Gallussyre
Gallussyre er en naturlig polyfenol fra planter, der bruges som antioxidant og konserveringsmiddel i kosttilskud og fødevarer.
Redaktion Nutri Nordic AB
Gallussyre i vores ingredienshub
Sammenlign former, mængder og priser fra vores eget katalog — unikke produktdata, ikke en generisk ordbogsside.
Åbn ingredienshub →Gallussyre er en naturlig polyfenol fra planter, der bruges som antioxidant og konserveringsmiddel i kosttilskud og fødevarer.
Ofte stillede spørgsmål om Gallussyre
Hvad er forskellen mellem gallussyre og gallater?
Gallussyre er en specifik kemisk forbindelse. Gallater er salte eller estere, der er beslægtede med den, men de er separate ingredienser og bør ikke regnes som gallussyre, medmindre det tydeligt fremgår af etiketten.