Fødevarer

Urtete har eksisteret i århundreder. Men på trods af navnet er urtete slet ikke ægte te. Ægte te, herunder grøn te, sort te og oolong-te, brygges af bladene fra Camellia sinensis-planten.

På den anden side laves urtete af tørrede frugter, blomster, krydderier eller urter.

Dette betyder, at urtete kan findes i et bredt udvalg af smagsvarianter og aromaer og er et fristende alternativ til sukkerholdige drikkevarer eller vand.

Udover at være udsøgte har nogle urtete sundhedsfremmende egenskaber. Faktisk er urtete blevet brugt som naturmedicin mod en række forskellige sygdomme i hundredevis af år.

Interessant nok er moderne videnskab begyndt at finde beviser, der understøtter nogle af de traditionelle anvendelser af urtete, ligesom nogle nye.

Her er en liste med 10 sunde urtete, som du bør prøve.

1. Kamille-te

Kamille-te er mest kendt for sine beroligende effekter og bruges ofte som sovemiddel.

To undersøgelser har undersøgt effekterne af kamille-te eller kamilleekstrakt på søvnproblemer hos mennesker.

I en undersøgelse med 80 kvinder efter fødslen, som havde søvnproblemer, førte det til forbedret søvnkvalitet og færre symptomer på depression, hvis man drak kamille-te i to uger (1).

I en anden undersøgelse af 34 patienter med søvnløshed fandt man marginale forbedringer med hensyn til opvågning om natten, tid til indsovning og funktion i løbet af dagen efter at have taget kamilleekstrakt to gange om dagen (2).

Desuden kan kamille ikke kun være nyttig som sovemiddel. Den menes også at have antibakterielle, antiinflammatoriske og leverbeskyttende effekter (3).

Studier på mus og rotter har fundet foreløbige beviser for, at kamille kan hjælpe med at bekæmpe diarré og mavesår (3, 4).

En undersøgelse viste også, at kamillete reducerede symptomerne på præmenstruelt syndrom, mens en anden undersøgelse på personer med type 2-diabetes så forbedringer i blodglukose-, insulin- og blodlipidniveauerne (5, 6).

Selvom der er behov for mere forskning for at bekræfte disse effekter, tyder foreløbige beviser på, at kamillete kan tilbyde en række sundhedsmæssige fordele.

SAMMENFATNING:

Kamille er velkendt for sine beroligende egenskaber, og foreløbige beviser understøtter dette. Det kan også bidrage til at lindre præmenstruelle symptomer og høje niveauer af blodfedt, blodsukker og insulin.

2. Pebermynte te

Pebermynte te er en af de mest anvendte urteteer i verden (7).

Selvom det mest populært bruges til at støtte fordøjelsessystemets sundhed, har det også antioxidante, kræftbekæmpende, antibakterielle og antivirale egenskaber (7).

De fleste af disse effekter er ikke blevet undersøgt på mennesker, så det er ikke muligt at vide, om de kan føre til sundhedsmæssige fordele. Flere studier har dog bekræftet pebermyntes positive effekter på fordøjelseskanalen.

Flere studier har vist, at præparater af pebermynteolie, som ofte også indeholdt andre urter, kan hjælpe med at lindre fordøjelsesbesvær, kvalme og mavesmerter (8, 9, 10, 11).

Der er også beviser for, at pebermynteolie er effektiv til at slappe af i spasmer i tarmene, spiserøret og tyktarmen (12, 13, 14, 15).

Endelig har studier gentagne gange vist, at pebermynteolie er effektiv til at lindre symptomer på irritabel tyktarm (16).

Når du oplever fordøjelsesbesvær, uanset om det skyldes kramper, kvalme eller fordøjelsesbesvær, er pebermynte te derfor et fremragende naturmiddel at prøve.

SAMMENFATNING:

Pebermynte te bruges traditionelt til at lindre ubehag i fordøjelseskanalen. Studier har vist, at pebermynteolie kan hjælpe med at lindre kvalme, kramper, spasmer og mavesmerter.

3. Ingefærte

Ingefærte er en krydret og smagfuld drik, der indeholder en hel del sunde, sygdomsbekæmpende antioxidanter (17).

Det hjælper også med at bekæmpe inflammation og stimulerer immunsystemet, men det er mest kendt for at være et effektivt middel mod kvalme (18).

Studier viser konsekvent, at ingefær er effektivt til at lindre kvalme, især i tidlig graviditet, selvom det også kan lindre kvalme forårsaget af kræftbehandlinger og køresyge (19, 20).

Der er også beviser for, at ingefær kan bidrage til at forebygge mavesår og lindre fordøjelsesbesvær eller forstoppelse (20).

Ingefær kan også hjælpe med at lindre dysmenorré, eller menstruationssmerter. Et antal studier har vist, at ingefærkapsler reducerede smerte i forbindelse med menstruation (21, 22).

Faktum er, at to studier viste, at ingefær var lige så effektivt som ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID) som ibuprofen, når det gælder lindring af menstruationssmerter (23, 24).

Endelig tyder nogle studier på, at ingefær kan give sundhedsmæssige fordele for personer med diabetes, selvom beviserne ikke har været konsekvente. Disse studier har vist, at ingefærtillskud hjalp med blodsukkerkontrol og blodfettniveauer (25, 26, 27).

SAMMENFATNING:

Ingefærte er mest kendt som et middel mod kvalme, og studier har gentagne gange vist, at det er effektivt til denne brug. Flere studier har dog også vist, at ingefær kan hjælpe med at lindre menstruationssmerter, og det kan tilbyde fordele for personer med diabetes.

4. Hibiskus urtete

Hibiskusté laves af de farverige blomster fra hibiskusplanten. Det har en rosarød farve og en forfriskende, syrlig smag. Det kan nydes varmt eller iset.

Udover den dristige farve og den unikke smag har hibiskusteet sunde egenskaber.

Hibiskuste har for eksempel antivirale egenskaber, og reagensrørsstudier har vist, at dens ekstrakt er meget effektivt mod stammer af fugleinfluenza. Der er dog ingen beviser for, at hibiskusté skulle kunne hjælpe dig med at bekæmpe virus som influenza (28).

Et antal studier har undersøgt hibiskusteets effekter på høje blodfettniveauer. Nogle få studier har vist, at det er effektivt, selvom en stor oversigtsundersøgelse viste, at det ikke havde nogen signifikant effekt på blodlipidniveauerne (29).

På trods af dette har hibiskusté vist sig at have en positiv effekt på højt blodtryk.

Faktum er, at mange studier har fundet, at hibiskuste reducerer højt blodtryk, selvom de fleste studier ikke var af høj kvalitet (30, 31).

Desuden viste en anden undersøgelse, at det var signifikant at tage hibiskustekstrakt i seks uger for at reducere oxidativ stress hos mandlige fodboldspillere (32).

Sørg for at undgå at drikke hibiskuste, hvis du tager hydroklortiazid, en diuretisk medicin, da de to kan interagere med hinanden. Hibiskuste kan også forkorte effekten af aspirin, så det er bedst at tage dem med 3-4 timers mellemrum (30).

SAMMENFATNING:

Hibiskuste kan bidrage til at sænke højt blodtryk og bekæmpe oxidativ stress. Det bør dog ikke tages sammen med en bestemt diuretisk medicin eller samtidig med aspirin.

5. Echinacea te

Echinacea te er et ekstremt populært middel, der siges at forebygge og forkorte forkølelse.

Beviser har vist, at echinacea kan bidrage til at styrke immunforsvaret, hvilket kan hjælpe kroppen med at bekæmpe virus eller infektioner (33).

Mange studier har vist, at echinacea kan forkorte forkølelsens varighed, mindske symptomerne sværhedsgrad eller endda forebygge den (33).

Produkttips fra Nutri.se >

Resultaterne er dog modstridende, og de fleste studier har ikke været godt designet. Dette gør det svært at afgøre, om positive resultater skyldes echinacea eller tilfældigheder.

Derfor er det ikke muligt at sige med sikkerhed, at det hjælper mod forkølelse at tage echinacea.

I det mindste kan denne varme urtedrik hjælpe med at lindre din ømme hals eller rense din tilstoppede næse, hvis du føler, at en forkølelse er på vej (34).

SAMMENFATNING:

Echinacea-te bruges ofte til at forebygge eller forkorte forkølelse. Selvom flere studier har vist, at det er effektivt til denne brug, er beviserne i spørgsmålet modstridende.

6. Rooibos-te

Rooibos er en urtete, der kommer fra Sydafrika. Det fremstilles af bladene fra rooibos- eller rødbuskplanten.

Sydafrikanere har historisk set brugt det til medicinske formål, men der er meget lidt videnskabelig forskning om emnet.

Nogle få studier på dyr og mennesker er dog blevet gennemført. Indtil videre har studierne ikke været i stand til at vise, at det er effektivt mod allergier og nyresten (35, 36).

En undersøgelse har dog vist, at rooibos-te kan være godt for knoglesundheden. En forsøgsrørundersøgelse tyder på, at rooibos-te, sammen med grøn og sort te, kan stimulere de celler, der er involveret i knoglevækst og knogletæthed (37).

Den samme undersøgelse viste, at teerne også sænkede markører for inflammation og celleskader. Forskerne foreslog, at dette kan være grunden til, at det er forbundet med højere knogletæthed at drikke te.

Desuden viser præliminære beviser, at rooibos-te kan bidrage til at forebygge hjertesygdomme.

En undersøgelse viste, at rooibos-te hæmmede et enzym, der får blodkarrene til at trække sig sammen, på samme måde som en almindelig blodtryksmedicin gør (38).

Desuden viste en anden undersøgelse, at hvis man drak seks kopper rooibos-te dagligt i seks uger, blev blodniveauerne af "dårligt" LDL-kolesterol og fedt sænket, mens "godt" HDL-kolesterol steg (39).

Meget mere forskning er nødvendig for at bekræfte disse effekter og opdage eventuelle yderligere fordele. De præliminære beviser er dog lovende.

SAMMENFATNING:

Rooibos-te er først for nylig begyndt at blive studeret af forskere. Præliminære beviser tyder på, at rooibos-te kan bidrage til at forbedre knoglesundheden og reducere risikoen for hjertesygdomme, men flere studier er nødvendige.

7. Salvie-te

Salvie-te er velkendt for sine medicinske egenskaber, og videnskabelig forskning er begyndt at støtte flere af dens sundhedsmæssige fordele, især for hjernens sundhed.

Et antal studier i forsøgsrør, på dyr og på mennesker har vist, at salvie er gavnligt for kognitive funktioner, samt potentielt effektivt mod virkningerne af de plakater, der er involveret i Alzheimers sygdom.

I to studier om orale salviedråber eller salvieolie har man faktisk fundet forbedringer af den kognitive funktion hos personer med Alzheimers sygdom, selvom studierne havde begrænsninger (40, 41, 42).

Desuden ser salvie ud til at give kognitive fordele selv for raske voksne.

I en række studier har man fundet forbedringer af humør, mental funktion og hukommelse hos raske voksne efter at have taget en af flere forskellige typer salvieekstrakt (40, 43, 44, 45).

Derudover viste en lille undersøgelse på mennesker, at salvie-te forbedrede blodfedt niveauerne, mens en anden undersøgelse på rotter viste, at salvie-te beskyttede mod udviklingen af tyktarmskræft (46, 47).

Salviate ser ud til at være et sundt valg, der tilbyder fordele for kognitiv sundhed og potentielt for hjerte- og tyktarms sundhed. Flere studier er nødvendige for at finde ud af mere om disse effekter.

SAMMENFATNING:

Flere studier har vist, at salvie forbedrer den kognitive funktion og hukommelsen. Den kan også være til fordel for tyktarms- og hjerte-sundheden.

8. Urte-te med citronmelisse

Citronmelisse-te har en let, citronlignende smag og ser ud til at have sundhedsfremmende egenskaber.

I en lille undersøgelse med 28 personer, der drak enten kornte eller citronmelisse-te i seks uger, havde citronmelisse-tegruppen forbedret elasticitet i arterierne. Arteriøs stivhed betragtes som en risikofaktor for hjertesygdomme, slagtilfælde og mental tilbagegang (48).

I den samme undersøgelse havde de, der drak citronmelisse-te, også øget elasticitet i huden, som normalt har tendens til at falde med alderen. Undersøgelsen var dog af dårlig kvalitet.

En anden lille undersøgelse blandt radiologipersonale viste, at hvis man drak citronmelisse-te to gange om dagen i en måned, øgede kroppens naturlige antioxidative enzymer, som hjælper med at beskytte kroppen mod oxidative skader på celler og DNA (49).

Som et resultat viste deltagerne også forbedrede markører for lipid- og DNA-skader.

Præliminære beviser har også vist, at citronmelisse kan forbedre høje blodfedt niveauer (50).

Derudover har en række studier vist, at citronmelisse forbedrede humøret og den mentale præstationsevne.

To studier med 20 deltagere vurderede effekterne af forskellige doser af citronmelisse-ekstrakt. De fandt forbedringer af både ro og hukommelse (51, 52).

En anden lille undersøgelse viste, at citronmelisse-ekstrakt bidrog til at reducere stress og forbedre evnen til at bearbejde matematik (53).

Endelig viste en anden lille undersøgelse, at citronmelisse-te reducerede hyppigheden af hjertebanken og angst (54).

Citronmelisse-te kan tilbyde en række potentielle sundhedsfordele og ville være et godt supplement til enhver urtete-samling.

SAMMENFATNING:

Præliminære studier har vist, at citronmelisse-te kan forbedre antioxidantniveauerne, hjertets og hudens sundhed og endda hjælpe med at lindre angst.

9. Nyponte

Nyponte laves af frugten fra rosenplanten.

Det har et højt indhold af C-vitamin og nyttige planteforbindelser. Disse planteforbindelser, udover nogle fedtstoffer der findes i nypon, resulterer i antiinflammatoriske egenskaber (55).

I flere studier har man undersøgt, om nyponpulver har evnen til at reducere inflammation hos personer med reumatoid arthritis og osteoartritis.

Mange af disse studier viste, at det var effektivt til at reducere inflammation og dens relaterede symptomer, herunder smerte (56, 57, 58).

Nypon kan også være gavnligt for vægtkontrol, da en 12-ugers undersøgelse af 32 overvægtige personer viste, at indtagelse af nyponsekstrakt resulterede i reduceret BMI og mindsket bukfedt (59).

Nyponens antiinflammatoriske og antioxidative effekter kan også hjælpe med at bekæmpe hudens aldring.

En præliminær undersøgelse viste, at hvis man tog nyponpulver i otte uger, mindskedes dybden af rynkerne omkring øjnene, og fugtigheden og hudens elasticitet i ansigtet forbedredes (60).

Disse egenskaber kan føre til andre sundhedsmæssige fordele også, selvom flere studier vil være nødvendige for at bekræfte disse effekter og undersøge eventuelle nye.

SAMMENFATNING:

Nyponte har et højt indhold af C-vitamin og antioxidanter. Dens antiinflammatoriske egenskaber kan reducere inflammation og smerte i forbindelse med arthritis. Studier har også vist, at nypon er effektivt til at modvirke hudens aldring og reducere mavefedt.

10. Passionsblommete

Passionsblommens blade, stængler og blomster bruges til at lave passionsblomste.

Passionsblomste anvendes traditionelt til at lindre angst og forbedre søvnen, og studier er begyndt at støtte disse anvendelsesområder.

I en undersøgelse fandt man for eksempel, at hvis man drak passionsblomste i en uge, forbedredes værdierne for søvnkvalitet betydeligt (61, 62).

Derudover viste to studier på mennesker, at passionsblomst var effektiv til at reducere angst. I et af disse studier fandt man faktisk, at passionsblomst var lige så effektiv som et angstdæmpende lægemiddel (63).

Endnu en anden undersøgelse viste, at passionsblomst hjalp med at lindre de psykiske symptomer på opioidafvænning, såsom angst, irritabilitet og agitation, når den blev taget sammen med klonidin, det lægemiddel der normalt anvendes ved afgiftning af opioider (64).

Passionsblomste ser ud til at være et godt valg, når det kommer til at lindre angst og fremme ro.

SAMMENFATNING:

Studier har vist, at passionsblomste kan bidrage til at forbedre søvnen og mindske angst.

Konklusion om urtete

Urtete findes i en række forskellige lækre smagsvarianter og er naturligt fri for sukker og kalorier.

Mange urtete har også sundhedsfremmende effekter, og moderne videnskab er begyndt at bekræfte nogle af deres traditionelle anvendelsesområder. Uanset om du er en teelsker eller nybegynder, så vær ikke bange for at give disse 10 urtete et forsøg.