Flos Merian 50 g

FLOS Merian uden salt består af 100 % tørrede blade af havemerian (Majorana hortensis). Produktet indeholder ingen tilsatte ingredienser, konserveringsmidler eller farvestoffer – kun ren, malet merian af højeste kvalitet.

Den fintmalede konsistens gør det nemt at dosere og blande merianen direkte i dine retter. Den passer perfekt til saucer, kødgryderetter, grøntsagsretter, pizza og mange andre middelhavsretter og italienske klassikere. Begynd med en halv teskefuld, og smag dig frem.

Ja, FLOS Merian uden salt er både vegansk og vegetarisk, da den udelukkende består af tørrede plantedele uden animalske ingredienser eller biprodukter.

Merian har en varm, let sødlig og aromatisk karakter med krydrede undertoner. De flygtige olier thymol, carvacrol og sabinen giver den dens karakteristiske duft og smagsprofil, som har været brugt i køkkener i århundreder.

Nej, FLOS Merian uden salt indeholder ingen deklarationspligtige allergener. Det er et rent planteprodukt uden gluten, nødder eller andre almindelige allergener.

Opbevar merianen i en lufttæt beholder på et køligt, mørkt og tørt sted, helst i et køkkenskab langt fra varme og direkte sollys.

FLOS Merian uden salt er malet af hele, tørrede blade, hvilket bevarer de væsentlige bestanddele gennem en skånsom tørreproces. Det giver en intens smag og aroma sammenlignet med mange andre krydderier, og den fine form gør det nemt at dosere jævnt.

Ja, merianblade kan bruges til at lave urtete. En lille mængde FLOS Merian uden salt kan blandes med varmt vand til en aromatisk drik eller kombineres med andre urter efter personlig præference.

FLOS Merian uden salt er perfekt til italiensk mad og middelhavsmad – for eksempel pastaretter, pizzaer, gryderetter, ristede grøntsager, fiskeretter og kødmarinader. Den fungerer også godt i krydderiblandinger og hjemmelavede krydderier.

Takket være den koncentrerede smag fra tørreprocessen er en halv til en hel teskefuld FLOS Merian uden salt ofte nok til at give en portion mad til 2-4 personer en tydelig smag. Begynd med lidt, og tilsæt mere efter smag.