E331ii
Information om E331ii uppdateras inom kort.
Redaktion Nutri Nordic AB
E331ii i vår ingredienshubb
Jämför former, mängder och priser från vårt eget sortiment — unik produktdata, inte en generisk lexikonsida.
Öppna ingredienshubben →Vad är E331ii?
E331ii, även känt som natriumcitrat, är en livsmedelstillsats som används som surhetsreglerande medel och stabilisator i olika livsmedelsprodukter och kosttillskott. Det är en natriumsalt av citronsyra och förekommer naturligt i citrusfrukter. E331ii är godkänt inom EU och används ofta för att förbättra hållbarheten och stabiliteten hos produkter.
Relation till närliggande ämnen
E331ii är en del av en större klass av tillsatser relaterade till citronsyra, där olika salter av citronsyra används för olika syften. Förkortningar som E330 hänvisar till citronsyra, medan E331 refererar till natriumcitrat. Det finns också andra varianter av citrat, som kaliumcitrat (E332), som används i liknande sammanhang men har olika egenskaper och användningsområden.
Former i kosttillskott
E331ii förekommer i olika former i kosttillskott, inklusive kapslar och pulver. Den exakta formen kan variera beroende på produktens syfte och formulering. I vissa fall kan natriumcitrat också användas i flytande kosttillskott, där det kan fungera som en stabilisator eller för att justera pH-nivåerna.
Vad man typiskt ser på etiketten
När du läser etiketten på kosttillskott som innehåller E331ii, är det vanligt att se mängden angiven i gram eller milligram per portion. Det kan anges som natriumcitrat eller E331ii, och ofta finns det en beskrivning av dess funktion i produkten. Det är viktigt att vara medveten om att inga effekter eller hälsofördelar får påstås i samband med denna tillsats.
Säkerhet och försiktighet
Generellt anses E331ii vara säkert för konsumtion och är godkänt av EU:s livsmedelsmyndigheter. Det är dock alltid viktigt att följa rekommenderade doser och att vara medveten om eventuella allergier eller intoleranser. Personer med natriumrestriktioner bör vara medvetna om natriuminnehållet i produkter som innehåller E331ii.
Mer information
För mer sortimentsdata och detaljer kring E331ii och dess användning i olika produkter, besök vår ingredienshub.