E959
E959, även känt som glycyrrhizin eller glycyrrhizinsyra, är en naturlig sötningsmedel som utvinns ur lakritsrot (Glycyrrhiza glabra).
Redaktion Nutri Nordic AB
E959 i vår ingredienshubb
Jämför former, mängder och priser från vårt eget sortiment — unik produktdata, inte en generisk lexikonsida.
Öppna ingredienshubben →Vad är E959?
E959, även känt som glycyrrhizin eller glycyrrhizinsyra, är en naturlig sötningsmedel som utvinns ur lakritsrot (Glycyrrhiza glabra). Det används ofta inom livsmedelsindustrin för att ge sötma utan att tillföra kalorier, vilket gör det till ett attraktivt alternativ för dem som söker att minska sitt sockerintag. E959 klassificeras som en tillsats och godkänns för användning inom EU, där den omfattas av strikta regler och säkerhetsbedömningar.
Relation till närliggande ämnen
E959 är en av flera sötningsmedel som används inom livsmedels- och kosttillskottsindustrin. Andra närliggande ämnen inkluderar E950 (Acesulfam K) och E951 (Aspartam), som också är artificiella sötningsmedel. E959 skiljer sig dock genom att det har en naturlig ursprung och en distinkt smakprofil som kan påverka hur det används i olika produkter.
Former i kosttillskott
E959 kan förekomma i olika former inom kosttillskott. Här är några av de vanligaste formerna:
- Kapslar: Många kosttillskott som innehåller E959 kommer i kapsel-form, vilket gör det enkelt att dosera.
- Pulver: E959 kan även förekomma som ett pulver, vilket är populärt i blandningar för proteinpulver och energidrycker.
- Sublinguala former: I vissa fall kan E959 vara en del av sublinguala tillskott, där det tas under tungan för snabbare absorption.
Vad man typiskt ser på etiketten
När du läser en etikett på ett kosttillskott som innehåller E959, bör du vara uppmärksam på följande:
- Mängd: E959 anges vanligtvis i milligram (mg) per portion.
- Övriga ingredienser: Kontrollera att det inte finns oönskade tillsatser eller allergener.
- Förpackning: Se till att produkten är korrekt förpackad och förvaras i enlighet med anvisningar.
Säkerhet och försiktighet
Generellt sett anses E959 säkert för konsumtion inom de gränser som fastställts av livsmedelsmyndigheter. Det är dock viktigt att alltid följa rekommenderade doser och vara medveten om att vissa individer kan ha känslighet eller allergiska reaktioner mot lakrits. Om du är osäker på om E959 är lämpligt för dig, rådfråga en läkare eller specialist innan användning.