Bartnik Sądecki Honningmelon Honning 1 – 2 kg

Bartnik Sådecki Spadsiöl er en autentisk polsk honning fremstillet af spadsium – en naturlig sød saft fra nåletræer som gran, fyr og lærk. I modsætning til blomsterhonning har spadsiöl en unik smagsprofil og indeholder naturlige enzymer fra nåletræerne, som giver den særlige næringsegenskaber og en dybere smag.

Bartnik Spadsiöl indeholder 333 kilokalorier (1416 kilojoule) pr. 100 g, hvilket gør den til et energitæt fødevare, perfekt til hurtigt at genopbygge energireserver. Energien kommer fra naturlige sukkerarter – glukose og fruktose – som kroppen kan absorbere direkte.

Honningen består hovedsageligt af honningblomst (honning fra honningblomst) og indeholder ingen tilsatte ingredienser eller konserveringsmidler. Det er et rent, naturligt produkt uden deklarationspligtige allergener.

Bartnik Sådecki Spadsiöl indeholder ingen deklarationspligtige allergener ifølge EU-regler. Det er dog vigtigt at bemærke, at honning kan indeholde pollen og sporer, hvilket kan være relevant for personer med pollenallergi.

Pr. 100 g indeholder Bartnik Spadsiöl 72 g naturlige sukkerarter, primært glukose og fruktose. I modsætning til raffineret sukker er disse sukkerarter omgivet af honningens enzymer, mineraler og sporstoffer, som påvirker, hvordan kroppen metaboliserer dem.

Ja, Bartnik Sådecki Spadsiöl kan bruges til madlavning, bagning og sødning af drikkevarer. Honningens unikke smagsprofil fra nåletræer gør den særligt egnet til at tilføre dybde i både søde og salte retter.

Spadsium fra nåletræer er særligt rigt på mineraler og sporstoffer, som naturligt forekommer i nåletræernes søde saft. Honningen indeholder også naturlige enzymer som amylase og invertase fra biernes behandling, hvilket spiller en rolle i konservering og fordøjelse.

Honning bør opbevares i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted, væk fra direkte sollys. Honningens naturlige enzymer og sammensætning gør den meget stabil, og den kan opbevares i lang tid uden at miste sine egenskaber.

Bartnik Sádecki Spadsiöl kommer fra Sádeck-regionen i Polen, som er kendt for sit rige biodiversitet og rene naturomgivelser. Regionen er berømt for traditionel honningproduktion og er et af Europas vigtigste områder for spadsiumhonning.

Nej, Bartnik Sádecki Spadsiöl indeholder ingen fedtsyrer eller salt. Det er en ren kulhydratkilde med kun 0,3 g protein pr. 100 g, hvilket gør den til et enkelt og naturligt sødemiddel uden tilsatte fedtstoffer eller natriumchlorid.