Vanilje
Ekstrakt fra vaniljebønner fra orkidéplanten Vanilla planifolia. Anvendes som smagsstof og ingrediens i fødevarer og kosttilskud.
Redaktion Nutri Nordic AB
Ekstrakt fra vaniljebønner fra orkidéplanten Vanilla planifolia. Anvendes som smagsstof og ingrediens i fødevarer og kosttilskud.
Ofte stillede spørgsmål om Vanilje
Hvad er forskellen mellem vaniljeekstrakt og vanillin?
Vaniljeekstrakt er et præparat, hvor stoffer er udvundet fra vaniljefrugter. Vanillin er et enkelt aromastof og kan have forskellig oprindelse. Et produkt med vanillin er derfor ikke automatisk det samme som et ekstrakt fra vanilje.
