Marint kollagenpeptider
Hydrolyserade kollagenpeptider från fisk, en proteinform som härrör från fiskhud eller fjäll och används i kosttillskott.
Redaktion Nutri Nordic AB
Marint kollagenpeptider i vår ingredienshubb
Jämför former, mängder och priser från vårt eget sortiment — unik produktdata, inte en generisk lexikonsida.
Öppna ingredienshubben →Vad är Marint kollagenpeptider?
Marint kollagenpeptider är hydrolyserat kollagen från fisk, vanligen framställt av fiskhud eller fjäll. Hydrolys innebär att kollagenproteinet har brutits ned till mindre peptider. I kosttillskott säljs ingrediensen oftast som pulver eller kapslar och kan anges med namn som fiskkollagen eller hydrolyserat marint kollagen.
Kollagen är ett protein som förekommer naturligt i djurvävnad. I en produkt är marint kollagen en råvara med ursprung i fisk; beteckningen säger däremot inte ensam vilken fiskart som använts, hur råvaran har bearbetats eller vilka övriga ingredienser produkten innehåller. Sådana uppgifter behöver kontrolleras på etiketten eller i produktinformationen.
Relation till närliggande ämnen
Marint kollagen skiljer sig från kollagen från landlevande djur genom råvarans ursprung. Bovint kollagen kommer vanligen från nötkreatur, medan porcin kollagen kommer från gris. Begrepp som typ I och typ III beskriver kollagentyper, inte om råvaran kommer från fisk eller från ett landlevande djur. En etikett kan ange både ursprung och typ, men den ena uppgiften ersätter inte den andra.
Ordet peptider syftar på kortare kedjor av aminosyror. Hydrolyserat kollagen och kollagenpeptider används ofta som närliggande produktbeteckningar. Gelatin är också kollagenbaserat, men är en annan bearbetad form och brukar ha andra egenskaper vid blandning och temperatur. Kollagen är inte samma sak som komplett protein: kollagen saknar aminosyran tryptofan och har en annan aminosyraprofil än exempelvis mjölk- eller sojaprotein.
Former i kosttillskott
Pulver
Pulver är en vanlig form av marint kollagen. Det kan säljas utan smaksättning eller blandas med aromer, sötningsmedel och andra ingredienser. Läs ingrediensförteckningen för att skilja rent kollagenpulver från en blandprodukt. Pulver kan vara avsett att blandas i vätska eller mat; följ produktens anvisningar för användning och förvaring.
Kapslar och andra former
Kapslar innehåller en uppmätt mängd pulver per kapsel, vilket gör portionsstorleken beroende av både innehåll och antal kapslar. Tabletter och portionspåsar förekommer också. Sublinguala produkter, som placeras under tungan, är inte en självklar standardform för marint kollagen. Om en produkt marknadsförs så, kontrollera att etiketten faktiskt anger marint kollagen och hur produkten är avsedd att användas.
Vad man typiskt ser på etiketten
Etiketten kan ange mängd per portion i gram (g) eller milligram (mg), portionsstorlek och antal portioner per förpackning. För kapslar kan mängden anges per kapsel eller per dagsportion, så kontrollera vilken enhet siffran gäller. För pulver kan portionsmåttet anges i gram eller med ett skopmått; skopans volym är inte i sig en viktangivelse.
- Råvarans ursprung: exempelvis fisk, fiskhud eller fjäll; ibland anges även fiskart.
- Ingrediensnamn: exempelvis hydrolyserat marint kollagen eller kollagenpeptider.
- Övriga ingredienser: aromer, sötningsmedel, klumpförebyggande ämnen eller andra tillsatta ämnen.
- Allergeninformation: kontrollera uppgifter om fisk och eventuella andra allergener.
- Förvaring och hållbarhet: följ anvisningarna på förpackningen, särskilt efter öppning.
Mängd per portion är en produktuppgift, inte en rekommendation om hur mycket en person bör ta. Kommersiella uppgifter om produkter, förpackningsstorlekar och priser hör hemma i ingredienshubben och varierar mellan sortiment och tidpunkt.
Säkerhet och försiktighet
Marint kollagen är en fiskbaserad ingrediens och är därför inte lämplig för den som behöver undvika fisk. Läs allergenmärkningen och fråga tillverkaren om råvarans ursprung eller möjliga korskontakter är oklart. Kontrollera också hela ingrediensförteckningen om du har allergier eller behöver undvika vissa tillsatser.
Förvara produkten enligt etiketten och använd den inte efter angivet bäst före-datum. Håll pulver torrt och förslut förpackningen efter användning. Kosttillskott ersätter inte en varierad kost. Vid graviditet, amning, sjukdom, läkemedelsanvändning eller frågor om enskilda behov är det lämpligt att rådgöra med vårdpersonal. Informationen här är allmän och inte individuell medicinsk rådgivning.
Vanliga frågor
Hur skiljer sig marint kollagen från bovint kollagen?
Den tydligaste skillnaden är råvarans ursprung: marint kollagen kommer från fisk, medan bovint kollagen kommer från nötkreatur. Kollagentyp och bearbetning kan också skilja sig mellan produkter, så jämför uppgifterna på respektive etikett.
Hur doseras marint kollagen i studier och kosttillskott?
Mängder varierar mellan produkter och studier, och det finns ingen enhetlig dos som gäller för alla. Etiketten anger vanligtvis mängd per portion och hur portionen mäts. Följ produktens anvisningar och tolka inte en mängd från en studie som en personlig rekommendation.
Är marint kollagen säkert för personer med fiskallergi?
Eftersom råvaran kommer från fisk bör personer med fiskallergi inte utgå från att produkten passar dem. Läs allergenmärkningen och kontakta tillverkaren eller vårdpersonal om du är osäker. Kontrollera även uppgifter om korskontakt och övriga ingredienser.
Vad ska jag läsa på etiketten när jag jämför marint kollagen?
Kontrollera mängd per portion och vilken enhet den anges i, råvarans ursprung, ingrediensförteckning, allergeninformation samt förvaringsanvisningar. Se också om mängden avser en kapsel, flera kapslar eller en portion pulver.
Mer information
Mer sortimentsdata om produkter, mängder och priser finns i ingredienshubben.
