E713
E713 är en livsmedelstillsats som klassificeras som en emulgeringsmedel. Den används i olika livsmedelsprodukter för att hjälpa till att blanda ingredienser som normalt sett inte skulle blandas, såsom olja och vatten.
Redaktion Nutri Nordic AB
E713 i vår ingredienshubb
Jämför former, mängder och priser från vårt eget sortiment — unik produktdata, inte en generisk lexikonsida.
Öppna ingredienshubben →Vad är E713?
E713 är en livsmedelstillsats som klassificeras som en emulgeringsmedel. Den används i olika livsmedelsprodukter för att hjälpa till att blanda ingredienser som normalt sett inte skulle blandas, såsom olja och vatten. E713 har inte fått några auktoriserade hälsopåståenden kopplade till sig, vilket innebär att dess användning i livsmedel och kosttillskott enbart baseras på dess funktionella egenskaper och inte på några påståenden om hälsoeffekter.
Relation till närliggande ämnen
E713 kan ibland förväxlas med andra emulgeringsmedel som E471 (mono- och diglycerider av fettsyror) och E322 (lecitin). Dessa tillsatser har liknande funktioner, men de skiljer sig åt i sina kemiska strukturer och ursprung. E713 är specifikt och används i vissa typer av livsmedel där specifika emulgeringsegenskaper krävs.
Former i kosttillskott
E713 kan förekomma i olika former av kosttillskott, inklusive kapslar och pulver. Kapslar är vanliga för att underlätta intag och ge en exakt dos. Pulvret kan användas i shakes eller blandas med andra ingredienser i kosttillskott. Det är viktigt att notera att E713s funktion i dessa former är att agera som en emulgeringsmedel snarare än att ha några påstådda hälsoeffekter.
Vad man typiskt ser på etiketten
När du läser etiketten för produkter som innehåller E713, kan du förvänta dig att se den angiven under ingredienslistan. Den visas ofta med sin E-kod (E713) och kan anges tillsammans med andra ingredienser. Mängden E713 kan variera beroende på produktens typ och syfte, men det är viktigt att alltid läsa etiketten noggrant för att förstå hur mycket av varje ingrediens som ingår.
Säkerhet och försiktighet
Generellt anses E713 vara säkert att konsumera i de mängder som används i livsmedel och kosttillskott. Det finns inga kända allvarliga biverkningar kopplade till E713, men som med alla tillsatser är det viktigt att vara medveten om eventuella allergier eller överkänslighet mot specifika ingredienser. Det rekommenderas att konsultera en läkare eller dietist om du har specifika frågor kring kosttillskott och deras innehåll.