Vitko Aquafaba opløselig 30 g

VITKO Aquafaba opløselig er et pulver fremstillet af væsken, der er tilbage efter kogning af kikærter (Cicer arietinum). Produktet er en naturlig plantebaseret erstatning for æggehvide og bruges ofte i vegansk madlavning til at skabe skum og emulsioner.

Aquafaba-pulveret opløses i vand i henhold til doseringsanvisningen på emballagen for at genskabe flydende aquafaba. Det kan derefter bruges som æggehvideerstatning i bagværk, mousser, marengs og andre retter, hvor skumning eller emulgering ønskes.

Produktet består af filtreret aquafaba fra kikærter uden tilsatte konserveringsmidler eller unødvendige additiver. Det er en enkel, naturlig formel baseret på kikærtevæske i pulverform.

Ja, VITKO Aquafaba opløselig er helt plantebaseret og passer perfekt til veganere og vegetarer, der søger æggefri alternativer til bagning og madlavning.

Pulveret bør opbevares på et tørt, køligt sted i den originale emballage. Den praktiske 30 g-emballage gør det nemt at dosere og opbevare sammenlignet med flydende aquafaba.

Ja, aquafaba har naturlig evne til at skumme og emulgere, hvilket gør det ideelt til at lave marengs, mousser og andre skummede desserter uden æg.

Pulverformen tilbyder bedre holdbarhed, lettere opbevaring og mere præcis dosering. Den 30 g-emballage er også mere praktisk og optager mindre plads end flydende aquafaba.

VITKO Aquafaba opløselig er fremstillet af kikærter og indeholder ingen gluten, mælk eller æg. For fuld allergiinformation anbefales det at kontrollere emballagen, da spor af andre allergener kan forekomme.

Dosering af pulver i forhold til vand er angivet på emballagen. Det opløste pulver kan derefter bruges i samme mængde som æggehvide i de fleste opskrifter.

Ja, produktet er helt naturligt og baseret på filtreret væske fra kikærteproduktion uden tilsatte konserveringsmidler eller kunstige ingredienser, hvilket gør det til et enkelt og rent alternativ til plantebaseret madlavning.