Lactobacillus plantarum L-137

Vad stambeteckningen betyder

Inom probiotikaforskning är stammen den relevanta enheten, inte arten. Två stammar av samma art kan skilja sig lika mycket i egenskaper som två helt olika arter. Beteckningen L-137 identifierar en bestämd isolat, och forskning på L-137 säger ingenting om andra plantarum-stammar.

Stammen isolerades ur plaa-som, en fermenterad fiskrätt från Sydostasien, och har studerats i Japan under flera decennier.

Namnbytet 2020

Arten Lactobacillus plantarum omklassificerades 2020 till Lactiplantibacillus plantarum, som en del av en större omorganisation av släktet Lactobacillus. Båda namnen förekommer i litteratur och på etiketter, och avser samma organism.

Värmebehandlad, inte levande

L-137 används normalt i värmedödad form, ofta skriven HK L-137 efter engelskans heat-killed. Det är avsiktligt: hela forskningsprogrammet är byggt på den inaktiverade formen. Sådana preparat kallas postbiotika och skiljer sig principiellt från probiotika, som per definition ska innehålla levande mikroorganismer.

Praktiskt innebär det en fördel i hållbarhet — en värmedödad beredning tappar inte livskraft under lagring, vilket är en återkommande kvalitetsfråga för levande probiotika.

Reglering

Det finns inget EU-godkänt hälsopåstående för L-137. EU har hittills inte godkänt något hälsopåstående för probiotika över huvud taget, och ordet "probiotika" betraktas i sig som ett hälsopåstående i flera medlemsstater.