S-Acetyl-L-Glutathione er en acetylform af glutathion, en naturlig antioxidant, der findes i kroppen og bruges i kosttilskud.

S-Adenosyl-Methionin (SAM) er en naturligt forekommende molekyle, der dannes fra aminosyren metionin.

Svovlholdig aminosyre-derivat fra hvidløg, der bruges i kosttilskud. Dannet naturligt ved behandling af hvidløg.

S-equol er en isoflavonmetabolit, der dannes fra daidzein i plantebaserede fødevarer. Det er en bioaktiv forbindelse, der findes i visse kosttilskud.

S-acetyl-L-glutathion er en acetyliseret form af tripeptidet glutathion, som er en vigtig antioxidant i kroppen. Det bruges i kosttilskud til at øge biotilgængeligheden.

S-Adenosylmethionin (SAM-e), en naturligt forekommende molekyle, der fungerer som en metyldonator i kroppen og anvendes i kosttilskud.

SILIPHOS® er et fytosom-kompleks af mælkebøtteekstrakt (Silybum marianum), der indeholder silibinin. Det er en plantebaseret ingrediens anvendt i kosttilskud.

Lipidekstrakt fra antarktisk krill (Euphausia superba), som indeholder omega-3-fedtsyrerne EPA og DHA, anvendes i kosttilskud.

Ekstrakt fra sabalpalme (Serenoa repens), som indeholder fedtsyrer og steroler. Det er et velkendt planteekstrakt i kosttilskud.

Sabalpalmextrakt er et planteekstrakt fra sabalpalmen (Serenoa repens), som indeholder bioaktive forbindelser og anvendes i kosttilskud.

Ekstrakt fra sabalpalme (Serenoa repens), standardiseret på fedtsyrer. Anvendes traditionelt i kosttilskud især for prostatahelbred.

Uddrag fra sabalpalmefrugt (Serenoa repens), som indeholder fedtsyrer og andre aktive komponenter. Anvendes i kosttilskud baseret på planteekstrakt.

Planteekstrakt fra sabalpalmefrugter (Serenoa repens), som indeholder fedtsyrer og steroler. Anvendes i kosttilskud og plantebaserede præparater.

Sabroxy® er et patenteret planteekstrakt fra Oroxylum indicum. Det bruges i kosttilskud for dets bioaktive komponenter.

Saccharomyces boulardii er en gær, der blev isoleret fra frugt og anvendes i probiotiske kosttilskud. Den er en levende mikroorganisme fra gærkulturer.

Ekstrakt fra gærsvampen Saccharomyces cerevisiae, indeholdende langkædede beta-glukaner. Anvendes som immunstøttende ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Saccharomyces/Mistelextrakt er et fermenteret planteekstrakt fra mistel, som traditionelt er blevet brugt i kosttilskud og naturmedicin.

Saccharossirup er en sukkersirup lavet af sukker, der bruges som sødemiddel og bindemiddel i fødevarer og kosttilskud.

Saccharosstearat – definition og fakta i vores leksikon. Emulgator og stabilisator fremstillet af sukker og stearinsyre.

Sacha Inchi-olie er en plantebaseret olie fra Sacha Inchi-frø rig på omega-fedtsyrer, anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Sukrose er et disaccharid fremstillet af sukkerrør eller sukkerroer og bruges som sødemiddel i fødevarer og kosttilskud. Det er et naturligt forekommende sukker.

Safed Musli-ekstrakt er et planteekstrakt fra Chlorophytum borivilanum, en plante fra Indien. Det bruges i traditionelle kosttilskud og ayurvediske produkter.

Safflorolie med højt indhold af oliesyre (omega-9), bruges i madlavning og kosttilskud.

Planteekstrakt fra saflor, en blomsterplante hvis frø indeholder linolsyre og andre aktive forbindelser.

Olie fra saflor (Carthamus tinctorius) fremstillet ved koldpresning. Indeholder linolsyre og andre flerumættede fedtsyrer, bruges i kosttilskud og fødevarer.

Tørrede mærker fra safranblomsten, anvendes som farve- og smagsstof i fødevarer. Safran er en dyr krydderi med karakteristisk farve og aroma.

Patenteret ekstrakt fra safran (Crocus sativus L.), en dyr krydderi fra Middelhavsregionen, der bruges i kosttilskud.

Safranekstrakt er et koncentreret ekstrakt fra safranstængler fra safranplanten. Det bruges i kosttilskud for dets aktive forbindelser og farvestoffer.

Safranblomstekstrakt er et planteekstrakt fra safanblomstens dele. Det bruges i kosttilskud for sit indhold af aktive planteforbindelser fra denne plante.

Uddrag af safran (Crocus sativus), en del af planten fra blomsten, der indeholder bioaktive forbindelser. Anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Ekstrakt fra safransfrø (Crocus sativus), en plantebestanddel der traditionelt er blevet anvendt i urtekulturen. Ingrediensen findes i kosttilskud og naturlige produkter.

Saffranmandel er en frugt fra planten Crocus sativus og bruges som smagsstof og farvestof i fødevarer og kosttilskud. Den giver en karakteristisk gul farve og mild smag.

Ekstrakt fra safransnarv (Crocus sativus) standardiseret til 3% crocin og 2% safranal, et planteekstrakt fra safranblomsten.

Ekstrakt fra safrans stigmorer (de røde tråde fra Crocus sativus-blomsten). Anvendes som smagsstof og planteekstrakt i kosttilskud og fødevarer.

Saffronridskekstrakt er et planteekstrakt fra saffronrids (Crocus sativus). Det bruges i kosttilskud og traditionel medicin.

Ekstrakt fra saflorablomsten (Carthamus tinctorius), en plantebaseret ingrediens, der bruges i kosttilskud og traditionel medicin.

Koncentreret ekstrakt fra solsikkefrø, der indeholder linolsyre og andre flerumættede fedtsyrer, anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Saflorsfett er en plantebaseret olie fra saflorfrø, der indeholder flerumættede fedtsyrer. Det bruges som ingrediens i kosttilskud og fødevarer for sit fedtsyreindhold.

Saflorfrøekstrakt er et planteekstrakt fra saflorfrø, der bruges i kosttilskud på grund af indholdet af aktive plantekomponenter.

Safran er et planteekstrakt fra støvdragere (stigma) af safransblomsten (Crocus sativus), standardiseret til mindst 10% crociner. Det er en plantebaseret ingrediens med en lang historie inden for traditionel anvendelse.

Ekstrakt fra safranstigma (Crocus sativus), standardiseret til safranal og krociner. Anvendes i kosttilskud for sit indhold af bioaktive plantekomponenter.

Kunstigt sødemiddel, der er cirka 300 gange sødere end sukker, og bruges i lav- og nulkalorieprodukter.

Salbjørnsekstrakt er et planteekstrakt, der bruges i kosttilskud. Planten har traditionel anvendelse inden for naturmedicin.

SalidroPure™ er et patenteret planteekstrakt fra Rhodiola rosea, standardiseret for sit indhold af aktive komponenter. Det anvendes i kosttilskud og plantebaserede præparater.

Hvidpilbark — naturens originale aspirin. Indeholder salicin, som omdannes til salicylsyre og giver smertelindring.

Natriumklorid fra mineralvandkilder eller havvand, bruges som konserveringsmiddel, smagsstof og næringskilde i fødevarer.

Salvadora persica-rotextrakt er et planteekstrakt fra salvadorebusken, kendt fra traditionel brug og findes i kosttilskud og mundhygiejneprodukter.

Salvadora persica-stamsekstrakt er et planteekstrakt fra Salvadora persica-træet. Det bruges i kosttilskud og mundhygiejneprodukter for dets bioaktive forbindelser.

Salvie er basen fra salvievæxten (Salvia officinalis). Det er en plantebaseret ingrediens, der bruges i kosttilskud og traditionelle formler.

Salvia – definition og fakta i vores leksikon. Rosmarinsyre og karnosinsyre.

Salvia miltiorrhiza-ekstrakt er et planteekstrakt fra rød salvie, der bruges i traditionel kinesisk medicin og kosttilskud for sin naturlige sammensætning.

Ekstrakt fra salvie, en planteart fra familien læbeplanter. Anvendes som ingrediens i kosttilskud og traditionel medicin.

Finhakket blad fra salvievæxten (Salviae folium). Tørret plantebestanddel, der bruges som ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Salviebladsekstrakt er et planteekstrakt fra salvieblade, der bruges i kosttilskud for dets indhold af bioaktive komponenter.

Salviabladsrot er et planteekstrakt fra salviablads rod (Salvia officinalis). Det bruges i kosttilskud for sit indhold af bioaktive forbindelser fra denne plante.

Planteekstrakt fra salvie (Salvia officinalis), en aromatisk plante, der bruges i kosttilskud og traditionel medicin.

Salvieblad er bladene fra salvieplanten og bruges som plantebaseret ingrediens i kosttilskud og traditionelle planteprodukter.

Hyldeblomst-ekstrakt (Sambucus nigra) rig på antocyaniner med antiviral effekt.

Ekstrakt fra marigold (Tagetes erecta) indeholdende lutein og zeaxanthin, to naturlige pigment fra plantelivet, der bruges i kosttilskud.

Sandeltræ er et planteekstrakt fra sandeltræet, der anvendes i traditionel medicin og kosttilskud. Det har historisk været brugt til forskellige formål.

Æterisk olie fra sandeltræ, der bruges som smags- og aromastof i kosttilskud og fødevarer. Har en karakteristisk træagtig duft.

Planteekstrakt fra sand immortels blomster (10:1), som er et traditionelt urtetilskud anvendt i kosttilskud.

Blomst fra sandkryp, en plante fra traditionel medicin. Anvendes i kosttilskud for sit indhold af planteekstrakter og æteriske olier.

Planteekstrakt fra sandtimian (Thymus serpyllum), en lille timianart, der bruges som krydderurt og i traditionel medicin.

Saponiner er naturlige glykosidforbindelser fra Tribulus terrestris-planten, der bruges som aktiv ingrediens i kosttilskud.

Olie fra sardinfisk, som er rig på omega-3-fedtsyrerne EPA og DHA, og bruges i kosttilskud til hjerte- og hjernehelse.

Sarsaparillrod er roden fra planter i Smilax-slægten, traditionelt anvendt inden for naturmedicin. Den indeholder saponiner og andre bioaktive forbindelser.

Saw Palmetto-ekstrakt kommer fra bærrene af dværgpalm (Serenoa repens) og bruges som ingrediens i kosttilskud.

Sceletium tortuosum er en planteart fra det sydlige Afrika, hvis stængler og blade anvendes i kosttilskud og traditionel medicin.

Schisandra – definition og fakta i vores leksikon. Kaldet "fem smags bær".

Ekstrakt af kinesisk schisandrafrugt (Schisandra chinensis) i koncentreret form. Anvendes traditionelt i asiatisk medicin og findes i kosttilskud.

Ekstrakt fra Schisandra chinensis, en bærplante fra Østasien. Anvendes som plantebaseret ingrediens i kosttilskud og traditionel medicin.

Pulveriserede bær fra schizandravæxten (Schisandra chinensis), en traditionel medicinsk plante fra Østasien. Anvendes i kosttilskud for sit indhold af plantebaserede stoffer.

Sclerotiumgummi er et naturligt fortykningsmiddel fremstillet af svampen Sclerotium rolfsii. Det bruges i kosttilskud og fødevarer for at give den ønskede konsistens og stabilitet.

Urten skullcap (Scutellaria lateriflora) fra Nordamerika, som bruges i traditionel medicin. Indeholder flavonoider og andre plantekomponenter.

Planteekstrakt fra kinesisk skullcap (Scutellaria baicalensis), en traditionel plante. Anvendes som plantebaseret ingrediens i kosttilskud.

Scyllo-inositol er en naturligt forekommende sukkerlignende substans. Anvendes i kosttilskud som en funktionel ingrediens relateret til inositolgruppen.

Information om Sea belt opdateres inden for kort.

Selen – definition og fakta i vores leksikon. Spormineral med kraftfuld antioxidativ funktion via selenoproteiner.

Selenberiget gær er gær (Saccharomyces cerevisiae), der indeholder selen, en mineralform, der anvendes i kosttilskud.

Planteekstrakt fra sellerifrø, indeholder aktive forbindelser fra selleri og anvendes i traditionel medicin.

Pulveriseret selleri (Apium graveolens), en rodgrøntsag. Anvendes som smagsstof og næringsrig ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Blad fra sellerivæxten (Apium graveolens), en plante del, der bruges som ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Sellerifrø er frø fra selleriplanten, der bruges som krydderi og smagsstof i fødevarer og kosttilskud.

Olje fra sellerifrø, bruges som aromastof og smagsstof i fødevarer. Fremstilles ved ekstraktion fra frøene og indeholder naturlige æteriske olier.

Standardiseret ekstrakt fra sellerifrø (mærke: Excelery™) indeholdende ftalater. Sellerifrøekstrakt er en plantebaseret ingrediens, der bruges i kosttilskud.

Sellerinæs er frø fra selleriplanten og indeholder næringsstoffer og aromatiske olier. Det bruges som krydderi og fødevarekomponent.

Sellerirod er roden fra selleriplanten (Apium graveolens). Den bruges som fødevarekomponent og ingrediens i kosttilskud.

Senap er en krydderi lavet af senapsfrø, der bruges som smagsstof i fødevarer og kosttilskud.

Senapsfrø-pulver er malet fra senapsfrø og indeholder naturlige komponenter fra senapsplanten. Det bruges i kosttilskud og som krydderi i fødevarer.

Olie fra sennepsfrø, indeholder fedtsyrer og andre planteforbindelser. Anvendes som ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Olie fra sennepsfrø, der indeholder fedtsyrer og aromatiske komponenter. Anvendes som fedtkomponent i fødevarer og kosttilskud.

Sennavæxtens blade og frugter bruges traditionelt som naturlig afføringsmiddel i kosttilskud. Planten er oprindelig fra Afrika og Arabien og indeholder aktive forbindelser, der påvirker tarmfunktionen.

Sennabladspulver kommer fra Senna-plantenes blade og er en plantebaseret ingrediens. Det bruges traditionelt i kosttilskud og naturlægemidler.

Sennaörtblad er blade fra sennavæxten (Senna spp.), som traditionelt er blevet brugt i urtetilskud. Planten er kendt fra traditionel medicin og bruges ofte i tørret form.

Stoffer, der selektivt eliminerer senescenta (ældrede) celler. Fisetin, quercetin og dasatinib er de mest studerede.

Standardiseret ashwagandha-ekstrakt (Sensoril®) fra rod og blade. Anvendes som planteekstrakt i kosttilskud.

Patenteret ekstrakt fra ashwagandha-planten rod og blade, standardiseret til withanolider og oligosakkarider. Anvendes i adaptogene kosttilskud.

Serdecznik-ekstrakt er et planteekstrakt fra Leonurus cardiaca med en koncentration på 10:1, som anvendes i kosttilskud for dets bioaktive stoffer.

Ekstrakt fra frugterne af Serenoa repens (sågsåpalm). Planteekstrakt, der bruges som ingrediens i kosttilskud.

Serin er en aminosyre, der forekommer naturligt i proteiner, og bruges i kosttilskud og ernæringsprodukter.

Serrapeptas – definition og fakta i vores leksikon. Serrapeptase er et proteolytisk enzym fra silkesorme, der nedbryder proteiner.

Lignanekstrakt fra sesamfrø, indeholder naturlige antioxidanter og bruges i kosttilskud for sit næringsindhold.

Sesamfrøekstrakt er et planteekstrakt fra sesamfrø, der indeholder naturlige forbindelser og anvendes i kosttilskud.

Sesamfrømel er en delvist afvetet ingrediens lavet af sesamfrø, anvendes som en proteinrig ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Sesamfrømel er et proteinrigt mel fremstillet af sesamfrø efter delvis fedtudvinding. Det bruges som ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Sesamfrø er frø fra sesamplanten, rige på fedtstoffer, proteiner og mineraler, som anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Sesampasta er en pasta lavet af malet sesam, et olierigt frø fra plantefamilien Pedaliaceae. Den bruges som ingrediens i fødevarer og kosttilskud for sit næringsindhold og smag.

Helt plantemateriale fra Shankhpushpi (Convolvulus pluricaulis), en planteingrediens der bruges i kosttilskud og traditionel ayurvedisk medicin.

Shatavari – definition og fakta i vores leksikon. Ayurvedisk urt (Asparagus racemosus) kendt som "kvindens urt".

Shatavari-ekstrakt er et planteekstrakt fra den ayurvediske urt Asparagus racemosus. Det bruges traditionelt i kosttilskud og plantebaserede præparater.

Standardiseret ekstrakt fra shatavari-rødder (Asparagus racemosus) indeholdende saponiner, en planteingrediens fra ayurvedisk tradition.

Smør fremstillet af sheanødder, en plantebaseret fedtrig ingrediens, der bruges i fødevarer og kosttilskud.

Olie fra sheabutter-trædet, indeholder fedtsyrer og bruges i kosttilskud og hudplejeprodukter for sin ernæringsmæssige sammensætning.

Sheasmør er et plantefedt fra sheanødkernen, der bruges i kosttilskud og fødevarer for sit indhold af fedtsyrer og steroler.

Shellak er et naturligt harpiksstof fra insektet lakskjoldlus, der bruges som belægning og glansmiddel på kosttilskud.

Shiitake – definition og fakta i vores leksikon.

Ekstrakt fra shiitake (Lentinula edodes), en spiselig og medicinsk svamp. Indeholder polysakkarider og bruges i kosttilskud for sit næringsindhold.

Ekstrakt fra shiitakesvampen (Lentinula edodes), en spisesvamp der bruges i kosttilskud for sit næringsindhold og bioaktive komponenter.

Koncentreret ekstrakt fra shiitake-svamp (Lentinula edodes), en spiselig svamp fra Østasien. Anvendes i kosttilskud og sundhedsprodukter.

Pulver af shiitake-svampe, en spisesvamp, der bruges i traditionel madlavning. Forekommer i kosttilskud som plantebaseret ingrediens.

Koncentreret ekstrakt fra shiitakesvamp (Lentinula edodes), en spisesvamp der bruges i kosttilskud og funktionelle fødevarer.

Shiitakemycel er et patenteret planteekstrakt fra mycel af shiitakesvamp. Det indeholder polysakkarider og bruges i kosttilskud for dets immunrelaterede egenskaber.

Shiitakesvamp er en spiselig svamp fra Østasien, der ofte bruges som pulver i kosttilskud. Den indeholder polysackarider og anvendes traditionelt inden for asiatisk medicin.

Shiitake er en spiselig svamp fra Asien, der bruges i kosttilskud og fødevarer. Ekstraktet er koncentreret i forholdet 4:1 for at øge indholdet af aktive komponenter.

Shilajit – definition og fakta i vores leksikon. Mineralrig harpestof fra Himalaya med >80 mineraler og fulvinsyre.

Shilajit-ekstrakt er et mineralrigt naturligt stof fra Himalaya, der er standardiseret til mindst 20% fulvosyre. Det anvendes i kosttilskud for sit indhold af sporstoffer og organiske forbindelser.

Shoden® ashwagandhaekstrakt er et patenteret planteekstrakt fra ashwagandha (rod og blade) standardiseret til 35% withanolidglykosider, anvendt i kosttilskud.

Koldpresset olie fra sibiriske cederfrø (Pinus sibirica), en naturlig oliekilde rig på fedtsyrer og andre bioaktive komponenter.

Sibirisk ginseng (Eleutherococcus senticosus) er en planteoprindelse fra Sibirien og Østasien, der bruges i kosttilskud. Den adskiller sig botanisk fra Panax ginseng, men indeholder eleuterosider og andre aktive stoffer.

Sibirisk ginseng-ekstrakt er et planteekstrakt fra roden af Eleutherococcus senticosus, standardiseret til eleuterozyder. Det bruges som ingrediens i kosttilskud.

Sibirisk granolie er en essentiel fyrretræsolie fra sibirisk gran, der bruges som smagsstof og ingrediens i kosttilskud.

Olie fra nåle af sibirisk gran (Abies sibirica), en plantebaseret ingrediens fra nåletræsfamilien. Anvendes i kosttilskud og aromaterapi.

Uttrekk fra sibirisk lerk (Larix sibirica), en plantebasert ingrediens. Brukes i kosttilskudd og tradisjonell medisin.

Sibirisk rabarberrotextrakt er standardiseret på aktive komponenter rhaponticin og desoxyrhaponticin. Det bruges i kosttilskud for sit indhold af planteekstrakter.

Sichuan-pebertræ-ekstrakt er et planteekstrakt fra Sichuan-peberbusken, anvendes som smagsstoff og ingrediens i kosttilskud.

Sichuanpeber er en krydderi fra Sichuan-regionen i Kina, anvendes til smag i fødevarer og madlavning.

En organisk kiselforbindelse, der anvendes i kosttilskud. Silanetriol er en form for silicium beregnet til oral indtagelse.

Silica – definition og fakta i vores leksikon. Spormineral (kisel), der er en byggesten i kollagen, elastin, hår og negle.

Hydrolyseret silkeprotein, som er en nedbrudt proteinform fra silke fiber, anvendes som ingrediens i kosttilskud.

Fiskearter rig på omega-3-fedtsyrer, der bruges som ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Sildolie, der indeholder omega-3-fedtsyrerne EPA og DHA. Anvendes som kosttilskud for at tilføre langkædede flerumættede fedtsyrer fra marine kilder.

Silverax er et planteekstrakt fra en plante, der vokser i Nordamerika. Planten bruges traditionelt i kosttilskud og indeholder triterpener og andre bioaktive forbindelser.

Æterisk olie fra sølvgran, der bruges i kosttilskud og aromaterapi. Olien indeholder naturlige plantekomponenter fra nåletræet.

Silybin er en aktiv flavonolignansblanding fra mælkebøtte, som forekommer naturligt sammen med isosylybin. Det er en velkendt ingrediens i kosttilskud.

Silymarin er en aktiv komponent fra mælketistel (Silybum marianum), et planteekstrakt, der anvendes i kosttilskud.

Sirtuiner – definition og fakta i vores leksikon. Aktiveres af NAD+ og kalorieindskrænkning.

Søgræs (brunalge) fra Ascophyllum nodosum er en marin plante rig på mineraler og sporstoffer. Det bruges som fødevarekomponent og ingrediens i kosttilskud.

Skalede solsikkefrø er frø fra solsikke uden skal. Anvendes som næringsrig ingrediens og proteinkilde i fødevarer og kosttilskud.

Skalede hampafrø, der indeholder protein, fedtsyrer og mineraler. Anvendes som en næringsrig ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Skald korn er kornkerner med skallen bevaret, indeholdende kulhydrater, fibre og mineraler. Det bruges som næringsrig ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Skald sesamfrø er sesamfrø uden skal. De bruges som fødevarekomponent og indeholder protein, fedt og mineraler.

Skummet yoghurt er en mejeriprodukt lavet af mælk gennem fermentering, bruges som ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Skipjack-tun er en fisk, der bruges som proteinkilde i fødevarer og kosttilskud, ofte i form af fiskeproteinpulver eller fiskeekstrakt.

Blade fra skovangelika (Angelica sylvestris), en plante, der traditionelt anvendes i urtekosttilskud og naturmedicin.

Skotsk laks er fisk fra Skotland, der bruges som fødevarekomponent. Den er en kilde til protein og omega-3-fedtsyrer i mad og kosttilskud.

Planteekstrakt fra skræppe, en traditionel urtekilde anvendt i kosttilskud.

Skummet kakaopulver er kakao med reduceret fedtindhold, anvendes som smagsstof og ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Skummetmælk er mælk med reduceret fedtindhold, der bruges som fødevare og ingrediens i kosttilskud for sit proteinindhold og næringsstoffer.

Skummetmælkspulver er tørret mælk med lavt fedtindhold, der bruges som ingrediens i kosttilskud og fødevarer for at tilføre protein og mineraler.

Skuren er et planteekstrakt fra Angelica archangelica, som bruges i kosttilskud. Ekstraktet udvindes fra plantens dele og indgår i traditionelle formuleringer.

Skvalen er en naturlig kulbrinte, der findes i menneskets hud og i visse planteolier. Det bruges i kosttilskud og hudplejeprodukter som fugtighedscreme og emulgator.

Skyr er en islandsk mejeriprodukt, der ligner yoghurt, men har et højere proteinindhold. Den fremstilles ved fermentering af mælk med mælkesyrebakterier.

Skærsopp er en rodgrøntsag fra Asien med mild smag, anvendes som fødevarekomponent i kosttilskud og mad.

Skullørt (Scutellaria lateriflora) er en plante fra Nordamerika, hvis luftdele udvindes. Den bruges i kosttilskud for sine bioaktive komponenter.

Slemalm (Ulmus rubra) er et træ fra Nordamerika, hvis inderbark anvendes i traditionel medicin. Barken indeholder slimdannende stoffer og bruges i kosttilskud.

Slätvar er en hvid fisk, der bruges som ingrediens i fødevarer og kosttilskud. Den indeholder proteiner, vitaminer og mineraler.

Blomst fra slånbær (Prunus spinosa). Planteekstrakt, der bruges i traditionelle urtetilskud.

Hindbærfrugter er frugterne fra hindbærplanten. De anvendes i kosttilskud og fødevarer for deres indhold af vitaminer og naturlige planteekstrakter.

Smagsstoffer er stoffer, der tilsættes for at give smag til fødevarer og kosttilskud. Kan være naturlige eller syntetiske.

Smagsstoffer er ingredienser, der giver smag til fødevarer og kosttilskud. Kan indeholde naturlige eller syntetiske aromaer samt andre smagsforstærkende stoffer som ammoniumchlorid.

Smalkronet ekinaceaekstrakt er standardiseret på ekinakosid og stammer fra plantens blomsterdele. Anvendes traditionelt i kosttilskud.

Ekstrakt fra smalkronet solhat-rod (Echinacea angustifolia), en plantebaseret ingrediens fra nordamerikansk tradition, der bruges i kosttilskud.

Smilax aristolochiaefolia-barkextrakt er et planteekstrakt fra en plante i smilaxfamilien, traditionelt anvendt og tilgængeligt som kosttilskud.

Smulningsmidler er et fyldstof, der forhindrer klumpdannelse i pulverformige kosttilskud og fødevarer.

Ekstrakt fra smælkrotsrod, en plante der bruges i traditionel medicin og kosttilskud. Ingrediensen forekommer i forskellige formuleringer til naturlige kosttilskud.

Smältsalt – definition og fakta i vores leksikon.

Små nypor er frugterne fra hybenplanten (Rosa canina). Indeholder vitamin C og andre plantebaserede stoffer og bruges i kosttilskud og te.

Ekstrakt fra småbladet lind (Tilia cordata), en plantebestanddel der traditionelt bruges i urteekstrakter og naturlægemidler.

Småblomstret mælkebøtte (Epilobium parviflorum) er en planteart fra familien natlysplanter, anvendt i kosttilskud for sit indhold af planteekstrakter.

Urtel ekstrakt fra småblomstret pilurt (Epilobium parviflorum) i 10:1 koncentrat. Planteekstrakt anvendt i traditionel medicin og kosttilskud.

Småblomstret johannesurt (Hypericum pulchrum) er en planteart fra familien johannesurtplanter. Anvendes traditionelt i plantebaserede kosttilskud.

Småkakskrisp er en ingrediens af hvede, sukker og bagepulver, der bruges til tekstur og smag i fødevarer.

Småknust hvedeklid er finmalet hvedeklid, der bruges som ingrediens til næring og tekstur i fødevarer.

Smør er et fedtrigt fødevare fremstillet af fløde, der bruges som ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Smørarom er et naturligt eller kunstigt smagsstof, der giver fødevarer og drikkevarer den karakteristiske smøraroma.

Naturligt smagsstof med smøraroma, bruges til at give smagsprofil til fødevarer og kosttilskud.

Ekstrakt fra smørbladets plante, en plantebaseret ingrediens, der anvendes i traditionel medicin og kosttilskud.

Smørblomstolie er en fedtbasseret ingrediens fra smør. Anvendes i kosttilskud og fødevarer for sit indhold af fedtstoffer og fedtopløselige stoffer.

Smørfedt er den fedtede del af smør. Det indeholder mættede og umættede fedtsyrer og bruges som fødevarekomponent og ingrediens.

Smørretorn-ekstrakt er et planteekstrakt fra smørbroddplanten, der anvendes i traditionelle kosttilskud og naturmedicin.

Smørkiks er en bagt kiks med smør. Anvendes som fødevarekomponent i kosttilskud og fødevarer.

Smørklar er renset smør, hvor mælkeproteiner og væske er fjernet, hvilket efterlader et fedtsyre-rigt produkt. Det bruges som fedtkilde i kosttilskud og fødevarer.

Smørkoncentrat er en koncentreret form af smør, der bruges som smagsstof og ingrediens i fødevarer.

Smørcreme er et mejeriprodukt fremstillet af fløde, som bruges som ingrediens i fødevarer og kosttilskud. Det giver smag og tekstur og indeholder naturligt forekommende fedtstoffer.

Nødder fra smørnøddetræet, som er rige på fedtstoffer og protein, bruges som ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Smørolie er en raffineret olie fra smør, der indeholder mættede og umættede fedtsyrer. Den bruges som ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Smørsvamp er en spisesvamp fra slægten Suillus, som vokser naturligt. Den bruges som fødevare i madlavning og er kendt for sin smøragtige konsistens.

Ekstrakt af smørblomstrod (Comfrey), som er en plante fra familien Boraginaceae. Ingrediensen bruges traditionelt i kosttilskud og naturmedicin.

Instantkaffe er kaffe, der er fremstillet ved at ekstrahere og tørre kaffebønner til pulverform. Det bruges som smagsstof og ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Sneglesekretfiltrat er et animalsk derivat, der bruges i visse kosttilskud og hudplejeprodukter.

Uddrag fra snegle slim, en animalsk ingrediens, der bruges i visse kosttilskud for sit indhold af naturlige biopolymerer.

Tørret urt fra snærjmåre, en planteart. Anvendes som plantebaseret ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Ekstrakt fra snærermåre (sandsynligvis Galium aparine) i forholdet 20:1, et planteekstrakt fra en plante del. Snærermåre-ekstrakt er en koncentreret planteingrediens i kosttilskud.

Snærjört-ekstrakt er et planteekstrakt fra Galium aparine med en koncentration på 20:1, som bruges i kosttilskud for dets bioaktive stoffer.

Bark fra snebærbusken (Viburnum lantana), en plantebestanddel, der anvendes i kosttilskud og traditionel medicin.

Planteuddrag fra snøklokke, en traditionel planteart der anvendes i kosttilskud og traditionel medicin.

Ekstrakt fra frugtlegemer af snesvamp (Tremella mesenterica), en svamp der bruges i traditionel asiatisk medicin og kosttilskud.

Sukker er et simpelt kulhydrat fra sukkerrør eller sukkerroer, der bruges som sødemiddel og energikilde. Det er en almindelig ingrediens i kosttilskud og fødevarer for smag og struktur.

Sukker er et simpelt kulhydrat og sødemiddel, der bruges i fødevarer og kosttilskud.

Sukkeralkoholer er søde stoffer afledt af sukker, der bruges som sødemidler i kosttilskud og fødevarer med lavt kalorieindhold.

Ristet sukkerroer er en fødevarekomponent fra sukkerroer, der blev brugt som farvestof, sødemiddel og næringsrig ingrediens i fødevarer.

Saft fra sukkerroer (Beta vulgaris), som indeholder naturlige komponenter fra plantens rod. Anvendes som farvestof og ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Sukkerroekskoncentrat er et koncentreret ekstrakt fra sukkerroeksaft. Det bruges som sødemiddel og farvestof i fødevarer og kosttilskud.

Sukkerfarve er et naturligt farvestof fremstillet ved opvarmning af sukker, hvilket giver en brun farve til fødevarer og drikkevarer.

Sukkerisomærat er en blanding af glukose og fruktose fra sukkerroer. Anvendes som sødemiddel og energikilde i fødevarer og drikkevarer.

Sukkerisomærat er en blanding af glukose og fruktose fra sukkerroer. Anvendes som sødemiddel og energikilde i fødevarer og drikkevarer.

Farvestoffer fremstillet af sukker gennem opvarmning og karamellisering. Anvendes til at farve fødevarer og kosttilskud.

Sukkerkulørpulver er et farvestof fremstillet af sukker gennem opvarmning. Det bruges til at farve fødevarer og kosttilskud.

Majs i mjölkstadiet, der bruges som ingrediens i fødevarer til næringsindhold og smag.

Sukkerør er plantemateriale fra sukkerørplanten, der bruges som sødemiddel og ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Sukkerør-ekstrakt er et tørt ekstrakt fra sukkerørstænglen. Det bruges som fødevarekomponent i kosttilskud og fødevarer.

Sukkerørfiber er en fiberkilde fremstillet af sukkerør, der anvendes i fødevarer og kosttilskud. Den bidrager med både opløselig og uopløselig fiber.

Alkohol fremstillet af sukkerrør gennem fermentering, bruges som opløsningsmiddel og konserveringsmiddel i kosttilskud og fødevarer.

Sockersirup er et flydende sødemiddel fremstillet af sukker eller stivelse. Det bruges som sødemiddel og bindemiddel i fødevarer og kosttilskud.

Sukkerær er en grøntsagsplante med spiselige bælge, der indeholder kulhydrater, protein og vitaminer. Den bruges som ingrediens i fødevarer og kosttilskud til næring og smag.

Soja er en plantebaseret fødevarekomponent og proteinkilde, der anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Ekstrakt fra sojabønner standardiseret til isoflavoner, planteforbindelser fra sojabønner, der bruges i kosttilskud.

Sojabønnekoncentrat er et proteinrigt ekstrakt fra sojabønner med reduceret fedtindhold. Det bruges som proteinkilde i kosttilskud og fødevarer.

Kompleks fra sojabønnekjerner indeholdende proteiner, isoflavoner og andre planteforbindelser fra sojabønner. Sojabønnekjerner er en plantebaseret proteinkilde, der anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Lecithin fra sojabønner er en emulgator og ingrediens, der bruges i kosttilskud og fødevarer.

Sojabønne mel er et mel lavet af malede sojabønner, som indeholder protein og bruges som ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Olie fra sojabønner indeholdende flerumættede fedtsyrer. Anvendes som ingrediens i kosttilskud og fødevarer for sit fedtsyreindhold.

Soyabønner er en plantebaseret proteinkilde, der bruges i fødevarer og kosttilskud. Indeholder aminosyrer og næringsstoffer.

Urt fra sojabønner (Glycine max) standardiseret til vitamin E, en plantebaseret ingrediens, der bruges i kosttilskud.

Sojabønneproteinkoncentrat er en proteinrig ingrediens fremstillet af sojabønner gennem ekstraktion, indeholder cirka 70% protein og anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Sojabønneproteinkoncentrat er en proteinrig ingrediens fremstillet af sojabønner gennem syratvaskning. Det indeholder ca. 70 % protein og anvendes i kosttilskud og sportsprodukter.

Ekstrakt fra sojabønner (Glycine max). Anvendes som plantebaseret ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Sojacrisp er en sprød ingrediens lavet af sojabønner, anvendt til at give en sprød tekstur i fødevarer og kosttilskud.

Sojaprotein er et planteekstrakt fra sojabønner, der indeholder isoflavoner og anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Soyaflager er forarbejdede soyabønner, der indeholder protein og bruges som ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Sojafosfatidylserin er et fosfolipid fra sojabønner, der forekommer naturligt i cellemembraner og anvendes i kosttilskud.

Soyabønneekstrakt er et planteekstrakt fra soyabønner, der anvendes i kosttilskud. Ekstraktet fremstilles ved at koncentrere plantens komponenter.

Ekstrakt fra sojaprodukter (Glycine max), indeholdende isoflavoner og andre planteforbindelser. Anvendes i kosttilskud og funktionelle fødevarer.

Soygerm ekstrakt er et ekstrakt fra spirerne af sojabønner, der indeholder isoflavoner og andre planteforbindelser. Det bruges som ingrediens i kosttilskud.

Planteøstrogener fra sojabønner, der tilhører flavonoidklassen. Anvendes i kosttilskud for deres indhold af planteaktive stoffer.

Sojaisoflavonkoncentrat er et planteekstrakt fra soja bønner, der indeholder isoflavoner. Det bruges i kosttilskud og fødevarer.

Sojalecitin – definition og fakta i vores leksikon. Sojalecitin er en emulgator og fyldstof fremstillet af sojabønner.

Sojamel er et proteinrigt pulver fremstillet af sojabønner, der bruges som proteinkilde i fødevarer og kosttilskud.

Helkornssojamel er et proteinrigt pulver lavet af hele sojabønner. Anvendes som proteinkilde i fødevarer og kosttilskud.

Sojaprotein er en plantebaseret proteinkilde fra sojabønner med fuldkommen aminosyreprofil. Det bruges i kosttilskud og fødevarer som et alternativ til animalske proteiner.

Sojasteroler er plantesteroler fra soyabønner. Bruges som ingrediens i funktionelle fødevarer og kosttilskud.

Ekstrakt fra sojabønnekjerner (Glycine max), indeholdende isoflavoner og andre planteforbindelser. Anvendes i kosttilskud som en plantebaseret ingrediens.

Ekstrakt fra sojagerminer indeholdende aktive planteforbindelser. Anvendes som plantebaseret ingrediens i kosttilskud.

Sojlecithin – definition og fakta i vores leksikon. Emulgator fra soyabønner, der bruges til at blande fedtstoffer og vand i fødevarer og kosttilskud.

Sojaproteinkoncentrat er et isoleret proteinkoncentrat fra sojabønner, der bruges som proteinkilde i kosttilskud.

Sojavoks er et plantebaseret voks fra sojabønner. Det bruges som ingrediens i fødevarer og kosttilskud til konsistens og belægning.

Solathin® kartoffelprotein er et patenteret planteprotein fra kartoffel, som er rigt på aminosyrer og bruges i sportsnæring og kosttilskud.

Solhat (Echinacea purpurea) rod er et planteekstrakt fra roddelen af solhat. Det bruges traditionelt i kosttilskud og plantebaserede præparater.

Standardiseret ekstrakt fra solhat (Echinacea purpurea) indeholdende mindst 4% polyfenol. Planteekstrakt, der anvendes i kosttilskud.

Olie fra solsikkefrø, rig på flerumættede fedtsyrer og vitamin E. Anvendes som ingrediens i kosttilskud og fødevarer for sit næringsindhold.

Solsort er en planteart, hvis frø og olie bruges som ingrediens i kosttilskud og fødevarer på grund af deres næringsindhold.

Solrosfosfatidkompleks er et fosfolipidrigt ekstrakt fra solsikkefrø. Det indeholder fosfolipider og bruges i kosttilskud som en naturlig kilde til disse lipider.

Solsortfrøolie er en plantebaseret olie fra solsikkefrø. Den indeholder linolsyre og andre fedtsyrer og anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Ekstrakt fra solsikkefrø, en plantebaseret ingrediens, der indeholder naturlige forbindelser. Anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Solrosfrøekstrakt er en ingrediens fremstillet af solsikkefrø. Den indeholder fedtstoffer, proteiner og mineraler og anvendes i fødevarer og kosttilskud.

Olie fra solsikkefrø indeholdende fedtsyrer og vitamin E. Anvendes som ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Solrosfrölecitin – definition og fakta i vores leksikon. Solrosfrø-lecithin er en emulgator og fyldstof fra solsikkefrø.

Mel fra solsikkefrø med delvist fjernet olie, indeholder protein og fiber og bruges som ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Økologiske solsikkefrø uden skal, et næringsrigt frø fra solsikkefrugten. Indeholder proteiner, fedtsyrer og mineraler.

Solsikkefrø er frø fra solsikke, anvendes som ingrediens i fødevarer og kosttilskud. De er en naturlig kilde til fedt, protein og fiber.

Solrosesolje er en plantebaseret olie rig på flerumættede fedtsyrer, især linolsyre, og bruges i fødevarer og kosttilskud.

Solrosprotein er et plantebaseret protein udvundet af solsikkefrø, som bruges som proteinkilde i kosttilskud og fødevarer.

Solrostokoferoler er naturlige E-vitaminer (tokoferolfraktioner) fremstillet af solsikkefrø. De bruges som antioxidanter i kosttilskud og fødevarer.

Solugel® oksekollagen er et hydrolyseret kollagenprotein fra oksekilder, der bruges i kosttilskud for sit indhold af aminosyrer.

Sommarveronica er en plantebaseret ingrediens fra krydderplanten Satureja hortensis. Den bruges traditionelt i kosttilskud og fødevarer for sin smag og planteekstrakter.

Sorbinsyre er en organisk syre, der forekommer naturligt i hyben og andre planter. Den bruges som konserveringsmiddel og smagsstoffer i fødevarer og kosttilskud.

Syrersyre er et naturligt forekommende konserveringsmiddel, der forhindrer vækst af skimmel og gær i fødevarer. Det er godkendt som fødevaretilsætning i EU.

Emulgator og stabilisator fremstillet af sorbitol og fedtsyrer. Anvendes til at holde olie og vand blandet i kosttilskud og hudplejeprodukter.

Sorbitanisostearат – definition og fakta i vores leksikon.

Sorbitanmonostearat (E491) er en emulgator og stabilisator fremstillet af sorbitol og stearinsyre, anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Sorbitanpalmitat er en emulgator og stabiliseringsmiddel fremstillet af sorbitol og palmitinsyre.

Sorbitol er en sukkeralkohol fra frugt, der bruges som sødemiddel og fugtighedsbevarende i kosttilskud og sukkerfri fødevarer.

Sorbitollecitin – definition og fakta i vores leksikon.

Skalede korn fra sorghum (durra), en kornsort, der bruges som fødevareingrediens og i kosttilskud.

Pulver af sorosojabønner, en plantebaseret ingrediens. Anvendes i kosttilskud og fødevarer som ingrediens med næringsindhold.

Soursop er en tropisk frugt, der bruges som fødevareingrediens og smagsstof i drikkevarer og kosttilskud.

Fermenteret væskeekstrakt fra sojabønner og salt. Anvendes som smagsstof og ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Spansk peber er frugten fra cayennepeber, som indeholder kapsaicin og bruges i kosttilskud og krydderier.

Ekstrakt fra spansk peber, en plante fra Sydamerika. Anvendes som planteekstrakt i kosttilskud og traditionel medicin.

Spanske mandler er nødfrugter fra mandeltræet, der bruges som næringsrig ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Spansk salviaseed, også kendt som chia, er en fødevarekomponent rig på omega-3-fedtsyrer, fibre og proteiner fra salvieplantens frø.

Spansk peber (Capsicum annuum) er frugten fra peberplanten og bruges som krydderi, smagsstof og farvestof i fødevarer og kosttilskud. Planten er kendt fra traditionel anvendelse.

Asparges er en grøntsag, der bruges som en næringsrig ingrediens i fødevarer og kosttilskud, indeholdende vitaminer og mineraler.

Hvid asparges er aspargesplanten, inden den vokser op af jorden, hvilket giver den en mild smag og lys farve. Det er en grøntsag, der bruges i fødevarer.

Aspargesekstrakt er et planteekstrakt fra aspargesstængler, der bruges i kosttilskud. Det indeholder bioaktive stoffer fra aspargesplanten.

Pulver af asparges, en grøntsagsstamme fra aspargesplanten. Anvendes som ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Æterisk olie fra spearmintblade (Mentha spicata), der bruges som smagsstof og plantebaseret ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Havregryn fra spelt, en kornart, der bruges i fødevarer og kosttilskud. Indeholder fibre og næringsstoffer.

Hele korn fra spelt (Triticum spelta), en kornsort der bruges som fødevareingrediens og i kosttilskud.

Speltmel er et mel fremstillet af spelt (Triticum spelta), en gammel kornsort, der bruges som ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Speltvete er en ældgammel kornsort, der tilhører hvedefamilien. Det bruges som ingrediens i fødevarer og kosttilskud for sit næringsindhold og fiber.

Spinat er en bladgrøntsag, der bruges i fødevarer og kosttilskud. Indeholder vitaminer, mineraler og næringsstoffer.

Spinatblade er blade fra spinatplanten, der bruges som fødevare og kosttilskud. De indeholder naturligt forekommende vitaminer, mineraler og planteekstrakter.

Uddrag fra spinat, en plantebaseret ingrediens. Anvendes i kosttilskud for sit indhold af naturlige plantebaserede stoffer og næringsstoffer.

Spermidin er en naturlig polyamin, der findes i levende celler. Det bruges som ingrediens i kosttilskud og stammer fra plante- eller dyrekilder.

Polyamin, der stimulerer autofagi (cellereparation). Findes i hvedekim og modnet ost. Populært inden for lang levetid.

Spidsbladet vejbræk er en plante, der bruges som planteekstrakt i kosttilskud. Den indeholder flavonoider og andre plantekomponenter fra familien Plantaginaceae.

Spetskavle-ekstrakt er et planteekstrakt fra spetskavleplanten, der bruges i kosttilskud og traditionel medicin.

Olie fra spidslindeblomst (Lavandula latifolia), en planteart fra familien Lamiaceae, der bruges i aromaterapi og kosttilskud.

Spirad hirse er frø fra hirsvæxten, der er begyndt at spire. Det bruges som næringsrig ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Spiret ris er ris, der er begyndt at spire, og bruges som ingrediens for sit næringsindhold i fødevarer og kosttilskud.

Spireablomsterekstrakt er et planteekstrakt fra spireablomster (Spiraea ulmaria), som bruges i kosttilskud. Ekstraktet udvindes fra plantens blomster og indgår i traditionelle formuleringer.

Blågrøn alge ekstremt rig på protein (60-70%), B12, jern og antioxidanten fykocyanin. Et af verdens mest næringstætte fødevarer.

Koncentreret form af spirulina, en blågrøn alge, der er rig på protein og næringsstoffer. Anvendes som næringstæt fødevaretilsætning i kosttilskud og fødevarer.

Spidskommen er frø fra planten Cuminum cyminum, som bruges som krydderi i madlavning og kosttilskud. Det tilføjer smag og aroma til fødevarer og tilskudsprodukter.

Spidskommenfrø er frø fra spidskummen med karakteristisk smag og aroma. De bruges som krydderi og smagsstof i fødevarer og kosttilskud.

Ekstrakt fra spydbladet groblad (Plantago lanceolata), en plantebestanddel der traditionelt bruges i urteekstrakter. Indeholder naturlige forbindelser fra planten.

Spjälkörtsbladsekstrakt er et planteekstrakt fra spjälkörtsbladet, der bruges i kosttilskud.

Sprækket vægklorella er en mikroalge rig på omega-9-fedtsyrer og andre næringsstoffer. Den bruges som kosttilskud og fødevarekomponent.

Sprængtørv er en planteart, hvis ekstrakt bruges i kosttilskud. Planten indeholder naturlige planteforbindelser og bruges traditionelt i naturmedicin.

Speltmel er et mel fra speltkornet, der er behandlet for at reducere stivelse. Bruges som fødevarekomponent i kosttilskud.

Skåret urt fra Stachys sylvatica (skovblå), en plante der bruges i traditionel medicin og kosttilskud.

Urtekstrakt garanteret til at indeholde en specifik mængde aktiv substans. Sikrer konsekvent dosis og virkning mellem partier.

Stankrot er roden fra stankrotsplanten, anvendes som krydderurt og ingrediens i kosttilskud fra økologisk dyrkning.

Olie fra stjerneblomsten, en plante der indeholder flerumættede fedtsyrer. Anvendes som fedtsyrekilde i kosttilskud og fødevarer.

Steareth-2 er et syntetisk emulgator og stabiliseringsmiddel, der anvendes i kosttilskud og fødevarer. Det hjælper med at blande vand- og fedtopløselige komponenter.

Steareth-21 – definition og fakta i vores leksikon.

Stearidonsyre er en flerumættet fedtsyre, der forekommer naturligt i visse planter og frø. Den bruges som ingrediens i kosttilskud og funktionelle fødevarer.

Stearinsyre er en langkædet fedtsyre, der forekommer naturligt i dyre- og plantefedt. Det bruges som glide- og klumpforebyggende middel i tabletter.

Stearinylalkohol er en alkoholderivats fra stearinsyre, der bruges som emulgator og konsistensregulator i kosttilskud og fødevarer.

Stearylbehenat – definition og fakta i vores leksikon.

Stearylolievat er et emulgator og stabiliseringsmiddel, der stammer fra stearinsyre og oliesyre.

Stegte løgflager er tørrede og ristede løglag, der bruges som smagsstof og ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Stenfrugt er en frugt, der bruges som fødevarekomponent og ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Stensopp-ekstrakt er et svampeekstrakt fra stensoppen, der bruges i kosttilskud for dets indhold af bioaktive stoffer.

Pulveriseret rod fra Stephania, en planteart fra Asien, der bruges i kosttilskud og traditionel medicin.

Sterolfomplex er en blanding af plante-stereoler, der bruges som ingrediens i kosttilskud og funktionelle fødevarer.

Stevia er et naturligt sødemiddel fra steviaplanten. Det indeholder næsten ingen energi og bruges som sukkererstatning i kosttilskud og fødevarer.

Stevia-bladekstrakt er et planteekstrakt fra steviabladet (Stevia rebaudiana), som indeholder steviosider og bruges som naturligt sødemiddel i fødevarer.

Steviabladsextrakt er et naturligt sødemiddel udvundet fra steviabladet (Stevia rebaudiana). Det er et plantebaseret sødemiddel uden kalorier, der bruges i fødevarer og kosttilskud.

Højkoncentreret ekstrakt fra steviaplanten, et naturligt sødestof fra planteverdenen, der bruges i fødevarer og kosttilskud.

Steviolglykosider er et naturligt sødemiddel fremstillet af steviablade, som er sukkerfrit og bruges som erstatning for sukker i fødevarer og kosttilskud.

Steviolglykosider er naturlige sødestoffer fra steviaplanten. De bruges som sukkersurrogat i kosttilskud og fødevarer uden at tilføje kalorier.

Stikkelbregne rod er en plantebestanddel fra stikkelbregne, der bruges som planteekstrakt i kosttilskud og traditionel anvendelse.

Stikkelbregnerod er den underjordiske del af stikkelbregneplanten. Det bruges som planteekstrakt i kosttilskud.

Rod fra stickelbusk (Ruscus aculeatus), planteparti anvendt i kosttilskud og traditionel plantebaseret medicin.

Stikkelsbærblade er blade fra stikkelsbærplanten og bruges som planteekstrakt i kosttilskud. Bladet indeholder flavonoider og andre plantekomponenter.

Stickelbærekstrakt er en frugtbaseret ingrediens fremstillet af stickelbær. Det bruges i kosttilskud og fødevarer til smag og indeholder naturlige bioaktive stoffer.

Stickelbærrod er roden fra stickelbærplanten og bruges som planteekstrakt i kosttilskud. Roden indeholder flavonoider og andre plantekomponenter.

Stickelbærrotsekstrakt er et planteekstrakt fra stickelbærrotens underjordiske dele. Det bruges traditionelt i kosttilskud for sit indhold af aktive plantekomponenter.

Stickelpappelabark er bark fra stickelpappelplanten, der bruges som ingrediens i kosttilskud og naturmedicin.

Rod fra stickelpiggsørt (Acanthus spinosus), en planteart fra Middelhavsområdet. Plantedelen bruges som ingrediens i traditionelle kosttilskud.

Ekstrakt fra stikkelsbær (Opuntia ficus indica), en kaktusart hvis frugter og dele bruges som plantebaseret ingrediens i kosttilskud.

Stikmyrten er de ovenjordiske dele af planten og bruges som urt i traditionel medicin og kosttilskud.

Stickvæxtextrakt er et planteekstrakt fra stikkende planten (Urtica dioica). Det bruges som plantebaseret ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Stigmasterol er en plante-sterol, der forekommer naturligt i planteolier og frø, og bruges som antioxidant i kosttilskud.

Stjerneanis er frugten fra stjerneanisens blomst, bruges som krydderi og smagsstof i mad og drikkevarer for sin søde, lakridslignende smag.

Stjerneanis jordfrugt ekstrakt er et planteekstrakt fra stjerneanis jordfrugten, som bruges i kosttilskud og fødevarer.

Stjerneblomstolie er et planteekstrakt fra stjerneblomsten (Borago officinalis), som indeholder gammalinolensyre (GLA), en flerumættet fedtsyre, der anvendes i kosttilskud.

Stjernedråbsolie er en plantebaseret olie fra stjernedråb, der bruges som ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Stockrosblomster (Alcea rosea) er plantedele fra stockrosen, der bruges i kosttilskud og urte-teblandinger. Ingrediensen indeholder 15% aktiv substans i henhold til standardisering.

Storbladet lindeblomst (Tilia platyphyllos) er en plante, der traditionelt er blevet brugt i urteekstrakter og naturlægemidler.

Storborrerod er roden fra Arctium lappa, en plante der traditionelt er blevet brugt inden for naturmedicin. Den indeholder inulin og andre bioaktive forbindelser.

Storknæb-blom ekstrakt er et planteekstrakt fra storknæb, traditionelt anvendt og forekommer i kosttilskud og naturlige produkter.

Stortranbærsekstrakt er et planteekstrakt fra tranebærfrugter, der indeholder proantocyanidiner. Det bruges i kosttilskud for dets antioxidante egenskaber.

Ekstrakt fra strandtallets bark, en plantebaseret ingrediens fra træet Pinus pinaster, der bruges i kosttilskud.

Strandpoppel-ekstrakt er et planteekstrakt fra strandpoppelfrugten, der bruges i kosttilskud. Det indeholder aktive forbindelser fra planten.

Økologisk pigge fra strandsiv (Hippophae rhamnoides), en plantebestanddel rig på næringsstoffer, der bruges i kosttilskud og fødevarer.

Streptococcus thermophilus er en mælkesyrebakterie, der er blevet brugt ved fremstilling af yoghurt og andre fermenterede fødevarer. Den indgår i probiotiske kosttilskud.

Streptococcus thermophilus er en mælkesyrebakterie, der bruges i fermenterede fødevarer og probiotiske kosttilskud. Denne fermenterede form indeholder metabolitter fra bakterien.

Strontium er et naturligt forekommende mineral fra alger. Det er et sporstof, der findes i små mængder i kroppen, og det bruges i visse kosttilskud.

Struktureret fedtsyre fremstillet gennem omesterificering af rapsolie og mellemlange triglycerider. Anvendes i kosttilskud som en modificeret fedtform med ændrede fysiske egenskaber.

Ekstrakt fra stäkra, en planteart fra familien kransblomster. Bruges i kosttilskud og traditionel medicin.

Stivelse er et kulhydrat fra planter, der bruges som ingrediens og fortykningsmiddel i kosttilskud og fødevarer.

Stivelsesirup er et sødemiddel fremstillet af stivelse. Det bruges i fødevarer og kosttilskud som sødemiddel og bindemiddel.

Tilskudsform, der tages under tungen for direkte absorption i blodet via mundslimhinden. Omgår fordøjelse og first-pass-metabolisme.

Succinylerede monoglycerider er modificerede fedtstoffer, der bruges som emulgatorer og stabilisatorer i fødevarer og kosttilskud.

Succistearin er et emulgator og stabiliseringsmiddel fremstillet af fedtsyrer, som bruges i fødevarer og kosttilskud.

Sukrosstearat – definition og fakta i vores leksikon.

Sulfat er en mineralform, der forekommer naturligt og anvendes i kosttilskud, ofte som en del af joniske spormineral-komplekser eller som kalciumsulfat.

Isotiocyanat fra broccoligroddar, der aktiverer Nrf2 — kroppens hovedregulator for antioxidantgener.

Tørrede druer fra sultanrussin-typen, der bruges som ingrediens i fødevarer og kosttilskud. Tilfører naturlig sødme og næring.

Suma er en planteknold fra Pfaffia paniculata, en plante fra Sydamerika. Den bruges som planteekstrakt i kosttilskud og traditionel medicin.

Sumarot (Pfaffia paniculata) er rodpulver fra en plante fra Sydamerika. Den anvendes i traditionel medicin og forekommer i kosttilskud.

Sumpborrerotsextrakt er et planteekstrakt fra sumpborreroden, der anvendes i traditionel medicin og kosttilskud.

Pulver af sure kirsebær (Prunus cerasus), en frugt, der bruges som smagsstof og næringsstof i kosttilskud og fødevarer.

Syrerede kirsebærsaft er juice fra sure kirsebær uden tilsat sukker. Den bruges som smagsstof og ingrediens i fødevarer og drikkevarer.

Surmiddel er en ingrediens, der øger surhedsgraden i fødevarer og kosttilskud, ofte baseret på citronsyre eller æblesyre for at bevare smag og holdbarhed.

Surdej er en gærdej lavet med naturlige bakterier og bruges som fødevareingrediens. Den findes i brød og andre fødevarer.

Surkål er fermenteret hvidkål, der fremstilles gennem mælkesyregæring. Det er et traditionelt fødevareprodukt, der bruges som ingrediens i madlavning og kosttilskud.

Surkålssaft er juice fra fermenteret kål. Den indeholder bakterier fra fermenteringen og bruges som ingrediens i fødevarer til smag og potentielt probiotisk indhold.

Surkirsebær-ekstrakt er et planteekstrakt fra surkirsebær, som er koncentreret. Det bruges i kosttilskud for sit indhold af antioxidanter og organiske syrer.

Surkirsebærsaft er en naturlig frugtjuice fra surkirsebær, der bruges som smagsstof og ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Surkirsebærkoncentrat er et koncentreret ekstrakt fra surkirsebær (Prunus cerasus). Det bruges som ingrediens i kosttilskud og fødevarer for dets næringsstoffer.

Koncentrat fra surmælk, et fermenteret mælkeprodukt, der bruges som fødevareingrediens og næringsstof i kosttilskud.

Tilskudsform med kontrolleret, gradvis frigivelse over flere timer. Giver mere jævne blodniveauer og reducerer doseringsfrekvens.

Ekstrakt fra svalbølplanten, en planteart der traditionelt er blevet brugt i asiatisk medicin. Ingrediensen tilsættes kosttilskud for sine naturlige komponenter.

Svalørtsextrakt er et planteekstrakt fra svalørt, der anvendes i traditionel medicin og kosttilskud.

Tørrede svampe bruges som ingrediens i kosttilskud og fødevarer. De indeholder forskellige bioaktive forbindelser og anvendes traditionelt inden for naturmedicin.

Ekstrakt fra spiselige eller medicinske svampe, anvendes i kosttilskud for sit indhold af bioaktive polysakkarider og andre forbindelser.

Svamproteas – definition og fakta i vores leksikon. Proteaser fra svampe, der nedbryder proteiner.

Svampsaft er koncentreret væske fra svampe, anvendes som smagsstof og næringskomponent i fødevarer.

Sort peberfrugtsekstrakt er et planteekstrakt fra sort peber, der indeholder piperin. Det bruges ofte i kosttilskud for potentielt at påvirke optagelsen af andre ingredienser.

Sort aroniabær er frugten fra aroniabusk, rig på naturlige planteforbindelser. Det bruges som ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Sort blåbær-ekstrakt er en frugtbaseret ingrediens fremstillet af sorte blåbær. Det bruges i kosttilskud og fødevarer til smag og indeholder naturlige antioxidanter.

Planteekstrakt fra sort cohosh (Cimicifuga racemosa), en plante fra Nordamerika. Anvendes i kosttilskud for sine bioaktive komponenter.

Sort cohosh-ekstrakt (Cimicifuga racemosa) er et planteekstrakt fra en nordamerikansk plante, der bruges i kosttilskud, standardiseret til triterpenglykosider.

Sort cohosh er et planteekstrakt fra roddelen af Cimicifuga racemosa, standardiseret på triterpenglykosider. Det bruges i traditionel medicin og kosttilskud.

Sort hyldebær (Sambucus nigra) er en plantebestanddel fra hyldebærbusk. Anvendes som planteekstrakt i kosttilskud for dets indhold af bioaktive forbindelser.

Sort elderblomst er blomsterne fra hyldebusken (Sambucus nigra). Anvendes som planteekstrakt i kosttilskud for dets indhold af bioaktive stoffer.

Sort elderbær-ekstrakt er et planteekstrakt fra elderbærbusken, som indeholder antioxidanter og anvendes i kosttilskud og drikkevarer.

Økologisk sort frøæg er frø fra sort frøplante, der bruges som fødevarekomponent og ingrediens i kosttilskud.

Sort galanga er en plantebaseret ingrediens fra rødderne af en plante i ingefærfamilien. Den bruges i kosttilskud og madlavning for sit indhold af naturlige stoffer.

Sort ingefær (Kaempferia parviflora) er et planteekstrakt fra en asiatisk plante, der anvendes i kosttilskud og traditionel medicin.

Ekstrakt af sort ingefær (Kaempferia parviflora) er en plante fra Sydøstasien rig på polymetoxyflavonoider. Det bruges i kosttilskud for sine bioaktive komponenter.

Sort kommenfrø (Nigella sativa) er frø fra en plante fra Mellemøsten, der traditionelt bruges i medicin og indgår i kosttilskud.

Sort kommenolie er en olie fra sort kommen (Nigella sativa). Den anvendes i kosttilskud for sit indhold af fedtsyrer og bioaktive komponenter.

Uddrag fra sorte kirsebær, der indeholder anthocyaniner og andre polyfenolforbindelser. Anvendes i kosttilskud for sit høje antioxidantindhold.

Ekstrakt fra sort maca (Lepidium meyenii), en andesisk plante. Anvendes som planteekstrakt i kosttilskud.

Sort gulerodskoncentrat er en koncentreret saft fra sorte gulerødder. Det bruges som naturligt farvestof og antioxidantkilde i fødevarer og kosttilskud.

Sort mulberry er frugt fra morbærtræet. Det bruges som ingrediens i fødevarer og kosttilskud for sit indhold af antioxidanter og næringsstoffer.

Ekstrakt af sort peber, der indeholder piperin. Anvendes som planteekstrakt og smagsstof i kosttilskud og fødevarer.

Organisk sort peberfrugt ekstrakt fra sort peber (Piper nigrum) indeholder piperin og bruges i kosttilskud og fødevarer.

Olie fra sort peber (Piper nigrum), bruges som smagsstof og traditionelt ingrediens i kosttilskud og madlavning.

Sort ris er en kornsort med mørk farve og højt indhold af anthocyaniner. Det bruges som fødevare og ingrediens i madlavning og fødevareproduktion.

Sort radise rod er roden fra sort radise (Raphanus sativus var. niger), som bruges som fødevare og kosttilskud ingrediens. Roden indeholder naturligt forekommende planteforbindelser og bruges ofte i pulverform.

Sort radise-rod (Raphanus sativus var. niger) er en rodfrugt, der bruges som fødevarekomponent og planteekstrakt i kosttilskud.

Sort radiseekstrakt er et koncentreret planteekstrakt fra sort radise (Raphanus sativus var. niger). Det bruges i kosttilskud og traditionel medicin.

Rød fra sort radise (Raphanus sativus var. niger), en rodfrugt med lang historik i traditionel medicin. Sort radise indeholder glukosinolat og andre bioaktive forbindelser.

Sort Ræddike rod er rod fra sort ræddike og bruges som ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Sort rødderod er en rodplante fra korsblomstfamilien, der bruges i kosttilskud og traditionel medicin for sit indhold af svovlholdige stoffer.

Planteekstrakt fra sort radise (Raphanus sativus var. niger), en rodfrugt med traditionel anvendelse. Ingrediensen bruges i kosttilskud og naturlægemidler.

Sort salsify er en rodfrugt fra planten Scorzonera hispanica, indeholdende kulhydrater, fibre og mineraler.

Sort salt er en mineralrig salttype, der indeholder jern, svovl og andre mineraler. Det bruges som smagsstof og mineralquelle i kosttilskud og fødevarer.

Sort senapsfrø-ekstrakt er et planteekstrakt fra sorte senapsfrø (mærket som Orgen-SE®). Det indeholder glukosinolat og anvendes i kosttilskud.

Sort senapsfrø er frø fra senapsplanten med en skarp smag. Det bruges som krydderi og smagsstof i fødevarer og kosttilskud.

Sort sesamfrø er frø fra sesamplanten, der indeholder protein, fedt og mineraler, og bruges som fødevarekomponent.

Sort skildpaddesbøn er en bønart fra Latinamerika, der bruges som fødevare. Den er en næringsrig ingrediens i madlavning og fødevareproduktion.

Sort sojabønne er en bønneart, der indeholder protein, mineraler og antioxidanter, og bruges som fødevarekomponent eller til ekstraktion af næringsstoffer.

Sort fyrbarksekstrakt er et planteekstrakt fra sort fyr, rigt på polyfenolforbindelser. Det bruges i kosttilskud for dets antioxidante indhold.

Sort fyrretræsekstrakt er et planteekstrakt fra sorte fyrretræskog. Det indeholder bioaktive forbindelser og anvendes i kosttilskud.

Sort te er en oxideret teplante (Camellia sinensis), som indeholder naturlige komponenter. Det bruges i kosttilskud og drikkevarer for sit indhold af plantebaserede stoffer.

Pulver af sort te-blade, oxideret form af teplanten. Anvendes som plantebaseret ingrediens i kosttilskud.

Sort teblad er blade fra teplanten, der oxideres under forarbejdningen. Det er et fødevarer, der bruges til at fremstille sort te og som ingrediens i drikkevarer.

Sort trumpetsvamp er en vild svampeart, der bruges som fødevarekomponent og i kosttilskud. Den indeholder polysaccharider og anvendes for sit næringsindhold og smag.

Skal fra sort valnød (Juglans nigra), et træ fra Nordamerika. Indeholder naturlige planteekstrakter og bruges traditionelt i kosttilskud.

Planteekstrakt fra sort valnød (Juglans nigra) fremstillet med vand og alkohol. Anvendes i kosttilskud for sit indhold af planteaktive komponenter.

Hylster lavet af sort valnød, som er plantebaseret materiale anvendt i traditionel medicin og kosttilskud.

Skal fra sort valnød, en plantebestanddel der bruges i kosttilskud og traditionel medicin. Indeholder naturlige forbindelser og anvendes ofte i formuleringer til forskellige formål.

Sort valnøddeskal-ekstrakt er et planteekstrakt fra sorte valnøddeskaller. Det indeholder polyfenolforbindelser og anvendes i kosttilskud.

Svart vildris er et kornprodukt fra vilde risplanter. Det er næringsrigt med højt indhold af protein, fibre og mineraler sammenlignet med almindeligt ris.

Sort stikkelsbær er en bærfrugt, der bruges som fødevareingrediens og i kosttilskud og fødevareprodukter.

Sort solbær-ekstrakt er et planteekstrakt fra sorte solbær, der indeholder anthocyaniner og andre naturlige forbindelser, anvendt i kosttilskud og fødevarer.

Vandekstrakt fra solbær (Ribes nigrum) i forholdet 1:1, indeholdende antocyaniner og vitamin C. Anvendes i kosttilskud for sit antioxidantindhold.

Sort vinbærsfrugt er frugten fra sortvinbærplanten, rig på naturlige komponenter. Den bruges som fødevarekomponent og i kosttilskud.

Sort solbærfrugt ekstrakt er et planteekstrakt fra sorte solbær, der indeholder antioxidanter og anvendes i kosttilskud.

Pulveriseret solbær, der indeholder naturlige farvestoffer og planteforbindelser. Anvendes i fødevarer og kosttilskud.

Saft lavet af solbær er en frugtdrik lavet af bærrene på Ribes nigrum-busken. Den bruges som smagsstof og næringsrig ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Sort hvidløg er fermenteret hvidløg, der udvikler en mørkere farve og mildere smag under fermenteringsprocessen. Det bruges i kosttilskud og fødevarer.

Udtræk af sort hvidløg, en fermenteret form for hvidløg, der anvendes i kosttilskud. Udtrækket er koncentreret i forholdet 4:1.

Sort hvidløgsekstrakt er et planteekstrakt fra fermenteret hvidløg (Allium sativum) i en koncentration på 10:1. Anvendes i kosttilskud for dets bioaktive indhold.

Svarta Vinbär – definition og fakta i vores leksikon. Nordisk superbær med exceptionelt højt anthocyanin- og C-vitaminindhold.

Sorte Beluga-linser er en plantebaseret proteinkilde, der indeholder aminosyrer, fibre og mineraler fra bælgplanter.

Sort blåbær-ekstrakt er et planteekstrakt fra sorte blåbær, der indeholder anthocyaniner og andre naturlige forbindelser.

Sorte bønner er frø fra en bønplante, indeholder protein, fiber og mineraler og bruges i madlavning og fødevarer.

Ekstrakt fra sorte hindbær (Rubus-arter), der indeholder anthocyaniner og andre polyfenolforbindelser. Anvendes i kosttilskud for dets antioxidantindhold.

Uddrag fra sorte kommenfrø (Nigella sativa), en plantebaseret ingrediens fra traditionel medicin, der anvendes i kosttilskud.

Økologiske sorte sesamfrø uden skal, en næringsrig frøsort, der indeholder proteiner, mineraler og fedtsyrer. Anvendes som fødevarekomponent i kosttilskud og fødevarer.

Blade fra solbærbusk (Ribes nigrum), en plantebestanddel, der anvendes i urte-tilskud og naturlægemidler.

Svartaronia-ekstrakt er et planteekstrakt fra svartaronia (Aronia melanocarpa) med højt indhold af anthocyaniner og andre polyfenolforbindelser. Det bruges i kosttilskud og fødevarer.

Olie fra solbærfrø, der indeholder fedtsyrer og er en naturlig ingrediens anvendt i kosttilskud og fødevarer.

Svartbærarom er et naturligt smagsstof fremstillet af sorte bær. Det bruges til at give smag og aroma til kosttilskud og fødevarer.

Blade fra solbærbusken (Ribes nigrum), bruges som planteekstrakt i kosttilskud og traditionel medicin.

Sortbærblomsterekstrakt er et planteekstrakt fra sortbærbuskens blomster. Det bruges i kosttilskud for sit indhold af naturlige polyfenolforbindelser.

Hindbærblomst (Sambucus nigra) er blomsten fra hindbærbusken, som anvendes i kosttilskud, te og traditionel plantebaseret medicin.

Sortbærbuskblomst-udtræk er et planteekstrakt fra hyldebær standardiseret på flavonoider, anvendt i kosttilskud og traditionel medicin.

Standardiseret ekstrakt fra hyldebær (Sambucus nigra L.) indeholdende anthocyaniner, anvendes i kosttilskud for dets antioxidantindhold.

Solbærfrugt (Sambucus nigra) er frugten fra solbærbusk, som bruges i kosttilskud, te og traditionel plantebaseret medicin.

Sortbærfrugt ekstrakt er en koncentreret form af sortbær, der indeholder antioxidanter og anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Sortbærsaft er et frugtkoncentrat fra sorte bær, der bruges som farvestof, smagsstof og antioxidantkilde i fødevarer og kosttilskud.

Sortbærkerneolie er en olie fra sortbærkerner, der indeholder fedtsyrer og bruges som ingrediens i kosttilskud.

Sortbærblade er blade fra sortbærplanten (Sambucus nigra), som bruges som planteekstrakt i kosttilskud og traditionel medicin.

Solbær (Sambucus nigra) er en plante, hvis bær og blomster bruges i traditionel medicin og kosttilskud. Den vokser vildt i Europa og det vestlige Asien.

Ekstrakt fra sortfløjlsblomst (Sambucus nigra) standardiseret til 5% polyfenoler. Anvendes som plantebaseret ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Sortfløjlsblomst er et planteekstrakt fra sortfløjl (Sambucus nigra), som bruges i traditionelle kosttilskud og naturlægemidler.

Ekstrakt fra sort hyldebærfrugt indeholder anthocyaniner og andre plantekomponenter. Det bruges i kosttilskud og fødevarer for dets næringsindhold.

Sortfrøolie er en olie fra Nigella sativa-frø, der indeholder fedtsyrer og bruges som ingrediens i kosttilskud.

Sortfrøekstrakt er et planteekstrakt fra sortfrø (Nigella sativa), som bruges i kosttilskud. Ekstraktet indeholder bioaktive forbindelser fra frøene.

Sortfrøskapsler indeholder sortfrø (Nigella sativa), et plantefrø der bruges i traditionel medicin og kosttilskud. Frøene indeholder olie og aktive plantekomponenter.

Sortfrøskalolie er en olie fra sortfrøskallen (Nigella sativa), som indeholder fedtsyrer og anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Sortkommenolie er en koldpresset olie fra sortkommenkerner (Nigella sativa), som indeholder fedtsyrer og aktive forbindelser. Den bruges i kosttilskud og fødevarer.

Sortfrøkerneekstrakt er en koncentreret form af sortfrøkerner (Nigella sativa) i forholdet 4:1. Ekstrakten bruges som en aktiv komponent i kosttilskud.

Sortfrøkerneolie er en olie fra sortfrøker, som indeholder fedtsyrer og anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Olie fra sortfrøkerner (Nigella sativa), som indeholder fedtsyrer og aktive komponenter. Den bruges som ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Sortfrø (Nigella sativa) er en koldpresset olie rig på fedtsyrer og anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Olie fra sortfrøkål, en plantebaseret fedtsyrekilde, der bruges i kosttilskud for sit indhold af essentielle fedtsyrer.

Svartfrøekstrakt er et planteekstrakt fra svartfrø (Nigella sativa), som bruges i kosttilskud. Ekstrakten indeholder aktive forbindelser fra frøene.

Sortfrø er frø fra sortfrøplanten, der bruges som krydderi og ingrediens i kosttilskud fra økologisk dyrkning.

Sortfrø-udtræk er et planteekstrakt fra sortfrø (Nigella sativa), som bruges i kosttilskud. Ekstraktet indeholder aktive forbindelser fra frøene.

Olie fra sortfrø (Nigella sativa), der indeholder fedtsyrer og anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Essentiel olie fra sortgran (Picea mariana) nåle, anvendes som smags- og aromastof i kosttilskud og fødevarer.

Sortgranbladsolje er en plantebaseret olie fra sortgranens blade. Den indeholder naturlige fedtsyrer og bruges i kosttilskud.

Sortkummin er frø fra planten Nigella sativa, der bruges som krydderi og i kosttilskud. Frøene indeholder thymoquinon og andre bioaktive forbindelser.

Ekstrakt af sortkumminfrø (Nigella sativa) standardiseret til timokinon, en aktiv forbindelse fra denne traditionelle planteart. Anvendes som ingrediens i kosttilskud.

Olie fra sortkommen (Nigella sativa), som indeholder umættede fedtsyrer og aktive forbindelser. Anvendes i kosttilskud for sit næringsindhold.

Svartkämpe er en plante del fra familien Lamiaceae, der bruges som urt i traditionel medicin og kosttilskud.

Svartmørkrotkoncentrat er en koncentreret form af svartmørkrot, anvendes som farvestof og ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Svartmörtjuicekoncentrat er et koncentreret ekstrakt fra sort mört. Det bruges som smagsstof og farvestof i fødevarer og kosttilskud.

Sort peber (malet) er det malede frugt fra peberplanten, der bruges som krydderi og smagsstof i kosttilskud og fødevarer.

BioPerine® er et patentbeskyttet sortpeper-ekstrakt (piperinstandard), der anvendes i kosttilskud for at øge optagelsen af andre ingredienser.

Sort peber-ekstrakt indeholder piperin og bruges i kosttilskud til at øge optagelsen af andre ingredienser.

Ekstrakt af sort peberfrugter (Piper nigrum) mærket BioPerine® og standardiseret til mindst 95% piperin. Anvendes i kosttilskud for at øge biotilgængeligheden.

Standardiseret ekstrakt af sort peber (Piper nigrum) indeholdende piperin, en plantekomponent der bruges til at øge optagelsen af andre ingredienser.

Sort peberekstrakt BioPerine® er et patenteret planteekstrakt fra sort peber (Piper nigrum), som indeholder piperin. Det bruges til at øge optagelsen af andre ingredienser.

Planteekstrakt fra sort peber, der indeholder piperin, og bruges i kosttilskud til biotilgængelighed.

BioPerine® er et patenteret sortpepartextrakt i højt koncentrat. Det bruges i kosttilskud for potentielt at øge absorptionen af andre ingredienser.

Ekstrakt fra sort peberfrugter, der indeholder piperin, en aktiv komponent fra peberplanten Piper nigrum. Anvendes i kosttilskud for potentielt at påvirke absorptionen af andre ingredienser.

BioPerine® er et patenteret sortpepartextrakt standardiseret på piperin. Det bruges i kosttilskud for potentielt at øge absorptionen af andre ingredienser.

BioPerine® sort peberekstrakt er et patenteret planteekstrakt fra sort peberfrugt standardiseret på piperin og bruges i kosttilskud.

Sort peberpulver er et krydderpulver lavet af sorte peberkorn, som indeholder piperin. Det bruges som smagsstof i fødevarer og kosttilskud.

Svartrettikextrakt er et planteekstrakt fra sortrettikfrø, som indeholder aktive komponenter. Det anvendes i kosttilskud for sit næringsindhold.

Svartrotsekstrakt er et planteekstrakt fra svartrotens rod. Det bruges i kosttilskud for sit indhold af bioaktive forbindelser.

Svartrot-ekstrakt (Cimicifuga racemosa) er et planteekstrakt fra en nordamerikansk plante, der anvendes i traditionel medicin og kosttilskud.

Solbær er en frugt, der bruges i kosttilskud og fødevarer for sit indhold af naturlige forbindelser og smag.

Svartvinbärsextrakt – definition og fakta i vores leksikon. Ekstrakt fra solbær rig på anthocyaniner og C-vitamin.

Olie fra frø af solbær (Ribes nigrum), som indeholder omega-3 og omega-6 fedtsyrer samt GLA. Ingrediensen anvendes i kosttilskud for sit fedtsyreindhold.

Svovl er et sporstof, der forekommer naturligt i proteinrige fødevarer og anvendes i visse kosttilskud. Det indgår i aminosyrerne metionin og cystein.

Svovldioxid – definition og fakta i vores leksikon. Det bruges til at bevare farve og smag.

Mineralvand indeholdende svovl, en naturlig mineralrig kilde, der bruges i kosttilskud for sit mineralindhold.

Sydpacífisk kummel er en hvid fiskart fra Stillehavet. Den bruges som fødevareingrediens og er en kilde til protein og omega-3-fedtsyrer.

Kompleks indeholdende silymarin fra mælketistel. Anvendes i kosttilskud som plantebaseret ingrediens.

Sylimarin er en flavonoidblanding fra mælkebøttens frø. Det er en antioxidant, der bruges i kosttilskud til leverstøtte.

Symplocos-barkekstrakt er et planteekstrakt fra symplocos-træet, der anvendes i traditionel medicin og kosttilskud.

Synefrin er en naturlig alkaloid, der findes i citrusfrugter, især bitter appelsin. Det anvendes som præstationsfremmende stof i sportsnæring og energitilskud.

Syntetisk fluorflogopit, et glimmermineral. Anvendes som farvestof og glansmiddel i kosmetik og fødevarer.

Pulver af æbler, der er behandlet med syre for at bevare farve og smag. Anvendes som sødemiddel, smagsstof og ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Ekstrakt fra surkirsebær, som indeholder naturlige farvestoffer og planteforbindelser. Anvendes i fødevarer og kosttilskud.

Syralaktas – definition og fakta i vores leksikon. En protease-enzym, der nedbryder proteiner i fordøjelsessystemet.

Syramaltas er et syrningsmiddel og konserveringsmiddel, der anvendes i fødevarer og kosttilskud til at regulere pH-værdien.

Comforteze® er en naturlig syreneutralisator, der anvendes i fødevarer og kosttilskud til at regulere pH-værdien.

Syraproteas – definition og fakta i vores leksikon. Et proteas-enzym, der nedbryder proteiner i sur miljø.

Syrastabil protease er et enzym, der nedbryder proteiner og fungerer i sur miljø.

Syrenblomsvand er et destillat fra syrener, der bruges som aroma- og planteekstrakt i kosttilskud og fødevarer.

Syrlig kirsebær er en frugt, der bruges i fødevarer og kosttilskud til smag og næringsindhold.

Syrlig sælv er en plantebestanddel fra sælvplanten, der bruges som krydderurt og ingrediens i traditionelle kosttilskud.

Syrmaltase er et enzym, der katalyserer nedbrydningen af maltose til glukose.

Syrra er en plantebaseret ingrediens, der bruges som smagsstof og konserveringsmiddel. Giver en sur smag og kan påvirke pH i produkter.

Syræ er et mejeriprodukt fremstillet gennem gæring af mælk. Det bruges i fødevarer og kosttilskud som ingrediens og for sit indhold af mælkesyre.

Syrør er en type frugt eller plantepart. Bruges som ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Standardiseret ekstrakt fra sawpalmetto bær (Serenoa repens) indeholdende fedtsyrer, en planteingrediens fra traditionel brug.

Sågpalmetto (Serenoa repens) er et urteekstrakt, der bruges til prostatahelbred.

Ekstrakt fra bær af sawpalmetto (Serenoa repens), en plantebaseret ingrediens fra palmefamilien. Anvendes traditionelt i kosttilskud.

Ekstrakt fra bær af sawpalmetto (Serenoa repens), en plante fra Nordamerika. Anvendes traditionelt i kosttilskud og plantebaserede præparater.

Saw Palmetto-planten fra Nordamerika har bær, der bruges i traditionel medicin og kosttilskud. Ekstraktet udvindes fra plantens bær.

Saw Palmetto-ekstrakt er et planteekstrakt fra frugterne af saw palmetto-planten (Serenoa repens). Det er en plantebaseret ingrediens, der bruges i kosttilskud.

Sågtalpalmextrakt stammer fra frugterne af sågtalpalmtræet og er et planteekstrakt, der anvendes i kosttilskud.

Uddrag fra sågtandpalme (Serenoa repens). Anvendes som plantebaseret ingrediens i kosttilskud.

Plantestekstrakt fra savtandpalme (Serenoa repens) fra bær, fremstillet med superkritisk CO₂ og standardiseret på fedtsyrer. Plantebaseret ingrediens i kosttilskud.

Bær fra sågtistelpalmen (Serenoa repens), der bruges i kosttilskud. Planteekstrakter indeholder fedtsyrer og steroler fra bærrene.

Sårørt er en plante fra familien Asteraceae, som traditionelt er blevet brugt i urte-tilskud og naturmedicin.

Koncentreret ekstrakt af sød appelsin (Citrus sinensis) med smags- og farvestoffer. Anvendes til at tilføre citrussmag og naturlige flavonoider i produkter.

Sød appelsinolie er en æterisk olie fra appelsinskallen, der bruges som naturlig aroma i fødevarer og kosttilskud.

Sød basilikumfrø er frø fra basilikumplanten, der bruges som fødevarekomponent. Frø fra sød basilikum kan indgå i kosttilskud og fødevarer.

Sød chilipeber er et krydder fremstillet af malet chili uden skarphed. Det bruges til smag og farve i fødevarer og kosttilskud.

Sødt kirsebærfrugtkoncentrat er et koncentreret ekstrakt fra søde kirsebær, der bruges som smagsstof og ingrediens i kosttilskud.

Ekstrakt fra sød lakridsrod (Glycyrrhiza glabra) standardiseret til glycyrrhizinsyre. Anvendes som planteekstrakt i kosttilskud og fødevarer.

Sød malurt (Artemisia annua) er en planteart, der traditionelt bruges i kosttilskud og naturlægemidler.

Sødt mandelkerneekstrakt er et planteekstrakt fra mandelkerner, der bruges i kosttilskud og fødevarer til smag og næringsindhold.

Pulver af sød paprika (Capsicum annuum), en mild krydderi, der bruges til smag og farve i fødevarer og kosttilskud.

Sødt valleprotein er et protein koncentrat fra mælk, der bruges som proteinkilde i kosttilskud og fødevarer.

Ekstrakt fra søde mandelbønner, en planteart der bruges i traditionel medicin og kosttilskud.

Sødgræs (Glycyrrhiza glabra) er en planteknold, der bruges som smagsstof og planteekstrakt i kosttilskud og fødevarer.

Sødeklo-ekstrakt er et planteekstrakt fra sødeklo (Melilotus officinalis), som anvendes i traditionel medicin og kosttilskud.

Sødmandel er frø fra mandeltræet, der bruges som næringsrig ingrediens i fødevarer og kosttilskud, indeholdende protein og fedtstoffer.

Sødmandelolie er en plantebaseret olie fra sødmandel, der bruges som ingrediens i kosttilskud og hudplejeprodukter.

Sød kartoffel er en rodfrugt, der bruges som ingrediens i fødevarer og kosttilskud for sit næringsindhold og smag.

Ekstrakt fra søde kartofler, en rodfrugt rig på kulhydrater og næringsstoffer. Anvendes som plantebaseret ingrediens i kosttilskud.

Koncentrat af søde kartofler, en plantebaseret ingrediens, der bruges i fødevarer og kosttilskud.

Sesamfrø er frø fra plantearten Sesamum indicum og indeholder protein, fedt og mineraler. De bruges som ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Sødt valleproteinpulver er et protein koncentrat fra valle, der bruges som proteinkilde i kosttilskud og fødevarer.

Søsvandsdiatoméer er fossile skeletter fra encellede alger, der bruges som fyldstof og naturlig absorber i kosttilskud og fødevarer.

Søsvandsdiatoméer er fossile skeletter fra encellede alger, der bruges som fyldstof og naturlig absorber i kosttilskud og fødevarer.

Saccharoskokoat er en sukkerblanding med kokosingredienser, der bruges som sødemiddel og smagsstof i kosttilskud og fødevarer.

Sackaridisomerat er en sukkerblanding fremstillet gennem isomerisering af glukose og fruktose. Det bruges som sødemiddel i fødevarer og kosttilskud.

Sackaroskokoat er et emulgator fremstillet af kokosolie og sukker. Det bruges i kosttilskud til at stabilisere blandinger af forskellige komponenter.

Sackarosstearat er et emulgeringsmiddel fremstillet af sukker og stearinsyre.

Information om saflorakoncentrat opdateres inden for kort.

Olie fra saflorafrø, der indeholder linolsyre og andre flerumættede fedtsyrer. Anvendes som ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Olie fra safrantråde, fremstillet af safranblomstens røde dele. Anvendes som smagsstof og farvestof i kosttilskud og fødevarer.

Saflorfrø-olie er en plantebaseret olie fra saflorfrø, der indeholder flerumættede fedtsyrer og anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Olie fra solsikkefrø, som er en kilde til linolsyre og andre flerumættede fedtsyrer. Anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Olie fra saflorfrøkerner, der indeholder flerumættede fedtsyrer. Anvendes som ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Safranal er en aromatisk forbindelse fra safran, der bruges som naturlig smags- og farvestof i fødevarer og kosttilskud.

Salidrosider er aktive forbindelser fra planten rosurt (Rhodiola rosea), som anvendes i kosttilskud. De er fenylpropanoidglykosider, der forekommer naturligt i denne plante.

Smagsstof med smag af saltkaramel, der bruges til at give fødevarer og kosttilskud en bestemt smagsprofil.

Salva-bas er et planteekstrakt fra salvieplanten, der bruges i kosttilskud og naturlægemidler. Det indeholder flavonoider og andre planteforbindelser fra Salvia-slægten.

Ekstrakt fra salvierod (Salvia officinalis), en planteart fra Middelhavsområdet, der traditionelt anvendes i urtetilskud.

Salvia er en plantebaseret urt, der bruges som smags- og aromastof i fødevarer og kosttilskud.

Salvia officinalis-bladekstrakt er et ekstrakt fra salvie, som traditionelt er blevet brugt i urtetilskud og naturmedicin.

Salviabladsekstrakt er et planteekstrakt fra salvieblade (Salvia officinalis). Det bruges i kosttilskud for dets indhold af aktive planteforbindelser.

Salviablad er bladene fra salvievæxten, der bruges i kosttilskud og naturlige præparater. Ingrediensen er en plantebaseret komponent fra salvie.

Salviablad er bladene fra salvievæxten, der bruges i kosttilskud og naturlige præparater. Ingrediensen er en plantebaseret komponent fra salvie.

Salvieblad er bladene fra salvievæxten og bruges som urtekilde i kosttilskud. Bladene indeholder naturlige bioaktive stoffer og anvendes i traditionel plantebaseret medicin.

Salvieolie er en essentiel olie fra salvie, der bruges som smagsstof og aroma i kosttilskud og fødevarer.

Ekstrakt af salvieblad, der indeholder flavonoider og andre plantekomponenter. Anvendes i kosttilskud og traditionel medicin.

Sandeltræs-ekstrakt er et planteekstrakt fra sandeltræet. Det bruges i kosttilskud og traditionel medicin for dets bioaktive komponenter.

Æterisk olie fra sandeltræ, bruges som aromastof og smagsstof i kosttilskud og fødevarer.

Ekstrakt fra sapropel, en sedimentær organisk masse fra søbund, som indeholder mineraler og bruges i visse kosttilskud.

Ekstrakt fra Sargassum, en brunalge der bruges i kosttilskud og fødevarer. Algen er en naturlig kilde til mineraler og plantebaserede komponenter.

Satsumauttræk er et planteekstrakt fra satsumamandarin, der bruges i kosttilskud. Det indeholder flavonoider og andre plantekomponenter fra citrusfrugt.

En planteart fra familien Lamiaceae, brugt som krydderi og i urtetilskud. Indeholder naturlige planteforbindelser og æteriske olier.

Væxtextrakt fra scardica-planten, der bruges i kosttilskud. Indeholder naturlige forbindelser fra planten.

Mælkebøtteekstrakt stammer fra planten Chelidonium majus og er et planteekstrakt, der anvendes i traditionelle kosttilskud.

Sclerotium-gummi er et naturligt forekommende gummi fra svampe, der bruges som fortykningsmiddel og stabiliseringsmiddel i fødevarer.

Rod fra selleri, der bruges som ingrediens og smagsstof i kosttilskud og fødevarer.

Selleri er tørret og pulveriseret rod fra selleriplanten. Bruges som smagsgiver i fødevarer og kosttilskud.

Ekstrakt fra sennepsplante, en plantebaseret ingrediens, der bruges i kosttilskud og fødevarer for sin smagsgivende og aromatiske karakter.

Rensede sesamfrø er frø fra sesamplanten uden skal, anvendt som næringsrig fødevarekomponent.

Sesamfrøkerneksktrakt er en plantebaseret ingrediens fra sesamfrø, der indeholder naturlige antioxidanter. Ekstraktet bruges i kosttilskud for sit indhold af bioaktive forbindelser.

Sesamolie er en plantebaseret olie fra sesamfrø, rig på flerumættede fedtsyrer. Den bruges i kosttilskud og fødevarer.

Seskviterpenlaktoner er naturlige organiske forbindelser, der findes i visse planter og bruges som aktive ingredienser i kosttilskud og plantebaserede præparater.

Sheasmør er et fedt udvundet fra nødderne på sheatræet, som vokser i Afrika. Det bruges i kosttilskud og fødevarer som emulgator og teksturforstærker.

Naturlig harp fra Shorea robusta-træet, der bruges som bindemiddel og stabilisator i kosmetik og visse fødevareformuleringer.

Information om shortening opdateres inden for kort tid.

Sibirisk grannadlolje er en plantebaseret olie fra frø af en planteart fra Sibirien. Den indeholder fedtsyrer og bruges som ingrediens i kosttilskud.

Sibirisk granolie er en plantebaseret olie fra sibiriske granfrø. Den indeholder fedtsyrer og bruges i kosttilskud og hudplejeprodukter.

Sibirisk granolje er en plantebaseret olie fra granbark, der indeholder fedtsyrer og bruges som ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Ekstrakt fra frugt af Sichuan-peber, en plante fra Asien, der bruges i kosttilskud og madlavning for sin karakteristiske smag og aroma.

Silke aminosyrer er aminosyrer fremstillet fra eller relateret til silke fra silkeorme. De bruges som ingrediens i kosttilskud og proteinpræparater.

Planteekstrakt fra sidertis-planten, der bruges i kosttilskud. Indeholder naturlige forbindelser fra planten.

siliciumdioxid – definition og fakta i vores leksikon.

Siliciumdioxid – definition og fakta i vores leksikon.

Silkeprotein er et protein fremstillet af silke, anvendt som ingrediens i kosttilskud for dets aminosyreindhold.

Sølvgran-bladolie er en plantebaseret olie fra sølvgranens blade, der indeholder naturlige planteekstrakter. Den bruges i kosttilskud og aromaterapi.

Olie fra sølvgranadelnødden, der indeholder fedtsyrer og anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Sølvgranolie er æteriske olier fra sølvgran, der bruges som duft- og smagsstof i fødevarer og kosmetik.

Skallerørt er en planteart fra familien Lamiaceae, som traditionelt bruges i urtetilskud og naturmedicin. Den indeholder flavonoider og andre planteforbindelser.

Skalmuslingeskal er et naturligt mineral fra muslinger, hovedsageligt bestående af calcium og andre mineraler. Anvendes som mineralquelle i kosttilskud.

Skarp paprika er en krydderi fra paprika-frøet, der bruges som smagsstof og farvestof i kosttilskud og fødevarer.

Skovbærsaft er presset saft fra skovbær, anvendes som smags- og farvestof i fødevarer og kosttilskud.

Skovængørt rod er roden fra skovængørtplanten. Anvendes som planteingrediens i traditionel medicin og kosttilskud.

Blade af skrynkelbær, en planteart der bruges i kosttilskud. Planten er en traditionel plante-del inden for naturmedicin.

Plantestof fra skærm (en planteart), brugt i traditionel medicin og kosttilskud.

Skrævling-blad-ekstrakt er et planteekstrakt fra skrævlingens blade. Det bruges i kosttilskud for dets bioaktive indhold.

Pulver af skummetmælk, som er en proteinrig ingrediens fra mælk og bruges i kosttilskud og fødevarer.

Skutelaria-ekstrakt er et planteekstrakt fra skutelariaplantens blade, som indeholder naturlige plantekomponenter. Det bruges i kosttilskud og traditionel plantebaseret medicin.

Skutellaria baicalensis-ekstrakt er et planteekstrakt fra skutellariavæxten, der bruges i traditionel medicin og kosttilskud.

Planteekstrakt fra Scutellaria-slægten, som indeholder flavonoider og anvendes i traditionel urtemedicin og kosttilskud.

Skvalan er et naturligt kulbrinte, der fremstilles af planteolier eller hajlever. Det bruges i kosttilskud og hudplejeprodukter for dets blødgørende egenskaber.

Skvalen er en umættet kulbrinte, der forekommer naturligt i menneskets hud og i visse planteolier. Det bruges som ingrediens i kosttilskud og hudplejeprodukter.

Ekstrakt fra bregne, en planteart der bruges i kosttilskud. Planten er en traditionel del af naturmedicin.

Appelsinskal er det ydre skal fra appelsinfrugt og bruges som smagsstof og farvestof i fødevarer og kosttilskud.

Appelsinskal er det ydre skal fra appelsinfrugt og bruges som smagsstof og farvestof i fødevarer og kosttilskud.

Ekstrakt fra skovørt, der indeholder flavonoider og andre aktive komponenter. Anvendes i kosttilskud og traditionel medicin.

Slætalm bark er et plantebaseret materiale fra slætalm-træer, anvendt som en plantebaseret ingrediens i traditionel medicin og kosttilskud.

Hindbær er frugten fra hindbærbusken (Rosa canina), rig på vitamin C og andre næringsstoffer. Det bruges i kosttilskud og fødevarer for sit næringsindhold.

Frugt fra slånbærbusk, der bruges som fødevareingrediens og ingrediens i kosttilskud. Indeholder naturlige vitaminer og mineraler.

Slåenfrugt fra slåenbusken er en naturlig fødevareingrediens, der er rig på C-vitamin og andre næringsstoffer fra planteriget.

Blad fra jordbærplanten, en plantebestanddel der bruges i kosttilskud og urtete-blandinger. Jordbærblade er en traditionel ingrediens i nordisk plantebaseret ernæring.

Blade fra skovjordbærplanten (Fragaria vesca), en plantedel, der bruges i traditionelle urteblandinger og kosttilskud.

Smeltknop er knopperne fra birk eller anden plante. Indeholder harpiksstoffer og andre bioaktive planteforbindelser, der anvendes i kosttilskud.

Hindbær er en plante fra familien Rosaceae, som traditionelt er blevet brugt i urtetilskud. Indeholder naturlige planteekstrakter fra denne plante.

Smørknold-rotextrakt er et planteekstrakt fra smørknoldens rod. Det bruges i kosttilskud og traditionel medicin som en plantebaseret ingrediens.

Smørrot-rotextrakt er et planteekstrakt fra smørrotens rod, indeholder aktive planteforbindelser og anvendes i kosttilskud og fødevarer.

En kortkædet fedtsyre, der produceres naturligt i tarmen og findes i visse fødevarer. Anvendes som ingrediens i kosttilskud.

Planteekstrakt fra smørblomst, der bruges i traditionel medicin og findes i visse kosttilskud.

Smørknop-udtræk er et planteekstrakt fra smørknoppen, anvendes i kosttilskud for sit indhold af aktive planteforbindelser og tanniner.

Ekstrakt fra sæbepurpur (Saponaria officinalis), en plante, der traditionelt er blevet brugt i naturmedicin. Ekstraktet anvendes i kosttilskud og plantebaserede formuleringer.

Sukkeralkoholer er søde stoffer med lavt energiinhold, der bruges som sødemidler i fødevarer og kosttilskud.

Forskellige sukkersødme, der bruges til at give sødme og smag til fødevarer og kosttilskud.

Sockercaneekstrakt er et koncentreret planteekstrakt fra sukkerrør, der bruges som sødemiddel og smagsstof i fødevarer og kosttilskud.

Mælke-baseret ingrediens uden tilsat sukker, der bruges til smag og konsistens i fødevarer og kosttilskud.

Sukkerfri sirup er et sødemiddel og teksturforstærker, der anvendes i fødevarer og kosttilskud som et alternativ til almindeligt sukker.

Sockerisomlär er et sødemiddel, der er en isomer af sukker og anvendes i kosttilskud og fødevarer som sukkererstatning.

Sockerrørmelasse er et biprodukt fra forarbejdning af sukkerrør. Den bruges som sødemiddel og ingrediens i fødevarer.

Sockersirup er et sødestof fremstillet af sukker og bruges som sødemiddel og bindemiddel i fødevarer og kosttilskud.

Sojaaminosyrer er en blanding af aminosyrer udvundet af soja. De bruges i kosttilskud som en kilde til aminosyrer til muskelstøtte og proteinsyntese.

Opløselig fiber fra soja, der bruges som fyldstof i kosttilskud og fødevarer. Sojafibre er en plantebaseret ingrediens, der ofte forekommer i pulverformuleringer.

Isoleret soja protein med højt proteininhold, bruges som proteinkilde i kosttilskud og fødevarer.

Emulgator og ingrediens fra sojabønner, der bruges til at stabilisere blandinger i kosttilskud og fødevarer.

sojalecitiner – definition og fakta i vores leksikon. Soylecithiner er et emulgator og fyldstof fra sojabønner.

Vegetabilsk olie fra sojabønner, der indeholder flerumættede fedtsyrer. Anvendes som ingrediens i kosttilskud og fødevarer for sit næringsindhold og emulgerende egenskaber.

Sojaproteinisola er et højt renset planteprotein fra sojabønner med minimal fedt- og kulhydratindhold, anvendt i sportsnæring.

Isoleret sojaprotein er en raffineret proteinkilde fra soyabønner med højt proteininhold, ofte brugt i kosttilskud og sportsprodukter.

Sojaproteinsolat er en højt renset proteinkilde fra sojabønner, der bruges i kosttilskud og fødevarer.

Soyasolie er en plantebaseret olie fra sojabønner rig på flerumættede fedtsyrer. Den bruges som ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Soyabønneolie er en plantebaseret olie fra soyabønner rig på flerumættede fedtsyrer. Den bruges som ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Soyproteinisolat er en højt raffineret proteinkilde fra soja bønner med højt proteinindhold, anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Solbladsblad er blade fra solsyrkeplanten, der bruges som ingrediens i kosttilskud. Indeholder naturlige forbindelser fra planten.

Solsikkefrøklorofyl er et grønt pigment fra solsikkefrø, der bruges som farvestof i kosttilskud og fødevarer.

Olie fra solsikkefrø, rig på flerumættede fedtsyrer og vitamin E. Anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Solrosfrøkerneolie er en plantebaseret olie fra solsikkefrø, der bruges som fedtkilde. Den findes i kosttilskud for sit indhold af essentielle fedtsyrer og vitamin E.

Olie fra solsikkefrø, indeholdende flerumættede fedtsyrer. Anvendes som ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Solrosfrøprotein er et plantebaseret protein fra solsikkefrø, der bruges som proteinkilde i kosttilskud.

Emulgator og næringsstof fra solsikkefrø, indeholder fosfolipider og anvendes i fødevarer og kosmetik.

Olie fra solsikkefrø, der indeholder flerumættede og mættede fedtsyrer. Anvendes som ingrediens og bærer for fedtopløselige vitaminer i kosttilskud.

Solroslecitin er et emulgator fra solsikkefrø. Det bruges i kosttilskud og fødevarer som et naturligt alternativ til sojalecitiner.

Syrasyre er et naturligt konserveringsmiddel, der findes i røde bær og bruges til at forhindre mugdannelse i fødevarer og kosttilskud.

Syrersyre er et naturligt konserveringsmiddel, der findes i rønnebær, og bruges til at forhindre mugdannelse i fødevarer og kosttilskud.

Sorbitanoliva er en emulgator fremstillet af sorbitanestere og olivenolie, anvendes i kosttilskud og fødevarer til at stabilisere blandinger af vand og fedt.

Sorbitanseskvikaprilat er et emulgator og stabiliseringsmiddel fremstillet af sorbitol. Anvendes til at holde ingredienser godt blandede i kosttilskud.

Sorbitanseskvioleat er et emulgerings- og stabiliseringsmiddel fremstillet af sorbitol og fedtsyrer. Det bruges i kosttilskud og fødevarer for at holde ingredienser godt blandede.

Organisk syre relateret til sorbitol, som kan bruges som konserveringsmiddel og syreregulerende stof i fødevarer.

Sorbitol er en sødstoff og polyol, der forekommer naturligt i frugt. Anvendes som sødemiddel i sukkerfri fødevarer og kosttilskud.

Information om sojaflager opdateres inden for kort tid.

Alkohol fremstillet af korn gennem fermentering. Anvendes som opløsningsmiddel og konserveringsmiddel i ekstrakter og kosttilskud.

Speltflager er en morgenmads cereal fremstillet af forarbejdet korn som havre, hvede eller majs. De bruges som base i mange morgenmadsprodukter og kosttilskud.

Kornknapper er en kornbaseret ingrediens. Anvendes som fyldstof og teksturkomponent i fødevarer og müsli.

Spearmintolie er en æterisk olie fra spearmintplanten. Den bruges som smagsstof og aroma i fødevarer og kosttilskud.

Spinatbladsekstrakt kommer fra spinatens blade (Spinacia oleracea). Indeholder lutein, xanthofyll og andre planteforbindelser fra denne grøntsag.

Spinatpulver er tørret og pulveriseret spinat, der bruges som fødevarekomponent i kosttilskud. Det indeholder næringsstoffer fra spinatplanten.

Spids praktmår er en plante, der bruges som urtekilde i kosttilskud. Den indgår i traditionelle plantebaserede produkter for sit indhold af bioaktive stoffer.

Spidskavle (Petroselinum crispum) er en krydderurt fra persilleplanten, der bruges til smag og aroma. Den forekommer i fødevarer og kosttilskud som en naturlig smagsgiver.

Spidskål krydderurt er en plante fra familien Lamiaceae, som indeholder æteriske olier. Anvendes som urt i kosttilskud.

Information om spinatpulver opdateres inden for kort tid.

Information om spirulina pulver opdateres inden for kort tid.

Pulver af spirulina-algen, som er en næringsrig ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Ekstrakt fra spydblad, en planteart der bruges i kosttilskud. Planten har traditionel anvendelse inden for naturmedicin.

Spriteddike er eddike fremstillet af spiritus. Den bruges som syreregulator og smagsstof i fødevarer.

Naturlig sterol fra planter og dyr, forekommer i mange fødevarer og bruges som ingrediens i kosmetik og kosttilskud.

Information om stivnet vin opdateres inden for kort tid.

Information om stærk feferoni opdateres inden kort tid.

Stærk paprika fra peberfrugt, der bruges som smags- og farvestof i kosttilskud og fødevarer.

Stearylalkohol er en fedtalkohol, der bruges som emulgator og konsistensmiddel i kosttilskud og hudplejeprodukter.

Stegt løg er en madforberedelse af løg, der bruges som smagsstof og ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Stenfiolextrakt er et planteekstrakt fra stenfiol, der anvendes i kosttilskud og naturmedicin. Planten indeholder flavonoider og andre planteforbindelser.

Ekstrakt fra blade og stængler af Stevia rebaudiana, en plante fra Sydamerika, der bruges som naturligt sødemiddel i fødevarer og kosttilskud.

Stevia rebaudiana-ekstrakt er et naturligt sødemiddel fra steviaplantenes blade. Det indeholder steviosider og bruges som sukkerfrit sødemiddel i fødevarer og kosttilskud.

Sødestof fra steviaplanten, anvendes som sukkersurrogat i kosttilskud og fødevarer uden kalorier.

Stevioglykosider er søde forbindelser fra steviaplanten, der bruges som sødemiddel i fødevarer og kosttilskud.

Steviolglykosider er søde glykosider fra steviaplanten, der bruges som naturligt sødemiddel. De er cirka 200-300 gange sødere end sukker og indeholder ingen energi.

Uttrekk fra stinkrot-planten. Brukes som plantebasert ingrediens i kosttilskudd og tradisjonell medisin.

Stjerneburre er en plante fra brændenældefamilien, hvis rod bruges i traditionel medicin og kosttilskud for sit indhold af bioaktive stoffer.

Styvmorsviol er en planteart, der bruges i kosttilskud og traditionel medicin. Planten tilhører violfamilien.

Ekstrakt af steppe-salvie (Salvia deserta). Anvendes som plantebaseret ingrediens i kosttilskud og traditionel medicin.

Planteekstrakt fra større vejbrænde (Plantago major), en traditionel medicinsk urt. Anvendes i urtekomplement og naturmedicin.

Kunstige sødestoffer er ca. 600 gange sødere end sukker. Anvendes i fødevarer og kosttilskud for at give sødme uden kalorier.

Information om sugar apple opdateres inden for kort.

Sukralose er et kunstigt sødemiddel, der er cirka 600 gange sødere end sukker. Det bruges i fødevarer og kosttilskud for at give sødme uden væsentligt kalorieindhold.

Almindeligt bordsukker fremstillet af sukkerroer eller sukkerrør. Anvendes som sødemiddel og ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Sulfitterende midler – definition og fakta i vores leksikon. De bruges til at bevare farve og kvalitet under opbevaring.

Planteekstrakt fra sumpkryppe, en plantebaseret ingrediens, der bruges i kosttilskud for sin botaniske sammensætning.

Information om solrosprotein opdateres inden for kort tid.

Surtjæret mælkekoncentrat er et fermenteret mælkeprodukt, der indeholder mælkesyrebakterier og bruges som ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Citronsyre er en organisk syre fra citrusfrugter. Anvendes som surhedsregulator og konserveringsmiddel i fødevarer og kosttilskud.

Pulver af surkirsebær, der bruges som smagsstof og ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Surmelkekoncentrat er et fermenteret mælkeprodukt, der indeholder mælkesyrebakterier og bruges som ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Koncentreret surmælksprodukt fremstillet gennem fermentering af mælk med mælkesyrebakterier. Anvendes som smagsstof og ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Surt kirsebærpulver er pulveriseret frugt fra sure kirsebær og indeholder vitaminer og antioxidanter. Det bruges som smagsstof og fødevarekomponent.

Svaleurt er en plantebaseret ingrediens fra familien Scrophulariaceae, som bruges i traditionel medicin og kosttilskud.

Svalting er en plante, der bruges som urtekilde i kosttilskud. Den findes i traditionelle plantebaserede produkter for sit indhold af bioaktive forbindelser.

Sort Beluga-linser er små sorte bælgplanter fra Canada. De bruges i kosttilskud og fødevarer som en proteinrig ingrediens med højt næringsindhold.

Sort flæderbærfrugt er frugten fra flæderbærplanten, rig på naturlige plantekomponenter. Den bruges som fødevareingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Pulver fremstillet af sorte hindbær, en frugt rig på naturlige plantebaserede stoffer. Anvendes som smags- og farvestof i kosttilskud og fødevarer.

Frø fra sort kommen, en krydderurt der bruges i fødevarer og kosttilskud. Indeholder naturlige æteriske olier og smagsstoffer.

Sort kommen-frø-olie er en plantebaseret olie fra sorte kommenfrø, der indeholder fedtsyrer og anvendes i kosttilskud og traditionel medicin.

Sort malveekstrakt er en plantebaseret ingrediens fra malveplanten, der bruges i kosttilskud og traditionel medicin.

Sort gulerodsekstrakt er et planteekstrakt fra sorte gulerødder, der indeholder naturlige farvestoffer og anvendes i fødevarer og kosttilskud.

Sort quinoa er en farvevariant af quinoafrø med højt næringsindhold, anvendes i fødevarer og kosttilskud.

Sort rødder-udtræk er et planteekstrakt fra sort rødder (Scorzonera hispanica). Det findes i kosttilskud for sit indhold af bioaktive forbindelser fra plantematerialet.

Ekstrakt fra sort te, der indeholder polyfenoler og andre planteforbindelser. Anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Ekstrakt fra sort te-blade, en plantebaseret ingrediens rig på naturlige forbindelser. Anvendes i kosttilskud og drikkevarer for sit indhold af aktive komponenter.

Sort teekstrakt er en koncentreret form af sort te, der indeholder polyfenoler og andre plantekomponenter. Det bruges som ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Blade fra sortbærbusken, anvendes i kosttilskud for sit indhold af flavonoider, antocyaniner og andre planteforbindelser.

Sort solbærkoncentrat er et frugtkoncentrat fra sorte solbær (Ribes nigrum). Det bruges som smagsstof og farvestof i fødevarer og kosttilskud.

Sorte oliven er frugter fra oliventræet, som er modnet og behandlet. De bruges som ingrediens i fødevarer og kosttilskud for smag og næringsindhold.

Uddrag fra solbær, der indeholder anthocyaniner og andre polyfenolforbindelser. Anvendes i kosttilskud for dets antioxidantindhold.

Sortbærblomststør er blomsterdele fra sortbærplanten, der bruges som plantebaseret ingrediens i kosttilskud og plantepræparater.

Solbær er bær fra solbærplanten, som bruges i kosttilskud og fødevarer. Bærrene indeholder naturlige forbindelser fra planten.

Sortfladbærblomst er blomsterne fra sortfladbær (Sambucus nigra) og bruges som urtekilder i kosttilskud. Blomsterudtræk forekommer i traditionelle plantebaserede produkter.

Syrener er frugter fra syrenerbusken. De bruges i kosttilskud og fødevarer for deres næringsindhold og smagsegenskaber.

Olie fra sortkålfrø, der indeholder fedtsyrer og andre næringsstoffer. Anvendes som ingrediens i kosttilskud og fødevarer.

Svartfrølinje er en planteart, hvis frø og blade bruges i traditionel medicin og kosttilskud. Den indeholder olierige frø med aktive planteforbindelser.

Sortgranolie er en plantebaseret olie fra sortgranfrø, der bruges som smagsstof og ingrediens i fødevarer og kosttilskud.

Sortpeberfrugtolie er en olie fra sortpeberkorn, der bruges som smagsstof og ingrediens i kosttilskud.

Æterisk olie fra sort peber, der bruges som smagsstof og ingrediens i kosttilskud og fødevarer. Indeholder piperin, som er peberets karakteristiske bestanddel.

Sort peber ekstrakt er en koncentreret form af sort peber (Piper nigrum), der indeholder piperin. Det bruges i kosttilskud til at forstærke andre ingredienser.

Ekstrakt af svartrapsrodens tørrede rod, en plantebestanddel fra traditionel medicin. Indeholder naturlige plantekemikalier fra denne plante.

Svarttalleekstrakt er et planteekstrakt fra sorttalleplanten, der bruges i kosttilskud for sit indhold af naturlige plantekomponenter.

Ekstrakt fra solbærfrugt, der indeholder naturlige antioxidanter og bruges i kosttilskud og fødevarer.

Sortbærfrugt-ekstrakt er et planteekstrakt fra sortbærfrugt, der indeholder antioxidanter og anvendes i kosttilskud.

Smagsstof fra solbær, der bruges til at give frugtssmag til fødevarer og kosttilskud, ofte fremstillet syntetisk eller fra planteekstrakt.

Blade fra solbærplanten (Ribes nigrum), som indeholder anthocyaniner og andre planteforbindelser. Anvendes i traditionel medicin og kosttilskud.

Frugt fra solbærbusk, indeholder naturlige anthocyaniner og bruges som smags- og farvestof i kosttilskud og fødevarer.

Ekstrakt fra solbærfrugter, der indeholder anthocyaniner og andre planteforbindelser, anvendes i kosttilskud.

Koncentreret solbærsaft fremstillet gennem fordampning af solbærsaft. Anvendes som smags- og farvestof i kosttilskud og fødevarer.

Solbærblade er bladene fra solbærplanten, der bruges i kosttilskud for deres traditionelle anvendelse. Planten stammer fra Europa og det vestlige Asien.

Koncentreret saft fra solbær udvundet ved fordampning. Fungerer som sødemiddel, farvestof og smagsstof i fødevarer og kosttilskud.

Sylibin er en aktiv komponent fra mælkebøtte, der fungerer som antioxidant i kosttilskud. Det er en flavonoidlignende forbindelse, der isoleres fra planteekstrakter.

Planteekstrakt fra symfitum-planten, der bruges i kosttilskud og traditionel medicin.

Planteekstrakt fra symfiton officinale (smørrod), traditionel plantebestanddel anvendt i kosttilskud og naturmedicin.

Ekstrakt fra symfoytumrod, en plante fra Eurasien, som traditionelt er blevet brugt i naturmedicin. Ingrediensen fremstilles ved ekstraktion af plantens aktive komponenter.

syntetiska magnesiumsilikater – definition og fakta i vores leksikon.

Citronsyre er en organisk syre fra citrusfrugter, der bruges som surhedsregulerende middel og konserveringsmiddel i fødevarer og kosttilskud.

Citronsyre er en organisk syre fra citrusfrugter. Anvendes som syreregulerende stof og konserveringsmiddel i fødevarer og kosttilskud.

Citronsyre er en organisk syre fra citrusfrugter, der bruges som syreregulator og konserveringsmiddel. Den justerer pH i kosttilskud og fødevarer.

Citronsyre er en organisk syre fra citrusfrugter, der bruges som syreregulator og konserveringsmiddel i fødevarer.

Mælkesyre er en organisk syre, der bruges som syreregulator og konserveringsmiddel i fødevarer. Den forekommer naturligt i fermenterede produkter og anvendes til at regulere pH.

Sågtistelextrakt stammer fra planten Serenoa repens og bruges som ingrediens i kosttilskud. Planten er oprindelig fra det sydlige USA.

Såpørt er en plante fra familien Caryophyllaceae, som traditionelt bruges i kosttilskud og naturmedicin. Den indeholder saponiner og anvendes ofte som ingrediens i forskellige formuleringer.

Ekstrakt af såpørt, en plantebaseret ingrediens, der bruges i kosttilskud og fødevarer for sin smagsgivende og aromatiske funktion.

Æterisk olie fra sød appelsin, anvendt som naturlig smagsstof og aroma i fødevarer og kosttilskud.

Sødt fennikelfrø er frø fra fennikelplanten (Foeniculum vulgare). Det bruges som smagsstof og planteekstrakt i kosttilskud og fødevarer.

Planteekstrakt fra sød mandelskal, som indeholder polyfenoler og andre plantekomponenter. Anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Sødt mandel-skaleekstrakt er et planteekstrakt fra skallen på søde mandler. Det forekommer i kosttilskud for sit indhold af bioaktive forbindelser fra plantematerialet.

Sødt mandelkerne-ekstrakt er et planteekstrakt fra søde mandler, der bruges i kosttilskud og fødevarer for sin ernæringsmæssige sammensætning.

Sød mandelolie er en olie fremstillet af mandler gennem presning, indeholdende fedtsyrer og anvendes i kosttilskud og fødevarer.

Sød mandelolie er en olie fra søde mandler, der indeholder fedtsyrer og bruges i kosttilskud og hudplejeprodukter.

Sød paprika er pulveriseret paprika fra søde paprikafrugter. Den bruges som smagsgiver og farvestof i fødevarer.

Olie fra søde mandler, en plantebaseret olie, der bruges som ingrediens og bærer i kosttilskud og hudplejeprodukter.

Sødmandelolie, der indeholder fedtsyrer og vitamin E. Anvendes i kosttilskud og hudplejeprodukter som ingrediens.

Sødemandelolie er en plantebaseret olie fra sødemandler, der indeholder fedtsyrer og bruges som ingrediens i kosttilskud og hudplejeprodukter.

Sukkeralkohol fra majs, der er et sukkerfrit sødemiddel med lavt kalorieindhold til fødevarer og kosttilskud.

Sukralos er et kunstigt sødemiddel, der anvendes i fødevarer og kosttilskud som en kaloriefri erstatning for sukker.

Sukkererstatning er en generisk betegnelse for stoffer, der giver en sød smag. Specifikke sødestoffer anvendes i fødevarer og kosttilskud.