Laktobacillus casei
Lactobacillus casei är en mjölksyrebakteriestam som används som probiotika i kosttillskott och fermenterade livsmedel.
Redaktion Nutri Nordic AB
Laktobacillus casei i vår ingredienshubb
Jämför former, mängder och priser från vårt eget sortiment — unik produktdata, inte en generisk lexikonsida.
Öppna ingredienshubben →Vad är Laktobacillus casei?
Lactobacillus casei är namnet på en mjölksyrebakterie som förekommer i vissa fermenterade livsmedel och används i probiotiska kosttillskott. Namnet kan stå på förpackningar tillsammans med ett stamnamn eller en kod. Det är viktigt att skilja mellan artnamnet och en enskild stam: produkter med samma art behöver inte innehålla samma stam eller ha identisk sammansättning.
Du kan stöta på både den äldre stavningen Lactobacillus casei och nyare taxonomiska namn i material om bakterien. Namnbruket kan variera mellan etiketter, databaser och produktinformation. I ett kosttillskott anger beteckningen vilken mikroorganism tillverkaren uppger finns i produkten; den är inte i sig ett löfte om en viss effekt.
Relation till närliggande ämnen
L. casei är en vanlig förkortning av Lactobacillus casei. Bokstaven L står för släktnamnet Lactobacillus, medan casei är artnamnet. En beteckning som innehåller ytterligare bokstäver eller siffror kan identifiera en specifik stam. Kontrollera därför hela namnet på etiketten i stället för att jämföra enbart ordet casei.
Lactobacillus paracasei är ett närliggande men separat artnamn. Det ska inte automatiskt läsas som samma ingrediens som L. casei. Även beteckningar som ”mjölksyrabakterier” eller ”probiotisk blandning” är mer övergripande och kan omfatta flera arter. Om en produkt innehåller en blandning bör etiketten ange vilka mikroorganismer som ingår, helst med art och stam där sådana uppgifter finns.
Former i kosttillskott
Laktobacillus casei säljs främst i kapslar och pulver. Kapslar kan innehålla bakteriekultur som frystorkats eller behandlats på annat sätt för att passa produktens förvaring och användning. Pulver kan säljas i burk eller portionspåsar och ibland blandas i mat eller dryck enligt produktens anvisningar. Följ alltid instruktionerna på den aktuella förpackningen, eftersom innehåll och hantering skiljer sig mellan produkter.
Sublinguala produkter, som placeras under tungan, är inte den form man typiskt förknippar med denna ingrediens. Om en produkt marknadsförs så bör etiketten tydligt beskriva användningen och innehållet. Formen ensam säger inte vilken stam eller mängd som finns i produkten.
Vad man typiskt ser på etiketten
Mängden anges ofta som antal kolonibildande enheter, förkortat CFU, på svenska ibland kallat kolonibildande enheter. Uppgiften kan anges per kapsel, portion eller rekommenderad dagsdos. Vissa etiketter anger mängden vid tillverkning, medan andra anger den mängd som tillverkaren uppger ska finnas kvar till ett visst datum. Läs därför både mängdangivelsen och eventuell förklaring om hållbarhet.
- Art och stam: leta efter Lactobacillus casei och, om den anges, en separat stamkod.
- Mängd och enhet: kontrollera om CFU anges per kapsel, portion eller dagsdos.
- Blandning: se om mängden avser enbart L. casei eller summan av flera mikroorganismer.
- Övriga ingredienser: granska kapselmaterial, fyllnadsmedel och eventuella allergenuppgifter.
- Förvaring: följ anvisningen om produkten ska förvaras torrt, svalt eller i kylskåp.
Det finns ingen enhetlig mängd som gäller för alla produkter. Innehåll och doseringsanvisningar varierar, så jämför uppgifter på förpackningen i stället för att anta att två produkter med samma artnamn är likvärdiga.
Säkerhet och försiktighet
Den här informationen är generell och ersätter inte individuell rådgivning från vårdpersonal. Följ produktens anvisningar och överskrid inte den angivna användningen. Kontrollera ingrediensförteckningen om du har allergier eller behöver undvika vissa hjälpämnen. Förvaring är också viktig: använd inte produkten efter utgångsdatum och följ etikettens instruktioner för temperatur och fuktskydd.
Den som har ett nedsatt immunförsvar, en allvarlig sjukdom eller särskilda medicinska omständigheter bör fråga läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal innan ett probiotiskt kosttillskott används. Rådgör också med vårdpersonal om du är osäker på om en produkt passar tillsammans med din situation eller övriga produkter du använder. Kosttillskott är inte en ersättning för en varierad kost eller medicinsk bedömning.
Vanliga frågor
Vad är skillnaden mellan Lactobacillus casei och Lactobacillus paracasei?
Det är separata artnamn, även om de är närbesläktade och namnen liknar varandra. Läs hela artnamnet och eventuell stamkod på etiketten; orden ”mjölksyrabakterier” räcker inte för att avgöra vilken mikroorganism produkten innehåller.
Hur doseras Lactobacillus casei i studier och tillskott?
Mängder kan skilja sig mellan produkter och forskningsupplägg, och de går inte att översätta direkt till en generell doseringsregel. På tillskott anges mängden ofta i CFU per portion eller dagsdos. Följ produktens märkning och fråga vårdpersonal om du behöver individuell vägledning.
Är Lactobacillus casei säkert?
Säkerheten beror bland annat på individens situation och den aktuella produkten. Följ etiketten och kontrollera allergen- och förvaringsuppgifter. Vid nedsatt immunförsvar, allvarlig sjukdom eller annan särskild medicinsk omständighet bör du rådgöra med vårdpersonal före användning.
Vad ska man läsa på etiketten för Lactobacillus casei?
Kontrollera artnamn, eventuell stamkod, mängd i CFU och om mängden gäller per kapsel, portion eller dagsdos. Läs också ingredienslista, bäst före-datum och förvaringsanvisning. Om produkten innehåller flera arter bör det framgå om mängden avser L. casei separat eller hela blandningen.
Sortimentsinformation
För produktutbud och jämförelser av innehåll och förpackningsstorlekar, se ingredienshubben för Laktobacillus casei.
