Gær ekstrakt
Ekstrakt fra gær, der indeholder B-vitaminer, aminosyrer og nukleotider, bruges som smagsstoffer og næringsrige ingredienser.
Redaktion Nutri Nordic AB
Ekstrakt fra gær, der indeholder B-vitaminer, aminosyrer og nukleotider, bruges som smagsstoffer og næringsrige ingredienser.
Ofte stillede spørgsmål om Gær ekstrakt
Hvad er forskellen mellem gærekstrakt og næringsgær?
Gærekstrakt er normalt en koncentreret og nedbrudt del af gæren, mens næringsgær oftest består af inaktiverede gærceller, der sælges som flager eller pulver. De kan have forskellig smag, sammensætning og anvendelse. Kontrollér produktets ingrediensliste, da betegnelser og fremstillingsmetoder varierer.
