Amylon AGAR utan gluten BIO 10 g är ett naturligt gelémedel av växtursprung. Produkten har ekologisk certifiering, vilket garanterar dess höga kvalitet. Agar är ett bra alternativ till gelatin, vilket gör att det gärna väljs av personer som följer en vegansk kost.
Agar har en bred användning i köket – det kan användas för att förbereda hemgjorda geléer, krämer, puddingar, kalla ostkakor, glasyrer eller fruktiga desserter. Det fungerar också utmärkt i salta rätter, såsom grönsaksgeleer. Dess geléegenskaper är starkare än hos traditionell gelatin, vilket gör att en liten mängd räcker för att uppnå rätt konsistens på rätten.
Sammanfattningsvis är Amylon AGAR utan gluten BIO 10 g en certifierad ekologisk glutenfri produkt, lämplig för veganer och vegetarianer. Det utgör ett naturligt och bekvämt sätt att tjockna och geléa rätter, samtidigt som det behåller en neutral smak och hög kvalitet.