Örtextrakt

Vad är Örtextrakt?

Örtextrakt är en koncentrerad beredning av en eller flera delar av en växt, till exempel blad, rot, blomma, frö eller bark. Växtmaterialet behandlas med en metod som skiljer ut vissa beståndsdelar. Resultatet kan användas som ingrediens i kosttillskott och säljs i olika former, exempelvis pulver, kapslar eller droppar.

Ordet ört används här brett om växter som förekommer i kosttillskott, inte enbart om växter med mjuka stjälkar. Ett örtextrakt kan därför komma från exempelvis en rot eller ett frö. Vilka ämnen som finns i extraktet beror bland annat på växtart, växtdel, skörd och tillverkningsmetod. Benämningen säger inte i sig hur koncentrerat eller standardiserat innehållet är.

Örtextrakt är en ingrediensbeskrivning, inte en garanti för en viss sammansättning. Två produkter med samma växtnamn kan skilja sig åt i råvara, extraktionsmetod och mängd. Läs därför hela ingrediensförteckningen och produktens övriga märkning.

Relation till närliggande ämnen

Örtextrakt kan förekomma under flera närliggande benämningar, men orden är inte alltid utbytbara:

• Örtpulver: vanligen torkad och finfördelad växtdel. Det är inte automatiskt ett extrakt; pulvret kan bestå av själva växtmaterialet.
• Växtkoncentrat: en bred beskrivning av en koncentrerad växtberedning. Kontrollera etiketten för att se om det rör sig om ett extrakt och vilken växtdel som använts.
• Standardiserat extrakt: en produkt där tillverkaren anger en viss nivå av en eller flera utvalda beståndsdelar. Det beskriver en specifikation, inte hela extraktets sammansättning.
• Tinktur: en flytande beredning som ofta framställs med alkohol eller annan vätska. Ordet anger inte ensamt koncentration eller exakt innehåll.

Förkortningar som DER kan förekomma på etiketter och står för förhållandet mellan mängden utgångsmaterial och den mängd extrakt som framställts. Ett DER-värde behöver läsas tillsammans med uppgifter om växtdel och extraktionsmedel; det är inte ensamt ett mått på produktens kvalitet.

Former i kosttillskott

Örtextrakt säljs oftast i kapslar eller tabletter. Innehållet kan vara ett torrt extrakt, ett extrakt blandat med ett bärarämne eller en kombination av flera ingredienser. Pulver i burk eller portionspåse kan också innehålla extrakt, men ordet pulver på framsidan visar inte om råvaran är extrakt eller mald växtdel.

Flytande produkter kan innehålla extrakt löst eller fördelat i vatten, alkohol, glycerol eller annan bas. Sublinguala produkter, som placeras under tungan, förekommer för vissa ingredienser men är inte en generell eller självklar form för örtextrakt. Följ alltid produktens anvisningar och kontrollera om vätskan innehåller alkohol eller andra ämnen du vill undvika.

Vad man typiskt ser på etiketten

Etiketten kan ange växtens svenska eller latinska namn, vilken växtdel som används och mängden per kapsel, tablett, milliliter eller rekommenderad dagsportion. Mängden kan avse själva extraktet eller en kombination av extrakt och andra ingredienser. Jämför därför inte siffror utan att kontrollera vad de faktiskt beskriver.

• Mängd och enhet: exempelvis milligram (mg) per kapsel eller per dagsportion.
• Växtnamn och växtdel: kontrollera att båda framgår när det är möjligt.
• DER eller extraktionsförhållande: kan beskriva förhållandet till utgångsmaterialet, men behöver tolkas tillsammans med övriga uppgifter.
• Standardisering: kan anges som en procentsats eller mängd av en namngiven beståndsdel.
• Övriga ingredienser: exempelvis fyllnadsmedel, kapselmaterial, sötningsmedel eller extraktionsrester.

Om etiketten bara anger ett allmänt växtnamn eller en total mängd utan att förklara vad mängden avser kan det vara svårt att jämföra produkter. Kommersiella uppgifter om sortiment, produktmängder och priser hör hemma i ingredienshubben och varierar över tid.

Säkerhet och försiktighet

Växtbaserat betyder inte automatiskt riskfritt. Innehåll och koncentration kan variera, och vissa växter kan ge oönskade reaktioner eller vara olämpliga i särskilda situationer. Var särskilt uppmärksam på allergener, kombinationer av flera växter och produkter med otydlig märkning.

Rådgör med läkare eller apotekspersonal innan du använder ett örtextrakt om du tar läkemedel, är gravid eller ammar, har en sjukdom eller planerar ett ingrepp. Detta är generell information och inte individuell medicinsk rådgivning. Följ produktens doseringsanvisning, överskrid inte den angivna dagsportionen och förvara produkten enligt etiketten, vanligtvis torrt, svalt och utom räckhåll för barn. Kontrollera även bäst före-datum och att förpackningen är hel.

Vanliga frågor om örtextrakt

Vad är skillnaden mellan örtextrakt och örtpulver?

Örtpulver är vanligen torkad, finfördelad växtdel. Ett örtextrakt framställs genom att ämnen skiljs ut ur växtmaterialet med en extraktionsmetod. Kontrollera produktens ingredienslista eftersom ordet pulver även kan beskriva ett torkat extrakt.

Hur doseras örtextrakt i studier och kosttillskott?

Mängder anges ofta i milligram, men de går inte alltid att jämföra direkt. Växtdel, extraktionsmetod, DER och standardisering kan skilja sig. Följ produktens märkning och dra inte slutsatser om en lämplig dos från en annan produkt eller en studie med en annan beredning.

Är örtextrakt säkert?

Säkerheten beror på växt, beredning, mängd och personliga omständigheter. Växtbaserade produkter kan orsaka oönskade reaktioner eller vara olämpliga tillsammans med vissa läkemedel. Fråga vårdpersonal eller apotekspersonal om du är osäker, särskilt vid graviditet, amning eller läkemedelsanvändning.

Vad ska man läsa på etiketten för örtextrakt?

Leta efter växtens namn, använd växtdel, mängd per portion, eventuell DER-uppgift, standardisering och övriga ingredienser. Kontrollera också rekommenderad dagsportion, varningar, bäst före-datum och förvaringsanvisningar. Om viktiga uppgifter saknas kan det vara svårt att bedöma vad produkten innehåller.

Mer sortimentsdata om örtextrakt finns i Nutri.se:s ingredienshubb.