KUVAILU
Herkkä kuusikulmioiden muotoiset palat, täytetty makealla hunajalla, sopivat: paahdettuun leipään, kaurapuuropohjaan, jälkiruokiin, jäätelöihin ja jopa hedelmäsalaatteihin! Niin monta ideaa, niin monta mahdollisuutta. Valinta on sinun :) Tietysti, jos pystyt vastustamaan niiden syömistä heti.
Tärkeimmät tiedot, jotka sinun tulisi tietää: Hunajakakku hunajalla on arvokkaita terveyttä edistäviä ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia. Kakussa oleva hunaja on kypsää hunajaa, joka on suljettu kakkuun. Tämän hunajan suurin etu on sen luonnollisuus sekä suurempi siitepölyn, propoliksen ja mehiläisvahan rikastuminen.
Merkittävimmät edut hunajakakun pureskelussa ovat:
• ehkäisevät ja torjuvat tulehduksia suun limakalvoilla, nenässä, kurkussa, kielellä, poskionteloissa ja nielurisissa. (Hunajakakkua tulisi pureskella ensimmäisinä päivinä 15 minuuttia joka tunti. Tämän jälkeen hoitoa voidaan harventaa oireiden lievittyessä).
• parantunut suuhygienia, hammaskiven poistaminen, parodontiitin ehkäisy, hampaiden vahvistaminen
• lisääntynyt syljeneritys ja aineenvaihdunnan parantuminen
• parempi uni
• kehon immuunijärjestelmän vahvistaminen
• infektioiden ja vilustumisten ehkäisy
• avustus astman hoidossa
• tupakoinnin lopettamisen nopeuttaminen
• parantunut aivotoiminta, fyysinen ja psyykkinen hyvinvointi
AINESOSAT
Mehiläishunajakakku monilajisesta nektarhunajasta suoraan mehiläispesästä.
Ravintoarvo per 100 g:
• Energia - 1416 kJ/333 kcal
• Rasva - 0 g, josta tyydyttynyt rasva - 0 g
• Hiilihydraatit - 83 g, josta sokerit - 72 g
• Proteiini < 0,5 g
• Suola - 0 g
Hunajaa pureskellaan yhdessä hunajakakun kanssa useita kertoja päivässä. Vaahtopalat ei tulisi niellä, koska ne ovat vaikeasti sulavia. Vaahtopalan pureskelu hunajan kanssa on pitkään ollut suosittu kansanlääketieteessä, ja nykyaikaiset tieteelliset tutkimukset vahvistavat hunajan tiettyjen fraktioiden virus-, bakteeri- ja sieni-inhiboivia ominaisuuksia. Apiterapiassa hunajakakun pureskelulla on myönteinen vaikutus poskiontelotulehdukseen, heinänuhaan ja hengityselinten sisäseiniin. Hunajakakkua suositellaan erityisesti allergikoille ja astmaa sairastaville.
VARASTOINTI
Lämpötila ei yli 25°C, kosteus enintään 75%. Pimeissä, kuivissa huoneissa, puhtaina, hyvin ilmastoituina, hajuttomina, tuholaisista vapaana, hyönteisten suojassa. Suojaa suoralta auringonvalolta.