VITKO Aquafaba liukeneva 30 g on hienojakaisesta jauheesta valmistettu tuote, joka saadaan kikherneen (Cicer arietinum) keittämisestä jäljelle jääneestä nesteestä – vuosittain viljellystä palkokasvista, jota on kasvatettu Välimeren alueella ja Etelä-Aasiassa jo tuhansien vuosien ajan. Aquafaba on luonnollisesti vaahtoavaa ja emulgoivaa, mikä tekee siitä suositun kasvisruoan ainesosan munanvalkuaisen korvikkeena.
VITKO Aquafaba liukeneva 30 g erottuu yksinkertaisella, luonnollisella koostumuksella, joka perustuu kikherneen keitinveteen jauheena, ilman tarpeettomia lisäaineita ja säilöntäaineita, ja se on saatavilla kätevässä 30 g pakkauksessa. Liukeneva jauhemuoto helpottaa tarkkaa annostelua ja säilytystä verrattuna perinteiseen nestemäiseen aquafabaan.
Yhteenvetona, VITKO Aquafaba liukeneva 30 g on luonnollisesta koostumuksesta valmistettu tuote, joka perustuu kikherneen keitinveteen jauheena ja tarjoaa kätevän vaihtoehdon nestemäiselle aquafaballe. Yksinkertainen koostumus, kätevä pakkaus ja helppokäyttöisyys tekevät siitä käytännöllisen vaihtoehdon kasvipohjaisille munanvalkuaisen korvikkeille.