Karbomer

Vad är Karbomer?

Karbomer är ett samlingsnamn för syntetiska polymerer som används som förtjocknings- och stabiliseringsmedel. Ämnet förekommer främst i formuleringar där man vill påverka konsistens eller hålla en blandning jämn. I livsmedel och kosttillskott kan karbomer förekomma som hjälpämne snarare än som en ingrediens som säljs för sitt näringsinnehåll.

Karbomerer består vanligtvis av tvärbundna polymerer baserade på akrylsyra. Egenskaperna beror bland annat på polymerens uppbyggnad och hur den används i en formulering. Därför går det inte alltid att dra slutsatser om en produkts innehåll eller användning enbart från ordet karbomer.

Relation till närliggande ämnen

På etiketter kan karbomer anges med namn, en variantbeteckning eller en kod. Beteckningar som Carbomer och Carbopol förekommer i produktinformation, men Carbopol är ett varumärkesnamn och inte en generell beteckning för alla karbomerer. Olika varianter kan ha olika tekniska egenskaper.

Karbomer ska inte förväxlas med karboximetylcellulosa, cellulosa, pektin eller andra förtjockningsmedel. De kan fylla liknande tekniska roller i en produkt, men är kemiskt olika ämnen. Inte heller är karbomer detsamma som kollagen eller andra ämnen vars namn kan förekomma i tillskott med helt andra ingrediensfunktioner.

Former i kosttillskott

I kosttillskott är karbomer inte en typisk aktiv ingrediens i kapslar eller pulver. Om det förekommer är det vanligen som en del av produktens formulering, exempelvis i en gel eller annan halvfast beredning. I vanliga torra kapslar och portionspåsar är det mindre väntat, men förekomsten beror på produktens utformning.

Karbomer är inte en vanlig form för sublinguala tillskott, alltså produkter som placeras under tungan. Om en produkt beskrivs som sublingual bör etiketten eller tillverkarens produktinformation klargöra vilka ingredienser den innehåller och hur den är avsedd att användas. Utgå inte från att karbomer är en aktiv substans bara för att namnet finns i ingrediensförteckningen.

Vad man typiskt ser på etiketten

Ingrediensförteckningen kan ange karbomer bland övriga ingredienser eller hjälpämnen. I vissa fall kan det stå en särskild variant eller en teknisk beteckning. Kontrollera hela namnet och läs produktens information, eftersom en kort ingrediensrad inte alltid visar vilken funktion eller mängd ämnet har i den färdiga produkten.

Mängden karbomer anges inte alltid separat på konsumentetiketten. Om den redovisas kan den stå i milligram (mg), gram (g) eller som en andel, exempelvis procent. Enheten beskriver mängd eller koncentration i produkten, men säger i sig inget om varför ämnet har tillsatts. För karbomer finns ingen allmän dospraxis för konsumenter som kan utläsas från en etikett utan hänsyn till den specifika produkten.

• Läs ingrediensförteckningen och kontrollera om karbomer anges som ingrediens eller hjälpämne.
• Skilj mellan mängd per portion och mängd per förpackning om båda anges.
• Följ produktens anvisningar för användning och förvaring.
• Kontakta tillverkaren om etiketten inte förklarar en beteckning eller om mängden är oklar.

Säkerhet och försiktighet

Den här informationen är generell och ersätter inte produktens märkning eller råd från en kvalificerad yrkesperson. Säkerhetsbedömningen beror på den aktuella karbomerformen, mängden, användningssättet och den färdiga produktens sammansättning. En ingrediensförteckning ensam ger inte tillräckligt underlag för att bedöma en enskild persons lämplighet.

Använd produkten enligt etiketten och överskrid inte angiven användning. Kontrollera även övriga ingredienser, särskilt om du har kända överkänsligheter eller behöver undvika vissa ämnen. Förvara produkten enligt anvisningarna och använd den inte om förpackningen är skadad eller om produktens utseende eller konsistens avviker från vad tillverkaren beskriver. Vid frågor om en specifik produkt kan tillverkaren ge information om innehåll och formulering.

Vanliga frågor om karbomer

Vad är skillnaden mellan karbomer och andra förtjockningsmedel?

Karbomer är en syntetisk polymer, medan exempelvis pektin och cellulosa är andra typer av ämnen med en annan kemisk uppbyggnad. De kan förekomma i produkter med liknande konsistensfunktion, men är inte utbytbara namn. Kontrollera den exakta ingrediensbeteckningen på etiketten.

Hur doseras karbomer i studier och kosttillskott?

Det finns ingen generell dos för konsumenter som gäller alla produkter. Mängden och användningen beror på formuleringen, och karbomer kan vara ett hjälpämne snarare än en ingrediens som doseras separat. Följ produktens märkning och hitta inte på en egen dos utifrån uppgifter om andra karbomerprodukter.

Är karbomer säkert?

Det går inte att bedöma en specifik produkt enbart utifrån att den innehåller karbomer. Bedömningen beror bland annat på variant, mängd, användningssätt och övriga ingredienser. Läs märkningen och kontakta tillverkaren eller en kvalificerad yrkesperson om du behöver råd om en viss produkt.

Vad ska man läsa på etiketten för karbomer?

Kontrollera om karbomer anges med fullständigt namn eller variant, var det står i ingrediensförteckningen och om mängden anges per portion eller för hela förpackningen. Läs också användnings- och förvaringsanvisningarna. Mer sortimentsdata och produktjämförelser finns i ingredienshubben på /ingrediens.