Stivelse
Stivelse er et kulhydrat fra planter, der bruges som ingrediens og fortykningsmiddel i kosttilskud og fødevarer.
Redaktion Nutri Nordic AB
Stivelse i vores ingredienshub
Sammenlign former, mængder og priser fra vores eget katalog — unikke produktdata, ikke en generisk ordbogsside.
Åbn ingredienshub →Stivelse er et kulhydrat fra planter, der bruges som ingrediens og fortykningsmiddel i kosttilskud og fødevarer.
Ofte stillede spørgsmål om Stivelse
Hvad er forskellen mellem stivelse og maltodextrin?
Stivelse består af lange kæder af glukoseenheder. Maltodextrin er en stivelsesbaseret ingrediens med kortere kæder, fremstillet ved nedbrydning af stivelse. De er beslægtede, men er forskellige ingrediensbetegnelser.