E107
Information om E107 uppdateras inom kort.
Redaktion Nutri Nordic AB
E107 i vår ingredienshubb
Jämför former, mängder och priser från vårt eget sortiment — unik produktdata, inte en generisk lexikonsida.
Öppna ingredienshubben →Vad är E107?
E107, även känt som Färgämne E107, är en syntetisk livsmedelsfärg som används för att ge livsmedel och drycker en gul färg. Det är en del av en större grupp av livsmedelsfärger klassificerade som "E-nr" av EU. E107 är inte naturligt förekommande och framställs genom kemiska processer. Denna färg används i olika livsmedelsprodukter, inklusive godis och vissa typer av drycker.
Relation till närliggande ämnen
E107 är en av många livsmedelsfärger som används i industrin. Den är relaterad till andra E-nr, som E102 (Tartrazin) och E104 (Gul S), vilka också används för att ge livsmedel en gul nyans. Dessa färgämnen kan ha olika ursprung och kemiska strukturer, och de kan påverka livsmedlens utseende på olika sätt.
Former i kosttillskott
E107 kan förekomma i olika former i kosttillskott, inklusive kapslar och pulver. Det är viktigt att notera att formen kan påverka hur färgämnet uppfattas i produktens utseende. Kapslar kan ha en färgad yta för att attrahera konsumenter, medan pulverform kan blandas med andra ingredienser för att skapa en homogen färg i blandningar. Det finns även sublinguala former, men det är mindre vanligt för E107.
Vad man typiskt ser på etiketten
När man läser en etikett på ett kosttillskott som innehåller E107, är det vanligt att se det listat bland ingredienserna, ofta i form av "E107" eller "Färgämne E107". Mängden E107 som används varierar beroende på produktens typ och syfte, men det specificeras ofta i enhet av vikten, till exempel i milligram (mg) per dos. Det är viktigt att konsumenter är medvetna om att etiketter inte får göra några hälsoeffektpåståenden kopplade till E107.
Säkerhet och försiktighet
Allmänna ramar för säkerhet kring livsmedelsfärger som E107 innebär att de är godkända för användning inom EU och betraktas som säkra i de mängder som rekommenderas av livsmedelsmyndigheter. Det är dock alltid viktigt att vara medveten om eventuella allergier eller intoleranser mot specifika tillsatser. Konsumenter rekommenderas att läsa etiketten noggrant och vara uppmärksamma på eventuella reaktioner vid konsumtion av produkter som innehåller E107.
Kort länkmening
För mer sortimentsdata och information om ingredienser, besök vår ingredienshub.