Denne flavonoid findes i mange planter og fødevarer - har den sundhedsmæssige fordele?

Quercetin, et plantepigment, siges at have antioxidante og antiinflammatoriske fordele. Denne kemiske forbindelse (flavonoid) findes naturligt i fødevarer som æbler, løg, te, bær og rødvin samt i urter som ginkgo biloba og johannesurt. Den findes også i form af kosttilskud (1).

I denne artikel diskuteres de potentielle anvendelsesområder for quercetin. Den behandler også risikofaktorer og bivirkninger ved at tage quercetin.

Fakta om quercetin som kosttilskud

• Aktive ingredienser: Flavonoider (1)
• Alternative navne: Polyfenoliske flavonoider(1)
• Status: Ikke føderalt reguleret af FDA.
• Anbefalet dosering: Op til 1 gram dagligt i 12 uger (2).
• Sikkerhedsovervejelser: Gravide eller ammende personer, børn og personer med nyreproblemer bør ikke indtage (3).

Anvendelse af Quercetin

Anvendelse af kosttilskud bør individualiseres og gennemgås af en sundhedsperson, såsom en registreret diætist-nutritionist, apoteker eller læge. Intet tilskud er beregnet til at behandle, helbrede eller forebygge en sygdom.

Forskningen om de potentielle sundhedsmæssige fordele ved quercetin er begrænset. Selvom quercetin er blevet studeret i laboratorie- og dyreforsøg for sundhedstilstande (f.eks. hjertesygdomme, kræft, arthritis, blæreinfektioner, allergier) er der IKKE tilstrækkelige beviser til at støtte dens anvendelse for nogen af disse tilstande på grund af manglen på forskning på mennesker (2). Der er ikke tilstrækkelige beviser til at støtte brugen af quercetin for COVID-19 (1). Der er få beviser for, at det reducerer træthed eller forbedrer træningskapaciteten, hvis man tager quercetin oralt før træning.4 Der er behov for mere forskning, da der er offentliggjort få veludformede, placebokontrollerede, peer-reviewed studier på mennesker.

Hvad er bivirkningerne af quercetin?

At indtage et tilskud som quercetin kan have potentielle bivirkninger. Disse bivirkninger kan være almindelige eller alvorlige.

Quercetin tolereres generelt godt, når det anvendes i passende mængder. Nogle mulige bivirkninger af quercetin er (5):

• Stikninger i arme og ben
• Urolig mave
• Hovedpine

Kontroller med din sundhedsudbyder, før du tager quercetin. Sørg for at nævne alle medicin, du tager, og alle sygdomme, du har.

Forsigtighedsforanstaltninger

Gravide eller ammende personer, børn og personer med nyreproblemer bør ikke tage quercetin i nogen form, da der ikke er blevet udført tilstrækkelig forskning på disse populationer (1).

Dosering: Hvor meget quercetin skal jeg tage?

Tal altid med en sundhedsudbyder, før du tager et tilskud for at sikre, at tilskuddet og doseringen er passende for dine individuelle behov.

Med medicinsk overvågning har quercetin været anvendt sikkert i mængder op til 1 gram dagligt i 12 uger.1 Der er ikke tilstrækkelige beviser til at vide, om det er sikkert ved langvarig brug.

Hvad sker der, hvis jeg tager for meget quercetin?

Som en almindelig retningslinje skal du aldrig tage mere end producentens anbefalede dosering. Hvis du oplever bivirkninger af nogen art, skal du stoppe med at tage quercetin og kontakte din sundhedsudbyder.

Medicin

Forskning har vist, at følgende medicin interagerer med quercetin og er dokumenteret på MedlinePlus (1):

• Antibiotika (kinolonantibiotika)
• Cyclosporin (Neoral, Sandimmune)
• Diklofenak (Volarten)
• Losartan (Cozaar)
• Midazolam (Versed)
• Mitoxantron
• Pravastatin (Pravachol)
• Prazosin (Minipress)
• Quetiapin (Seroquel)
• Sulfasalazin (Azulfidin)
• Warfarin (Coumadin)
• Medicin mod diabetes
• Medicin mod forhøjet blodtryk
• Medicin, der transporteres af pumper i cellerne (substrater for Organic Anion Transporter (1))
• Medicin, der ændres af leveren (Cytokrom P450-substrater)

Urter og kosttilskud

Urter og kosttilskud, der kan sænke blodtrykket (f.eks. andrographis, kaseinpeptider, L-arginin, niacin og brændenælder).

Urter og kosttilskud, der kan sænke blodtrykket (f.eks. aloe, bittermelon, cassia kanel, krom og kaktus).

Det er vigtigt omhyggeligt at læse ingredienslisten og næringsfaktapanelet på et kosttilskud for at vide, hvilke ingredienser der er inkluderet, og hvor meget af hver ingrediens der er. Læs denne tillægsetiket sammen med din sundhedsudbyder for at diskutere eventuelle interaktioner med fødevarer, andre kosttilskud og medicin.

Sådan opbevares Quercetin

Opbevar quercetin i henhold til producentens anvisninger på emballagen. Kassér i henhold til hvad der er angivet på emballagen.

Ofte stillede spørgsmål & svar

Hvem bør ikke tage quercetin?

Gravide eller ammende personer, børn og personer med nyreproblemer bør ikke tage quercetin (6).

Er der nogen fødevarer, der indeholder quercetin?

Ja, det findes i løg, æbler, sort te, grøn te, boghvede, citrusfrugter, røde druer, kirsebær og hindbær (6).

Hvad er sundhedsmæssige fordele ved quercetin?

Der er behov for mere forskning for at fastslå de præcise sundhedsmæssige fordele ved quercetin.

Kilder til quercetin

Fødevarekilder til quercetin

Quercetin findes i løg, æbler, sort te, grøn te, boghvede-te, citrusfrugter, røde druer, kirsebær og hindbær (6).

Kosttilskud af quercetin

Quercetin kan ofte købes online eller i helsekostbutikker.

Når man tager quercetin i tilskudsform, kan det være fordelagtigt at vælge et produkt, der også indeholder papain og/eller bromelain. Disse er plantebaserede enzymer (frugtekstrakter), der har vist sig at øge tarmens absorption af quercetin (7).

Det er vigtigt at bemærke, at kosttilskud ikke er reguleret i USA. I nogle tilfælde kan et produkt være forurenet eller indeholde andre produkter end dem, der er angivet på etiketten. Husk, at det er ulovligt for virksomheder at markedsføre et kosttilskud som en behandling eller kur mod en specifik sygdom.

Opsummering

Quercetin er en plantekemikalie, der findes naturligt i visse fødevarer og drikkevarer, såsom æbler og te. Man mener, at det kan hjælpe med at fremme visse sundhedstilstande, men der er behov for mere forskning, før man tager quercetin til nogen sundhedstilstand i øjeblikket.