskaana tai imetät, käytät lääkkeitä, tuote on tarkoitettu lapselle tai sinulla on muita kysymyksiä.

Mitä ahomansikanlehtien etiketistä kannattaa tarkistaa?

Tarkista, että etiketissä mainitaan Fragaria vesca ja että käytetty kasviosa on lehti. Tarkista myös määrä ja yksikkö, annoskoko, onko raaka-aine jauhetta vai uutetta, muut ainesosat, parasta ennen -päiväys ja säilytysohjeet.

Valikoimatiedot

Tuotteiden, pakkauskokojen ja ajantasaisten valikoimatietojen vertailua varten tutustu ahomansikanlehtien ainesosakeskukseen.