Oligofruktose
En type af præbiotisk fiber, der består af korte kæder af fruktosemolekyler, ofte anvendt som sødemiddel og fiberkilde i fødevarer.
Redaktion Nutri Nordic AB
En type af præbiotisk fiber, der består af korte kæder af fruktosemolekyler, ofte anvendt som sødemiddel og fiberkilde i fødevarer.
Ofte stillede spørgsmål om Oligofruktose
Hvad er forskellen på oligofruktose og inulin?
Oligofruktose henviser som regel til kortere kæder af fruktoseenheder, mens inulin ofte henviser til længere kæder eller blandinger med varierende kædelængde. Betegnelserne kan overlappe i produktbeskrivelser, så tjek ingredienslisten.
