Karamelliseret sukker
Sukker, der er varmebehandlet for at udvikle karamel- og farvetoner, bruges som sødemiddel og smagsstof i fødevarer.
Redaktion Nutri Nordic AB
Karamelliseret sukker i vores ingredienshub
Sammenlign former, mængder og priser fra vores eget katalog — unikke produktdata, ikke en generisk ordbogsside.
Åbn ingredienshub →Sukker, der er varmebehandlet for at udvikle karamel- og farvetoner, bruges som sødemiddel og smagsstof i fødevarer.
Ofte stillede spørgsmål om Karamelliseret sukker
Hvad er forskellen mellem karamelliseret sukker og karamelfarve?
Karamelliseret sukker er sukker, der er varmebehandlet for at udvikle farve og smag. Karamelfarve er en farvende ingrediens. Betegnelserne kan ikke bruges i flæng, så kontrollér produktets ingrediensliste.