Hvilke frugter skal du spise under graviditeten?
At træffe sunde madvalg er afgørende for kvinder, når de er gravide. Deres kost giver fosteret de næringsstoffer, der er nødvendige for vækst og udvikling.
En næringsrig kost spiller en vigtig rolle for en persons generelle sundhed, hjælper kroppen med at fungere effektivt og reducerer risikoen for visse sygdomme.
De fleste mennesker er klar over, at en sund kost bør indeholde meget frugt, grøntsager, fuldkorn, magert protein og sunde fedtstoffer. De indser dog måske ikke, at visse frugter er særligt gavnlige under graviditeten.
I denne artikel forklarer vi, hvorfor det er vigtigt at spise frugt under graviditeten. Vi tager også fat på, hvilke frugter der er bedst at spise i denne periode, og hvilke typer frugt gravide kvinder måske vil undgå.
Hvad er fordelene ved at spise frugt under graviditeten?
At spise en sund og varieret kost er særligt vigtigt under graviditeten, da de rette næringsstoffer kan hjælpe fosteret med at udvikle sig og vokse som det skal.
Udover at støtte det voksende barn kan et øget indtag af vitaminer og mineraler hjælpe en gravid kvinde med at holde sin egen krop i bedst mulige stand.
At spise meget frisk frugt under graviditeten kan bidrage til, at både kvinden og barnet forbliver sunde. Frisk frugt indeholder masser af vigtige vitaminer og næringsstoffer og er desuden en god kilde til fibre.
De bedste frugter at spise under graviditeten
At snacke med frugt kan være en god måde at øge vitaminindtaget på, udover at dæmpe sukkertrangen.
Nedenfor lister vi 12 af de bedste frugter at inkludere i en sund graviditetskost.
1. Abrikoser
Abrikoser indeholder:
- Vitamin A, C og E
- Calcium
- Jern
- Kalium
- Beta-caroten
- Fosfor
- Silicium
Alle disse næringsstoffer bidrager til barnets udvikling og vækst. Jern kan forebygge anæmi, og calcium hjælper knogler og tænder med at vokse sig stærke.
2. Appelsiner
Appelsiner er en fremragende kilde til:
- Folat
- C-vitamin
- Vand
Appelsiner er gode til at holde en person hydreret og sund. C-vitamin kan hjælpe med at forebygge celleskader og hjælpe med jernoptagelsen.
Folat kan hjælpe med at forebygge neuralrørsdefekter, som kan forårsage abnormiteter i hjernen og rygmarven hos et barn. Neuralrørsdefekter kan forårsage tilstande som spina bifida, hvor rygmarven ikke udvikler sig ordentligt, og anencefali, hvor en stor del af hjernen og kraniet mangler.
3. Mango
Mangoer er rige på vitamin A og C.
En kop hacket mango giver 100 procent af en persons anbefalede daglige indtag (RDA) af vitamin C og mere end en tredjedel af deres RDA af vitamin A.
Et barn, der fødes med A-vitaminmangel, kan have dårligere immunitet og højere risiko for komplikationer efter fødslen, f.eks. luftvejsinfektioner.
4. Pærer
Pærer giver masser af følgende næringsstoffer:
- Fibre
- Kalium
- Folat
At få meget fiber i en graviditetskost kan hjælpe med at lindre forstoppelse, et almindeligt graviditetssymptom.
Kalium kan gavne hjertehelsen for både kvinden og barnet. Det stimulerer også cellefornyelsen.
5. Granatæbler
Granatæbler kan give gravide kvinder masser af:
- K-vitamin
- Calcium
- Folat
- Jern
- Protein
- Fiber
Granatæbler er også en god energikilde, og deres høje jernindhold hjælper med at forebygge jernmangel.
K-vitamin er også vigtigt for at opretholde sunde knogler.
Forskning tyder på, at hvis man drikker granatæblejuice, kan det bidrage til at reducere risikoen for skader på moderkagen.
6. Avocado
Avocado er en fremragende kilde til:
- Vitamin C, E og K
- Enkelumættede fedtsyrer
- Fibre
- B-vitaminer
- Kalium
- Kobber
Avocado indeholder sunde fedtstoffer, der giver energi og bidrager til at forebygge neuralrørsdefekter. De styrker også de celler, der er ansvarlige for at opbygge hud- og hjernevæv hos barnet under udvikling.
Kaliumet i avocado kan lindre kramper i benene, et andet symptom der er almindeligt under graviditeten, især i tredje trimester.
7. Guava
Guava er et fremragende valg af frugt for personer, der ønsker mere af følgende næringsstoffer:
- Vitamin C og E
- Polyfenoler
- Karotenoider
- Isoflavonoider
- Folat
Guava indeholder en varieret kombination af næringsstoffer, hvilket gør den ideel for gravide kvinder. At spise guava under graviditeten kan hjælpe med at slappe af i musklerne, lette fordøjelsen og reducere forstoppelse.
8. Bananer
Bananer indeholder høje niveauer af:
- Vitamin C
- Kalium
- Vitamin B-6
- Fibre
Det høje fiberindhold i bananer kan hjælpe med graviditetsrelateret forstoppelse, og der er nogle beviser for, at B-6-vitamin kan hjælpe med at lindre kvalme og opkastning i begyndelsen af graviditeten.
9. Druer
At spise mange druer kan øge menneskers indtag af:
- Vitamin C og K
- Folat
- Antioxidanter
- Fibre
- Organiske syrer
- Pektin
Næringsstofferne i druer kan bidrage til at lette de biologiske forandringer, der sker under graviditeten.
De indeholder immunstyrkende antioxidanter som flavonol, tannin, linalool, anthocyaniner og geraniol, som også hjælper med at forebygge infektioner.
10. Bær
Bær er en god kilde til:
- Vitamin C
- Sunde kulhydrater
- Antioxidanter
- Fibre
Bær indeholder også meget vand, så de er en fremragende kilde til væskebalance. C-vitamin hjælper med jernoptagelsen og styrker kroppens immunforsvar.
11. Æbler
Æbler er fyldt med næringsstoffer, der hjælper et voksende foster, f.eks.:
- Vitamin A og C
- Fibre
- Kalium
En undersøgelse fandt, at hvis man spiser æbler under graviditeten, kan det mindske sandsynligheden for, at barnet udvikler astma og allergier over tid.
12. Tørret frugt
Følgende næringsstoffer findes i tørret frugt:
- Fibre
- Vitaminer og mineraler
- Energi
Tørret frugt indeholder de samme næringsstoffer som frisk frugt. Derfor kan gravide kvinder få deres RDA af vitaminer og mineraler ved at spise portioner af tørret frugt, der er mindre end den tilsvarende mængde frisk frugt.
Det er dog vigtigt at huske, at tørret frugt kan have et højt sukkerindhold, og at den ikke indeholder lige så meget vand som frisk frugt. Dette betyder, at den ikke letter fordøjelsen. Gravide kvinder bør kun spise tørret frugt med måde og bør helt undgå kandiseret frugt.
Det er bedst at spise tørret frugt som supplement til frisk frugt, snarere end i stedet for dem.
For flere videnskabeligt underbyggede ressourcer om ernæring, besøg vores dedikerede hub.
Hvor meget frugt skal man spise under graviditeten?
Rådet til gravide kvinder er at spise mindst fem portioner frisk frugt og grøntsager hver dag og at variere disse så meget som muligt. Frugt kan være frisk, konserveret, frossen eller tørret.
Som en generel regel er en portion frugt:
- En frugt, for frugter der er større end en tennisbold.
- En kop hakket frugt
At spise meget frugt og grøntsager under graviditeten giver gravide kvinder tilstrækkeligt med næring til at støtte deres voksende barn. Det bør også minimere risikoen for visse sygdomme og defekter og bidrage til at give kvindens krop næring.
Er der nogle frugter, som en person bør undgå under graviditeten?
Der er ingen særlig frugt, som gravide kvinder bør undgå. Det er dog vigtigt, at kvinder er opmærksomme på portionsstørrelsen. Nogle frugter har et højt sukkerindhold, og nogle former for frugt, f.eks. juice og tørret frugt, har ofte et betydeligt højere sukker- og kalorieindhold end deres friske modstykker.
Hvis du køber økologisk frugt, kan du sikre dig, at den ikke har været i kontakt med gødning og pesticider, der kan skade dens kvalitet. Men hvis økologisk frugt ikke er en mulighed, er ikke-økologisk frugt stadig bedre end helt at udelukke frugt fra kosten.
Det er vigtigt at fjerne eventuelle pesticider og bakterier, der kan være på frugten, ved at vaske den grundigt, før du spiser den. Folk bør tage andre sikkerhedsforanstaltninger ved at:
- Opbevar frugt i et separat rum i køleskabet i forhold til rå kødprodukter.
- Undgå færdigskårne meloner.
- Fjern områder, hvor frugten er beskadiget, da det er mere sandsynligt, at den indeholder bakterier.
- Kun drik pasteuriseret eller kogt frugtjuice.
Sammenfatning
Frugt er en fremragende kilde til næringsstoffer, der er vigtige under graviditeten. Frugt kan give vitaminer, folat, fibre med mere, som alle bidrager til at holde kvinden og barnet sunde. Disse næringsstoffer kan også hjælpe med at lindre nogle af de mest almindelige symptomer under graviditeten.
Gravide kvinder bør stræbe efter at konsumere mindst fem forskellige portioner frugt og grøntsager hver dag. De 12 frugter, der er nævnt i denne artikel, er særligt gode valg under graviditeten. Gravide kvinder bør også begrænse deres indtag af tørret frugt og frugtjuice, da disse kan indeholde mere sukker og kalorier end friske varianter.