Haddrell's of Cambridge Manuka Honning UMF13+ MGO404+ 250 g

Haddrell's of Cambridge Manuka Honning UMF13+ MGO404+ er en premium naturlig honning fra New Zealand fremstillet af nektar fra Leptospermum scoparium-buske. Honningen indeholder mindst 404 mg methylglyoxal (MGO) pr. kilogram og har en UMF13+-klassificering, hvilket gør den til en af markedets mest potente manukahonninger. Hver batch gennemgår strenge laboratorietests for at sikre konsekvent høj kvalitet.

UMF13+ er en standardiseret måling af den biologiske aktivitet, specielt udviklet til manukahonning, svarende til en 13% natriumhydroxidløsning i laboratorietest. MGO404+ betyder, at honningen indeholder mindst 404 mg methylglyoxal pr. kilogram - en naturlig bioaktiv forbindelse, der dannes under honningmodningsprocessen. Som reference indeholder almindelig blomsterhonning kun 2-10 mg MGO pr. kilogram.

Manuka Honning fra Haddrell's of Cambridge kan bruges på samme måde som almindelig honning - i te, på smørbrød, i yoghurt eller direkte fra skeen. En anbefalet portion er 1-2 teskefulde dagligt. Honningen kan også bruges i madlavning, men varm den forsigtigt, da høje temperaturer kan påvirke dens bioaktive komponenter.

Nej, denne produkt må ikke gives til børn under 1 år ifølge advarslen på emballagen. For børn over 1 år kan manukahonning anvendes, men det er altid en god idé at konsultere en læge, inden man introducerer nye fødevarer til små børn.

Manuka Honning UMF13+ MGO404+ fra Haddrell's of Cambridge indeholder 100% manukahonning uden tilsætningsstoffer, konserveringsmidler eller andre ingredienser. Produktet er helt naturligt og indeholder ingen deklarationspligtige allergener.

Per 100 g indeholder Haddrell's manukahonning 1410 kJ (337 kcal), 82,4 g kulhydrat, heraf 82,1 g naturlige sukkerarter, 0,3 g protein og 0 g fedt. En typisk portion på 1-2 teskefulde (ca. 20-40 g) indeholder således omkring 67-135 kcal.

Manukahonning fra Haddrell's of Cambridge er unik på grund af det høje indhold af methylglyoxal (MGO404+) - eksponentielt højere end almindelig blomsterhonning, der kun indeholder 2-10 mg MGO pr. kilogram. Mærket har specialiseret sig i produktion af manukahonning siden 1993 og gennemfører strenge kvalitetskontroller i alle led fra nektarindsamling til endelig emballering.

Manuka Honning bør opbevares i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted væk fra direkte sollys. Honningen kan lagres i flere år uden at miste sine egenskaber. Undgå at opbevare den i køleskabet, da honningen kan krystallisere, men dette påvirker ikke kvaliteten - den kan forsigtigt varmes op for at genvinde sin oprindelige tilstand.

Nej, manukahonning er et biprodukt fra bier og er derfor ikke egnet til veganere. Produktet er dog egnet til vegetarer og de fleste andre kosttyper.

Haddrell's of Cambridge har specialiseret sig i produktion af manukahonning siden 1993 og er kendt for sit ufravigelige engagement i kvalitetskontrol. Hver batch testes laboratoriemæssigt for at fastlægge MGO-niveauerne og sikre korrekt UMF-klassificering. Denne langsigtede fokus på kvalitet gør dem til en af de mest respekterede producenter af manukahonning på markedet.