Big Nature Erytrytol 1kg är ett unikt sockerersättningsmedel, uppskattat för sina sötande egenskaper och låga kaloriinnehåll. Det är en sockeralkohol med en smak som liknar vanligt socker, men med en betydligt mindre påverkan på blodsockernivåerna. Det passar utmärkt för att söta drycker samt maträtter och desserter.
Erytrytol från Big Nature är det perfekta alternativet för personer som vill begränsa sitt kaloriintag i sin dagliga kost. Viktigt att notera är att erytrytol inte påverkar blodsockernivåerna nämnvärt, vilket gör att det ofta används av personer med diabetes samt av dem som strävar efter en smalare figur.
Erytrytol har ett brett användningsområde i köket. Det kan användas för att söta drycker, cocktails, desserter, bakverk och till och med vissa salta rätter. Dess ytterligare fördel är att det fungerar utmärkt på en ketogen och lågkolhydratdiet.