Johannesbrødsmel
Johannesbrødsmel er et pulver fra johannesbrødsbønner, der bruges som sødemiddel og fortykningsmiddel i fødevarer.
Redaktion Nutri Nordic AB
Johannesbrødsmel er et pulver fra johannesbrødsbønner, der bruges som sødemiddel og fortykningsmiddel i fødevarer.
Ofte stillede spørgsmål om Johannesbrødsmel
Hvad er forskellen på johannesbrødpulver og johannesbrødkernemel?
Johannesbrødpulver bruges ofte om pulver fra frugtkødet, mens johannesbrødkernemel fremstilles af frøene og bruges som fortykningsmiddel. Kontrollér ingrediensnavnet og en eventuel betegnelse som E 410.
